فطاير السبانخ الشهية خطوة بخطوة بالصور

قدمت السيدة سميرة بشارات طريقة عمل فطائر السبانخ الشهية على طريقتها الخاصة، وهي بالمناسبة الطريقة الأصلية بحسب الأمهات والجدات جربيها واستمتعي بها لأحلى الجلسات مع أفراد عائلتك

مقادير فطاير السبانخ الشهية خطوة بخطوة بالصور

- طحين : 5 اكواب (للعجينة)
- حليب بودرة : 5 ملاعق كبيرة (للعجينة)
- ملح : 5 ملاعق كبيرة (للعجينة)
- لبن : ملعقة كبيرة (للعجينة)
- البيض : 1 حبة (للعجينة)
- خميرة : 3 ملاعق صغيرة (للعجينة)
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب (للعجينة)
- ماء فاتر : كوب ونصف (للعجين)
- ورق السبانخ : كيلو (مغسول ومقطع)
- البصل : حبات (مفروم ناعم)
- سماق : ملاعق
- زيت الزيتون : كوب
- عصير الليمون : حبات
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأسود : نصف ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

فطائر السبانخ الشهية خطوة بخطوة

الخطوة الثانية

المقادير

الخطوة الثالثة

نضع مقادير العجينة الجافة مع الخميرة في وعاء العجانة

الخطوة الرابعة

نضيف اللبن الرايب إلى خليط الطحين

الخطوة الخامسة

ثم نضيف البيضة إلى الخليط

الخطوة السادسة

نضيف الزيت للخليط

الخطوة السابعة

ثم الماء

الخطوة الثامنة

ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة

الخطوة التاسعة

تغطى العجينة وتترك لمدة 1/2 ساعة حتى ترتاح وتتخمر

الخطوة العاشرة

لتحضير حشوة السبانخ :نخلط البصل مع الملح والفلفل والسماق

الخطوة الحادية عشر

ونضيف الخليط إلى السبانخ المفروم

الخطوة الثانية عشر

ثم نضيف زيت الزيتون ونحرك

الخطوة الثالثة عشر

تقطع العجينة إلى كرات صغيرة وتوضع في صينية

الخطوة الرابعة عشر

ثم نفردها باليد

الخطوة الخامسة عشر

نضع كمية من السبانخ في الوسط

الخطوة السادسة عشر

وتلف على شكل مثلث

الخطوة السابعة عشر

ثم تصف في صنية الخبز

الخطوة الثامنة عشر

تخبز في فرن متوسط الحرارة وتقدم ساخنة
التعليقات ( 4 )
| تاريخ النشر: 2015-11-15

زوري الرابط وستحصلين على الوصفة http://kitchen.sayidaty.net/node/841/%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%86%D8%A7%D8%AA#RecipeVideo

| تاريخ النشر: 2015-11-15

اريدارسال عمل فطائر السبانخ على ايميلى هذاوعلى الفيس

| تاريخ النشر: 2016-02-02

اتمنى لكم المزيد من التقدم والنجاح

| تاريخ النشر: 2018-11-09

اشهي اكلات بجربها باذن الله

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفكار ذكية لترتيب الثلاجة في شهر رمضان
أفكار ذكية لترتيب الثلاجة في شهر رمضان
ترتيب الثلاجة في شهر رمضان ليس مجرد تنظيم شكلي، بل هو أسلوب حياة ينعكس على راحتك النفسية وجودة وجباتك اليومية. عندما تكون الثلاجة مرتبة، يصبح المطبخ أكثر هدوءاً.
الحيل السريعة لتنظيف أواني الطهي المحروقة في الوقت الضيق في المطبخ
الحيل السريعة لتنظيف أواني الطهي المحروقة في الوقت الضيق في المطبخ
تنظيف أواني الطهي المحروقة لا يجب أن يكون مهمة شاقة أو مضيعة للوقت، حتى في أكثر الأيام ازدحاماً. بالحيل السريعة والذكية، يمكنكِ إنقاذ أي قدر محترق خلال دقائق.
5 أفكار مبتكرة للحلويات لإضفاء نكهة مميزة
5 أفكار مبتكرة للحلويات لإضفاء نكهة مميزة
تتنوع الحلويات العصرية بين الوصفات المبتكرة واللمسات الحديثة على الكلاسيكيات، تتميز هذه الحلويات بسهولة التحضير، المذاق الخفيف، والتزيين الفاخر، والشكل المرفه.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ