آيس كريم منزلي

آيس كريم منزلي

الآيس كريم من أطيب وأشهر الحلويات الباردة بامتياز، فهي منعشة وطيبة بأيام الصيف، وتعتبر ضيافة مميزة، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل الآيس كريم المنزلي وأبهري عائلتك بأشهى الحلويات 

مقادير آيس كريم منزلي

- حليب : 4 اكواب
- كريمة : 4 اكواب (سائلة)
- سكر : كوب ونصف
- الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير آيس كريم منزلي

1. اخلطي الحليب مع الكريمة في وعاء.

2. أضيفي السكر والفانيلا وحركي حتى يذوب السكر.

3. ضعي المزيج في وعاء يصلح للفريزر وغطيه وأدخليه للفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
تسريع وقت نضج الأكل لا يعني الاستعجال أو إفساد الوصفة، بل هو فن قائم على الفهم والذكاء والتنظيم. بحيل بسيطة، وأدوات مناسبة، وترتيب صحيح للخطوات، تكون النتيجة مرضية.
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
إحدى الحيل هي تحميص البهارات الشيف المحترف يعرف كيف يستخرج أقصى نكهة من أبسط مكون، وبدل إضافة البهارات مباشرة، يتم تحميصها لثواني في مقلاة تطلق زيوتها العطرية.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ