ستيك ساندويش على الطريقة الإيطالية للرجيم

من المطبخ الإيطالي العريق ولتتمتعي بوجبة متكاملة .. حضري ستيك ساندويش على الطريقة الإيطالية للرجيم

ولوجبات غداء شهية من المطبخ الإيطالي .. تمتعي باختيار عدة أكلات من موقع مطبخ سيدتي

المقادير

- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الثوم : 3 فصوص (مقطع شرائح)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الستيك : 4 شرائح (مقطع بالطول)
- الخيار المخلل : 2 حبة (مفروم)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الخبز : 4 أرغفة (للساندويش / النوع المفضل لديك)
- جبنة شيدر : 8 شرائح

طريقة التحضير

1. سخني ملعقتين من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح طريا لمدة 3 دقائق.

2. أضيفي الثوم وتبلي بالملح والفلفل وحركي حتى يطرى الثوم أيضاً.

3. ضعي الخليط في طبق واتركيه جانباً.

4. في نفس المقلاة أضيفي الملعقتين المتبقيتين من الزيت وسخني على نار متوسطة ثم أضيفي قطع الستيك وقلبيها على الجهتين وتبلي بالملح والفلفل.

5. أزيلي اللحم المقلي وضعيه في طبق البصل والثوم.

6. أضيفي البقدونس المفروم للحم ومخلل الخيار المفروم.

7. افتحي الخبز وادهني داخله بالقليل من زيت الزيتون بواسطة فرشاة.

8. احشي الخبز بالستيك مع البصل والثوم ثم ضعي شرائح الجبن فوق الخليط واغلقي الخبز وقدميه ساخنا.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ