سلطة الدجاج بالكسكس لرجيم صحي

سلطة الدجاج بالكسكس لرجيم صحي .. تعلمي مع مطبخ سيدتي تحضير الأكلات الصحية المميزة، وحضري وجبة من سلطة الدجاج بالكسكس لرجيم صحي، وتمتعي طوال اليوم بالخفة .. والطعم والطيب 

المقادير

- كسكس : كوب
- مرق دجاج : كوبان
- الخل : نصف كوب
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان
- الكمون : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون)
- الثوم : فص (مهروس)
- صدر الدجاج : 250 غراماً (بدون عظم / مقطع مكعبات صغيرة)
- الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- فلفل رومي أصفر : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم)
- زيتون أسود : ربع كوب (مقطع)

طريقة التحضير

1. ضعي الكسكس بطبق عميق وصبي فوقه مرق الدجاج الساخن وغطي الطبق واتركيه 30 دقيقة مع التقليب بالشوكة من فترة لأخرى.

2. في وعاء اخلطي الخل مع الزيت وملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من الكمون وسن الثوم المهروس وقلبي جيداً.

3. أضيفي الدجاج وضعي القدر على نار منخفضة حتى يتبخر السائل وينضج الدجاج لمدة 7 دقائق.

4. ارفعي الدجاج من القدر واخلطي الدجاج بالملعقة المتبقية من عصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة من الكمون.

5. أضيفي الفلفل الملون والبصل الأخضر والكسكس و قلبي جيداً.

6. زيني الوجه بالبصل المفروم وقدميه.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ