آيس كريم منزلي

آيس كريم منزلي

الآيس كريم من أطيب وأشهر الحلويات الباردة بامتياز، فهي منعشة وطيبة بأيام الصيف، وتعتبر ضيافة مميزة، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل الآيس كريم المنزلي وأبهري عائلتك بأشهى الحلويات 

مقادير آيس كريم منزلي

- حليب : 4 اكواب
- كريمة : 4 اكواب (سائلة)
- سكر : كوب ونصف
- الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير آيس كريم منزلي

1. اخلطي الحليب مع الكريمة في وعاء.

2. أضيفي السكر والفانيلا وحركي حتى يذوب السكر.

3. ضعي المزيج في وعاء يصلح للفريزر وغطيه وأدخليه للفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ