المقادير
- النقانق :
كوب
(دجاج)
- فليفلة ملونة : كوب
- زيتون أسود : نصف كوب
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- ريحان ناشف : ملعقة كبيرة
- الزعتر الأخضر : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- جبنة : كوب (مشكلة)
- عجينة البيتزا : 2 كوب (جاهزة)
- فليفلة ملونة : كوب
- زيتون أسود : نصف كوب
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- ريحان ناشف : ملعقة كبيرة
- الزعتر الأخضر : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- جبنة : كوب (مشكلة)
- عجينة البيتزا : 2 كوب (جاهزة)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
قطعي النقانق لقطع صغيرة وضعيها بالمطحنة الكهربائية
الخطوة الثانية
أضيفي الزيتون الأسود المقطع والجبنة المشكلة
الخطوة الثالثة
أضيفي الفليفلة الملونة والمقطعة لمكعبات صغيرة
الخطوة الرابعة
أضيفي صلصة الطماطم، والريحان الناشف، والزعتر الأخضر
الخطوة الخامسة
اطحني المكونات حتى يتشكل لديك خليط متجانس
الخطوة السادسة
إفردي عجينة معدة سابقاً ورشي عليها القليل من الزعتر الأخضر المطحون
الخطوة السابعة
ضعي خليط النقانق على طرف العجينة
الخطوة الثامنة
اثني أطراف العجينة على بعضها وقطعيها لأصابع بالطول
الخطوة التاسعة
لفي الأصابع على شكل زنبرك
الخطوة العاشرة
ضعي الأصابع بصينية الفرن وادهني الوجه بالبيض المخفوق أو بالزبدة
الخطوة الحادية عشر
توضع الصينية بالفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180
الخطوة الثانية عشر
تقدم أصابع البيتزا كطبق جانبي
طريقة عمل البيتزا ممتازة جداا