حلى المعمول السعودي الهش

حلى المعمول السعودي الهش

المعمول السعودي الهش .. قدمي أطيب حلويات عيد الأضحى لضيوفك بالعيد، وتعلمي طريقة عمل المعمول السعودي الهش بمذاقه الرائع والمميز من مطبخ سيدتي

 

 

المقادير

- طحين : كوبان ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة (ناعم)
- السكر الناعم : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب (طرية)
- السمنة : ربع كوب
- البيض : 1 حبة

طريقة التحضير

1. تخفق الزبدة جيداً ثم نضيف السكر والسمنة مع متابعة الخفق.

2.  نضيف البيضة والفانيلا.

3.  نضيف الطحين والهيل والملح والبيكنج باودر ونعجن الخليط.

4. تكور العجينة باليد على شكل أقراص وتوضع بالقالب لتأخذ الشكل المرغوب.

5.  ترص في صينيه قصيرة الحافة وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.

6.  ترش بالسكر الناعم عند التقديم.

 

للمزيد من حلويات عيد الأضحى:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ سعودي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ