سلطة الجزر بالكمون

سلطة الجزر بالكمون

سلطة الجزر بالكمون، من أطيب الأطباق الجانبية السريعة المقدمة على السفرة، تميزي بطعم السلطات على سفرتك وتعلمي مع مطبخ سيدتي كل ما هو جديد ومبتكر 

مقادير سلطة الجزر بالكمون

- الكمون : 2 ملعقة صغيرة (حب محمص)
- بشر الليمون : 1 حبة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم / اختياري)
- الجزر : 5 حبات (مقشر ومبشور)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الجزر بالكمون

1. اخلطي الزيت مع عصير الليمون والملح  وبشر الليمون جيداً.

2. اخلطي الجزر مع البصل والكمون والزنجبيل في وعاء.

3. أضيفي خليط الزيت والكزبرة وقلبي وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحمير البصل من دون أن يحترق
أسرار تحمير البصل من دون أن يحترق
يختلف توقيت كرملة البصل، اعتماداً على الموقد الخاص بك وكمية البصل التي تريدين تحميرها، سيستغرق الأمر ما يقرب من 45 دقيقة إلى 60 دقيقة حتى يتم تحمير البصل بالكامل.
كيفية الحفاظ على الزبدة طازجة لأطول فترة
كيفية الحفاظ على الزبدة طازجة لأطول فترة
اعلمي أن الأكسجين والضوء والحرارة والهواء والأكسدة، يسببون نكهات غير مرغوب فيها في منتجات الألبان. وإذا أزلت هذه العوامل سيُساعد ذلك في الحفاظ على المنتج.
أسرار تحضير الحلويات الشرقية مثل الكنافة
أسرار تحضير الحلويات الشرقية مثل الكنافة
يشتهر تحضير طبق الكنافة والقطايف في العديد من المناسبات منها العزائم ومراسم الزواج، كما يمكن تحضيرها بإضافة النكهات إليها مثل القشطة والمكسرات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ