دونات الزبادي

دونات الزبادي

الدونات اللذيذة التي يحبها الجميع، بات بإمكانك اليوم تحضيرها في المنزل، مع هذه الوصفة لدونات بالزبادي من مطبخ سيدتي

المقادير

- طحين : 3 اكواب
- حليب : كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة ونصف
- لبن زبادي : كوب
- سكر البودرة : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. قومي بمزج الطحين مع البيكنج باودر والسكر البودرة والملح في وعاء متوسط الحجم.

2. ثم أضيفي اللبن الزبادي مع الخميرة والزيت والفانيليا وابدئي بالعجن إلى أن تتجانس المكونات في ما بينها وتتشكل لديك عجينة متماسكة.

3. خلال العجن، صبي الحليب السائل رويداً رويداً مع الاستمرار في العجن، إلى أن تشتد العجينة وتصبح متماسكة.

4. اتركي العجينة في مكان دافئ جداً حتى تتخمر.

5. افردي العجينة على مكان مسطح، واجعليها سميكة قليلاً، ثم قطّعيها على شكل دونات واتركيها جانباً إلى موعد قليها.

6. في قدر متوسط الحجم، ضعي الزيت النباتي للقلي، وابدئي بقلي الدونات إلى أن يتحول لونها إلى الذهبي.

7. بعد الإنتهاء، زيّني الدونات بحسب الرغبة من الشوكولاتة السائلة، أو السكر.

 

للمزيد من وصفات الدونات:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-02-01

جمييل

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ