حلى السميد المحموس البارد

تاريخ النشر: 2018-09-27
حلى السميد المحموس البارد
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

أضيفي على قائمة الحلويات الباردة لديك، طريقة تحضير حلى السميد المحموس البارد، وصفة حلويات طيبة ومنعشة.. قدميها بالمناسبات وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك

المطبخ: عربي

مقادير حلى السميد المحموس البارد

- سكر : نصف كوب
- حليب بودرة : كوب
- سميد ناعم : كوب
- حليب مركز محلى : ربع كوب

طريقة تحضير حلى السميد المحموس البارد

1. اخلطي السميد والحليب البودرة في مقلاة غير لاصقة على النار وقلبي قليلاً.

2. أضيفي السكر وقلبي المزيج حتى يتحمص ويصبح لونه ذهبي ثم ارفعي المقلاة عن النار واتركيها لتبرد تماماً.

3. انقلي الخليط لوعاء وأضيفي القشطة والحليب المكثف المحلى واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.

4. ضعي العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للثلاجة لمدة ساعتين.

5. عند التقديم قطعي الحلى لمربعات أو مستطيلات صغيرة وقدميها باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ