عجة بيض بالكرفس للرجيم

عجة بيض بالكرفس للرجيم

عجة بيض بالكرفس للرجيم ... تعتبر العجة إحدى وجبات الإفطار الشهية والمميزة التي تختلف طريقة تحضيرها من مطبخ  إلى آخر، فتتكوّنُ في الأساس من البيض والملح، وتُنكّه بأصنافٍ عديدة كالأعشاب، والتوابل، والخضار، والجبن الذي يضيف لها طعماً لا يقاوم.

مقادير عجة بيض بالكرفس للرجيم

- البيض : 3 حبات
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (منزوع الدسم)
- ملح : حسب الرغبة
- الفلفل الحلو : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكرفس : ملعقة صغيرة (مفروم)

طريقة تحضير عجة بيض بالكرفس للرجيم

  1. في وعاء، اخفقي البيض، الحليب، الملح، الفلفل الحلو، البصل، الكرفس.
  2. حمّي الزيت النباتي في مقلاة ثمّ اسكبي المزيج.
  3. عندما تنضج العجة، اطويها بالنصف، وقدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  عجة البيض بالصلصة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

كيفية الحفاظ على نكهة القهوة الطازجة؟
كيفية الحفاظ على نكهة القهوة الطازجة؟
يبدأ البن المحمص بفقدان بريقه المميز بعد حوالي أسبوعين من تحميصه. لذلك ننصح بشراء قهوة تكفيك لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع. واعلمي أن القهوة تبدأ بحبوب رائعة.
كيفية استخدام الورق الشمعي لتغطية الأطعمة في الفرن
كيفية استخدام الورق الشمعي لتغطية الأطعمة في الفرن
إذا كنت تبحثين عن سطح غير لاصق للسلع المخبوزة، فاستخدمي ورق البرشمان أو حصائر الخبز المصنوعة من السيليكون، والتي تمنع الطعام من الالتصاق وهي آمنة في الفرن.
أسرار الطبخ بالبخار
أسرار الطبخ بالبخار
كوني حذرة عند إزالة الغطاء عن الوعاء، وتذكّري حماية أصابعك بقفاز فرن، أو منشفة توخَّي الحذر الشديد عند رفع الغطاء بحيث لا يتوجّه البخار نحو وجهك أو جسمك.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ