مقادير شوربة ال 10 دقائق
- النودلز :
عبوة
- البصل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع)
- الفطر : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مبشور)
- الصويا صوص : ثلث كوب
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع)
- الفطر : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مبشور)
- الصويا صوص : ثلث كوب
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير شوربة ال 10 دقائق
- سخني زيت السمسم في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ثم أضيفي الزنجبيل والبصل وقلبي المكونات حتى تذبل.
- أضيفي الفطر، الفلفل الملون، وقلبي الخضار حتى تتداخل.
- أضيفي الصويا صوص ثم غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لتنضج المكونات.
- اسلقي النودلز، وعندما ينضج صفيه من الماء ثم ضعي فوقه الزبدة وقلبي واحتفظي بماء السلق.
- أضيفي خليط الخضار الساخن للنودلز وصُبي القليل من ماء السلق للخليط بحسب الرغبة، وقدمي الشوربة ساخنة.
تعلمي أيضاً: شوربة الدجاج مع النودلز
