سلطة الجزر بالكمون

سلطة الجزر بالكمون

سلطة الجزر بالكمون، من أطيب الأطباق الجانبية السريعة المقدمة على السفرة، تميزي بطعم السلطات على سفرتك وتعلمي مع مطبخ سيدتي كل ما هو جديد ومبتكر 

مقادير سلطة الجزر بالكمون

- الكمون : 2 ملعقة صغيرة (حب محمص)
- بشر الليمون : 1 حبة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم / اختياري)
- الجزر : 5 حبات (مقشر ومبشور)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الجزر بالكمون

1. اخلطي الزيت مع عصير الليمون والملح  وبشر الليمون جيداً.

2. اخلطي الجزر مع البصل والكمون والزنجبيل في وعاء.

3. أضيفي خليط الزيت والكزبرة وقلبي وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تجعلين طعامك أكثر فائدة؟
كيف تجعلين طعامك أكثر فائدة؟
ينبغي أن تشكل الكربوهيدرات النشوية ما يزيد قليلاً عن ثلث الطعام الذي تتناوله. وتشمل هذه الكربوهيدرات البطاطس والخبز والأرز والمعكرونة والحبوب الغنية بالألياف.
نصائح لتحضير الأسماك دون أن تلتصق في المقلاة و3 وصفات أعديها في 2026
نصائح لتحضير الأسماك دون أن تلتصق في المقلاة و3 وصفات أعديها في 2026
تأكدي من استخدام مقلاة ساخنة جداً، غير اللاصقة فهي مناسبة أيضاً للمبتدئين في الطهي. تسخين المقلاة عامل أساسي لمنع التصاق السمك، كما أنه يُكسبه قشرة لذيذة.
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ