مقادير سلطة الخيار واللبن بالنعناع المنعش
- خيار :
3 حبات (مقطّع مكعبات صغيرة)
- لبن زبادي : كوب (قليل الدسم أو بحسب الرغبة)
- النعناع : ملعقة كبيرة (طازج مفروم أو مجفف)
- الثوم : فص (مفروم أو مبشور)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : كوب (قليل الدسم أو بحسب الرغبة)
- النعناع : ملعقة كبيرة (طازج مفروم أو مجفف)
- الثوم : فص (مفروم أو مبشور)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة الخيار واللبن بالنعناع المنعش
- اغسلي الخيار وقطّعيه إلى مكعبات صغيرة، ويمكن إزالة البذور لتقليل الماء الزائد.
- ضعي اللبن الزبادي في وعاء، ثم أضيفي الخيار والنعناع والثوم والملح.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج النكهات ويصبح القوام متجانساً.
- ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تصبح باردة ومنعشة.
- أضيفي زيت الزيتون على الوجه قبل التقديم وقدّميها باردة.
تعلمي أيضاً: سلطة الخيار باللبن الباردة
