صوص سلطة السيزر الأصلي

صوص سلطة السيزر الأصلي

صوص سلطة السيزر الأصلي ... تعتبر سلطة السيزر من أشهى أنواع السلطات الإيطالية التي يفضلها الجميع إلى جانب الأطباق الرئيسية أو كوجبة خفيفة على العشاء، ويمكنكِ تقديمها بجانب المكرونة بالبشاميل وغيرها من الأطباق، وما يميّز سلطة السيزر هو الصوص المضاف إليها، جرّبي طريقة عمل صوص سلطة السيزر الأصلي بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي.

المقادير

- الطحينية : ربع كوب
- عصير الليمون : نصف حبة (كبيرة الحجم)
- الثوم : فص (مفروم)
- نبات الكبر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الخردل : ملعقة صغيرة (الديجون)
- ماء دافئ : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

  1. في وعاء متوسط الحجم، امزجي الطحينة مع عصير الليمون، والثوم، والكبر المفروم، والخردل، والماء الدافئ، والفلفل الأسود، والملح حتى تتجانس المكونات وتحصلي على صلصة ناعمة.
  2. زيّني سلطة السيزر بالصوص المحضّر، وقدميها.

تعلمي أيضاً:  سلطة سيزر بدون دجاج

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي (World Paella Day) مناسبة دولية تُقام في 20 سبتمبر من كل عام، وذلك بهدف الاحتفاء بأشهر طبق إسباني تقليدي المنشأ ظهر في مدينة فالنسيا. وهو يوم مميز وفرصة للتعويف بطبق الباييلا كموروث ثقافي يعكس تنوع المطبخ الإسباني.
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
يعتمد طول عمر الحلويات الشرقية، على ظروف التخزين. فهي تحتاج لمدة تصل إلى 7 أيام في درجة حرارة الغرفة في بيئة جافة وغير رطبة، للحفاظ على قرمشتها وقوامها
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
من الصعب معرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة بمجرد النظر إلى قشرتها. قد تحتوي على شقوق أو تغير في اللون، ولكن عادةً ما تحتاج البيضة إلى الكسر لتحديد مدى نضارتها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ