حلى الحنيني خطوة بخطوة بالصور

حلى الحنيني خطوة بخطوة بالصور .. يعد حلى الحنيني من الحلويات الشعبية السعودية المميزة جداً، ويتميز حلى الحنيني أيضاً لإحتوائه على التمر بمدّ الجسم للطاقة خلال فصل الشتاء، وله طعم شهي طيب ومميز، قدميه بطريقة سهلة وبسيطة من تقديم سهر الشريف قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي بالخطوات والصور

المقادير

- التمر : 1 كيلو (منزوع النوى)
- طحين : كوب
- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الطحين وحمصيه في وعاء ليصبح ذهبي اللون

الخطوة الثانية

انقليه لوعاء آخر، أضيفي له التمر وامزجيهما جيداً (تتم عملية المزج باستخدام يديك)

الخطوة الثالثة

أضيفي الزبدة الساخنة المذوبة تدريجياً مع متابعة المزج

الخطوة الرابعة

أضيفي الهال والزعفران

الخطوة الخامسة

وأيضاً تابعي عملية المزج حتى يصبح المزيج متجانساً ويحتوي على قطع كبيرة من التمر

الخطوة السادسة

ضعي مزيج التمر في طبق التقديم، ويمكنك تزيينه بالصنوبر أو اللوز المحمص

الخطوة السابعة

يقدم حلى الحنيني بجانب القهوة الساخنة
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ