أرز مع جوز الهند

أرز مع جوز الهند.. يعد طبق الأرز من الأطباق الرئيسية والمفضلة لدى الجميع.. وتتعدد النكهات المضافة للأرز مثل البهارات الهندية .. نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة مبتكرة وشهية بتحضير الأرز مع جوز الهند اللذيذ.. حضريه وشاركينا رأيك بطعمه الطيب

المقادير

- أرز بسمتي : كوب (مسلوق)
- جوز الهند : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- السمنة : ملعقتان كبيرتان
- الماسترد : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مبشور)
- كاجو : نصف كوب (غير محمص)

طريقة التحضير

1. سخني السمنة في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي الكمون والماسترد والكاشو حتى يصبح ذهبي اللون.

2. أضيفي الزنجبيل و الفلفل الأخضر والشطة وجوز الهند والملح وقلبي حتى تخرج رائحة البهارات.

3. سخني الأرز في قدر على النار مع إضافة مزيج البهارات والسمن وجوز الهند و قلبي جيدا حتى تمتزج النكهات وقدميه ساخنا.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ