كاساديا بالفيديو

استمتعي بتقديم أطيب الأكلات المكسيكية السهلة على سفرتك، وشاهدي بالفيديو طريقة عمل الكاساديا الطيبة، وقدميها بجانب الصلصات المفضلة لعائلتك 

المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- لحم مفروم : 300 غراماً
- البصل : ربع كوب (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- خبز التورتيلا : 4 أرغفة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)

طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون بقدر على النار، ثم أضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها حتى ينشف ماؤها.

2. أضيفي البصل المفروم وقلبي.

3. بهري اللحمة بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، والبابريكا وحركي.

4. أضيفي الفاصوليا الحمراء، والكزبرة المفرومة وقلبي المكونات لتختلط مع بعضها البعض.

5. افردي خبز التورتيلا واحشي طرفه بخليط اللحمة المفرومة، وضعي حبات من الطماطم المفرومة والأفوكادو، وجبن الشيدر، وأغلقي بالطرف الآخر من الخبز.

6. ضعي خبز التورتيلا المحشي بالشواية حتى يتحمر.

7. قدمي الكاساديا ساخنة.

 

 

للمزيد من وصفات المطبخ المكسيكي:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ