بان كيك المافن

بان كيك المافن من الحلويات الغربية، سهلة التحضير وبسيطة المكونات، نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفة بان كيك المافن  المميزة. حضريها وشاركينا رأيك

اقرئي ايضاً : اسهل وصفة بان كيك

 

المقادير

- طحين : كوب ونصف
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب وربع
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)
- البلوبري : كوب (طازج / للزينة)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح والسكر في وعاء.

3. اصنعي حفرة داخل مزيج الطحين في الوسط وصبي الحليب والفانيلا والبيضة والزبدة واخلطي حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعماً.

4. وزعي الخليط في صينية المافن المجهزة بالورق أو مدهونة بالزبدة.

5. وزعي البلوبيري على كل حبة بان كيك وأدخلي الصينية للفرن لمدة 12 دقيقة.

6. اتركيها لتبرد قليلا ثم قدميها مع رشة من السيرب.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ