شوربة الفريكة الرمضانية بالدجاج للرجيم

شوربة الفريكة الرمضانية بالدجاج للرجيم

شوربة الفريكة الرمضانية بالدجاج للرجيم ... يكثر الإقبال على تناول الشوربات في شهر رمضان، إذ تحضر يومياً إلى جانب حبات من التمر والمشروبات الرمضانية، ليفتتح بها الصائم إفطاره بعد ساعات طويلة من الصيام، فتعمل الشوربة على إعادة شحن الجسم بالمعادن والطاقة والفيتامينات، كما أنها تساعد على ترطيب وتليين الأمعاء تمهيداً لتناول الوجبة الرئيسية وهناك أصناف عدة من الشوربات الرمضانية اللذيذة الخاصة بالرجيم وأشهرها شوربة الفريكة بالدجاج الخفيفة والطيبة.

مقادير شوربة الفريكة الرمضانية بالدجاج للرجيم

- صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : مكعب (قليل الدسم)
- الفريكة : كوب (ناعمة مغسولة ومصفاة)
- ماء ساخن : 3 اكواب
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير شوربة الفريكة الرمضانية بالدجاج للرجيم

  1. في قدر ضعي مكعبات صدر الدجاج على النار وقلبيها لمدة 5 دقائق.
  2. أضيفي زيت الزيتون على الدجاج وقلبي حتى ينضج الدجاج تماماً.
  3. أضيفي مكعب مرق الدجاج وحركي، ثم أضيفي الفريكة وقلبي.
  4. صُبي الماء، وعند الغليان بهري بالفلفل الأسود، وغطي القدر على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
  5.  قدمي الشوربة ساخنة.

تعلمي أيضاً:  شوربة الفريكة بالدجاج والبطاطس

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل لإزالة بقع حلويات العيد عن الملابس وقطع تنظيف المطبخ
حيل لإزالة بقع حلويات العيد عن الملابس وقطع تنظيف المطبخ
إن تحضير حلويات العيد لحظات مليئة بالبهجة والتعاون، ورغم ما تخلّفه من بقع على الملابس والمفارش، فإن التعامل الصحيح معها يحافظ على الأقمشة ويجنبنا الإحباط.
أسرار نجاح الحلويات السعودية وطريقة تحضيرها وتاريخها
أسرار نجاح الحلويات السعودية وطريقة تحضيرها وتاريخها
إن الحلويات السعودية ليست مجرد وصفات تُحضّر في المطابخ، بل هي صفحات حيّة من التاريخ الاجتماعي والثقافي للمملكة، تعبّر عن طبيعة كل منطقة وتقاليدها وكرمها.
أشهر الحلويات العربية في الأعياد وقصة كل منها
أشهر الحلويات العربية في الأعياد وقصة كل منها
حين نتأمل هذه الحلويات التراثية، ندرك أنها ليست مجرد وصفات، بل صفحات من التاريخ الاجتماعي والثقافي للأمة. ففي كل قطعة معمول أو بقلاوة حكاية بيتٍ امتلأ بالفرح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ