فطاير السبانخ الشهية خطوة بخطوة بالصور

قدمت السيدة سميرة بشارات طريقة عمل فطائر السبانخ الشهية على طريقتها الخاصة، وهي بالمناسبة الطريقة الأصلية بحسب الأمهات والجدات جربيها واستمتعي بها لأحلى الجلسات مع أفراد عائلتك

المقادير

- طحين : 5 اكواب (للعجينة)
- حليب بودرة : 5 ملاعق كبيرة (للعجينة)
- ملح : 5 ملاعق كبيرة (للعجينة)
- لبن : ملعقة كبيرة (للعجينة)
- البيض : 1 حبة (للعجينة)
- خميرة : 3 ملاعق صغيرة (للعجينة)
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب (للعجينة)
- ماء فاتر : كوب ونصف (للعجين)
- ورق السبانخ : كيلو (مغسول ومقطع)
- البصل : حبات (مفروم ناعم)
- سماق : ملاعق
- زيت الزيتون : كوب
- عصير الليمون : حبات
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأسود : نصف ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

فطائر السبانخ الشهية خطوة بخطوة

الخطوة الثانية

المقادير

الخطوة الثالثة

نضع مقادير العجينة الجافة مع الخميرة في وعاء العجانة

الخطوة الرابعة

نضيف اللبن الرايب إلى خليط الطحين

الخطوة الخامسة

ثم نضيف البيضة إلى الخليط

الخطوة السادسة

نضيف الزيت للخليط

الخطوة السابعة

ثم الماء

الخطوة الثامنة

ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة

الخطوة التاسعة

تغطى العجينة وتترك لمدة 1/2 ساعة حتى ترتاح وتتخمر

الخطوة العاشرة

لتحضير حشوة السبانخ :نخلط البصل مع الملح والفلفل والسماق

الخطوة الحادية عشر

ونضيف الخليط إلى السبانخ المفروم

الخطوة الثانية عشر

ثم نضيف زيت الزيتون ونحرك

الخطوة الثالثة عشر

تقطع العجينة إلى كرات صغيرة وتوضع في صينية

الخطوة الرابعة عشر

ثم نفردها باليد

الخطوة الخامسة عشر

نضع كمية من السبانخ في الوسط

الخطوة السادسة عشر

وتلف على شكل مثلث

الخطوة السابعة عشر

ثم تصف في صنية الخبز

الخطوة الثامنة عشر

تخبز في فرن متوسط الحرارة وتقدم ساخنة
التعليقات ( 4 )
| تاريخ النشر: 2015-11-15

زوري الرابط وستحصلين على الوصفة http://kitchen.sayidaty.net/node/841/%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%86%D8%A7%D8%AA#RecipeVideo

| تاريخ النشر: 2015-11-15

اريدارسال عمل فطائر السبانخ على ايميلى هذاوعلى الفيس

| تاريخ النشر: 2016-02-02

اتمنى لكم المزيد من التقدم والنجاح

| تاريخ النشر: 2018-11-09

اشهي اكلات بجربها باذن الله

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ