فول بالزيت

الفول من الاصناف التي ينصح بها خبراء التغذية لاحتوائها على الالياف و البروتين 

جربي وصفة الفول بالزيت من مطبخ سيدتي و اسمتمعي بها لوجبة سحور صحية و شهية 

 

مقادير فول بالزيت

- الثوم : 40 gr
- زيت الزيتون : 20 ml
- فول أخضر : 300 gr
- عصير الليمون : 2 pcs
- الكزبرة : 70 gr
- الفلفل الأبيض : رشّة (حسب الرغبة)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)

طريقة تحضير مقادير فول بالزيت

1ـ يُقلى الثوم في مقلاة تحتوي على زيت الزيتون، ثمّ تُضاف الكزبرة.

2ـ بعد ذلك، يُضاف الفول الأخضر، ويُطهى ببطء، ويُرش الملح والفلفل الابيض

3ـ قبل نهاية عمليّة الطهو، يُضاف عصير الليمون.

4ـ يُزيّن هذا الطبق بأوراق الكزبرة وشرائح الليمون.

أضف تعليق

نصائح الشيف

تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
كثير منا يواجهون مشاكل كبيرة عندما يتعلق الأمر بالتخلص من زيت الطهي، حيث ينطرح دائماً سؤال "هل يُمكن سكب الزيت في البالوعة؟" لكن عواقب هذا التصرف وخيمة.
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
تبدو معظم الحلويات، بمفردها، وبمذاقها... غير مكتملة. ففي النهاية، تُضاف صلصة للمعكرونة، وشرائح اللحم، فلماذا لا تُضاف صلصة للحلويات أيضاً؟
طريقة تجفيف الخضروات
طريقة تجفيف الخضروات
عملية التجفيف هي من أقدم طرق حفظ الأغذية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وتعتبر وسيلة طبيعية وصحية لإطالة عمر الخضروات مع الاحتفاظ بجزء كبير من قيمتها الغذائية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ