سلطة الجزر بالكمون

سلطة الجزر بالكمون

سلطة الجزر بالكمون، من أطيب الأطباق الجانبية السريعة المقدمة على السفرة، تميزي بطعم السلطات على سفرتك وتعلمي مع مطبخ سيدتي كل ما هو جديد ومبتكر 

مقادير سلطة الجزر بالكمون

- الكمون : 2 ملعقة صغيرة (حب محمص)
- بشر الليمون : 1 حبة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم / اختياري)
- الجزر : 5 حبات (مقشر ومبشور)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مقادير سلطة الجزر بالكمون

1. اخلطي الزيت مع عصير الليمون والملح  وبشر الليمون جيداً.

2. اخلطي الجزر مع البصل والكمون والزنجبيل في وعاء.

3. أضيفي خليط الزيت والكزبرة وقلبي وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
يساعد الزيت على إضفاء النكهات الأخرى على الدجاج. ويُنصح باختيار زيت مُناسب لنكهة التتبيلة. ننصح باستخدام زيت الزيتون في التتبيلة المُستوحاة من المطبخ اليوناني.
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
تشمل معايير الإدراج التوابل والبهارات، بما في ذلك المستخلصات والزيوت العطرية أو الأجزاء المشتقة من الجذور والأبصال والجذوع والأوراق والبذور والأزهار والفواكة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ