مقادير سلطة الكستناء بالفيديو
- مكونات الصلصة :
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الصلصة الآسيوية الحلوة والحارة الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الملفوف الأخضر : كوب (مفروم)
- الملفوف الأحمر : كوب (مفروم)
- الرمان : نصف كوب
- الكستناء : كوب ونصف (مشوية وجاهزة ومقطعة)
- الجوز : ربع كوب (مقطع)
طريقة تحضير سلطة الكستناء بالفيديو
- لتحضير الصلصة: في وعاء، نخلط دبس الرمان مع خل البلسمك، وزيت الزيتون، والصلصة الحلوة والحارة، والملح جيداً.
- في طبق عميق، نضع الملفوف الأحمر، والملفوف الأخضر، والخس الهولندي، ونضيف نصف كمية الصلصة فوق الخضروات مع التقليب.
- نضيف الرمان ونُقلّب، ثم نضيف الكستناء المشوية والمقطعة، والجوز المقطع على الوجه.
- نضيف باقي الصلصة، ونُقدّم السلطة فوراً.
تعلمي أيضاً: سلطة الملفوف والشمندر
