سلطة الجرجير مع جبن البارميزان

يعتبر الجرجير من الخضار الغنية بالعناصر الغذائية، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل سلطة الجرجير مع جبن البارميزان الشهية، بخطوات قليلة، وبأقل جهد، زيني مائدتك بأطباق السلطات الشهية والمميزة والصحية 

اقرئي ايضاً : سلطة العنب والجوز والجبن .. وصفة مبتكرة

 

المقادير

- عصير الليمون : نصف كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الجرجير : 3 ضمم (مغسول و مفروم خشن)
- جبن البارميزان : 100 غراماً (مبشور شرائح)

طريقة التحضير

1. اخلطي الزيت وعصير الليمون و الملح و الفلفل في وعاء عميق.

2. أضيفي الجرجير المقطع و قلبي حتى تتمازج الصلصة مع الجرجير ووزعي جبن البارميزان فوق الطبق وقدميه.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ