مقادير شاي الجمر
- الماء :
ليتر
- الشاي : ربع كوب (أوراق شاي)
- أعشاب : حسب الرغبة (نعناع أو مريمية)
- سكر : حسب الرغبة
- الشاي : ربع كوب (أوراق شاي)
- أعشاب : حسب الرغبة (نعناع أو مريمية)
- سكر : حسب الرغبة
طريقة تحضير شاي الجمر
- قومي بإشعال النار وانتظري حتى تتكون جمرة متقدة.
- ضعي إبريق الشاي المعدني فوق الجمر واتركي الماء فيه حتى يغلي.
- بمجرد أن يغلي الماء، أضيفي أوراق الشاي.
- اتركي الشاي ليغلي مرة ثانية. بعد ذلك، ارفعي الإبريق عن الجمر واتركيه ليتخمر بهدوء لمدة تتراوح بين 3-5 دقائق.
- يمكنكِ إضافة الأعشاب مثل النعناع أو المريمية بحسب الرغبة.
- عند التقديم في الأكواب قومي بإضافة السكر بحسب الرغبة.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل شاي الكرك بالقرنفل والهيل
