صرر المطازيز بالخضار وشوربة الدجاج ... هذه الكلمة تعني عند أهل نجد عامة وعند أهل القصيم خاصة برقائق العجين المصنوع من القمح على شكل دوائر يصل قطرها إلى 7 سم، وهي تشبه في المطابخ العالمية الأخرى الرافيولي الإيطالي، والدمبلنغ الياباني، لكن سُمك العجينة يختلف من نوع لآخر.
طريقة عمل الكشري الأصفر ... الكشري الأصفر من أشهر الوصفات الشعبية الشهية التي يشتهر بها المطبخ المصري، ويعتبر أيضاً وصفة صحية تناسب من يفضلون الأكل النباتي كما أن سعراتها الحرارية منخفضة. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضيره بالوصفة الأصلية.
الدجاج بصلصة الزبدة الهندية ... طبق الدجاج بالزبدة أو كما يطلق عليه أيضاً (مورغ مخاني) هو طبق شهير جداً يُحضر من الدجاج المطبوخ في صلصة الطماطم والزبدة والكريمة. ويعود أصل الطبق إلى الهند.
طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم ... هناك العديد من أنواع السّجق المحضّرة في مختلف أنحاء العالم، حتى أن كل متجر للحوم يتفنّن بتحضير السجق الخاص به، يمكنكِ سيدتي تحضير السّجق بطرق وأشكال متنوعة، من خلال تحضيره مع الخضار، أو مع الصلصات أو المكرونة أو الشوربات، تعرفي على طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
بان كيك محشي ... يعدّ البان كيك من وجبات الإفطار الغربيّة المُنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويمتاز بأنه خفيف وسريع التحضير، ويتكوّن بشكل أساسي من الطحين والحليب؛ لذلك فهو وجبة غنيّة بالطاقة والكثير من العناصر الغذائيّة المفيدة كالبروتينات والكربوهيدرات.
عصير الكرز الأحمر ... يحتوي عصير الكرز على مادة الأنثوسيانين التي تعد من أهم المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في حماية الجسم من عوامل الأكسدة التي تسبب الشيخوخة والعديد من الأمراض.
أعدي أسهل وأطيب وصفات العصائر الطبيعية الطازجة من مطبخ سيدتي، وأسعدي عائلتك بالعصائر الطيبة والمفيدة.
شوربة ثمار البحر والسمك ... من الأطباق الإيطالية اللذيذة التي تحضّر بسهولة في المنزل، قدّميها إلى عائلتكِ كنوع من التغيير عن الشوربات التقليدية، إليكِ الطريقة السهلة والسريعة من مطبخ سيدتي.
كيكة ماتيلدا ... تعتبر الكيكات من أكثر أنواع الحلويات التي يحبها الجميع، حيث تتميز بأنها لذيذة وسهلة وسريعة في عملية التحضير، ومن هذه الكيكات كيك ماتيلدا بمذاق الشوكولاتة الغنية، الذي يتميز بسهولة تحضيره وطعمه الذي لا يقاوم.
شوربة الكريمة ... من ألذ وأشهى الأطباق الجانبية التي بإمكانك تحضيرها في أقل من 20 دقيقة، وتقديمها ساخنة على سفرة غداء اليوم، إذا اتبعتِ خطوات الوصفة المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، ستقدمين ألذ الشوربات على سفرتك
فتة الملفوف ... الملفوف هو من أنواع النباتات الخضراء الورقيّة التي يتم جنيها في فصل الشتاء، وله فوائد عديدة لجسم الإنسان؛ لأنّه غنيّ بالبروتينات والدهون، وحمض الفوليك، ويمكن تناوله بطرق مختلفة كتناوله كطبق سلطة، أو إضافته إلى الساندويشات، أو حشوه بالأرز واللحم وطهيه على النار مع إضافة دبس الرمان إليه، واليوم نقدمه لكِ بوصفة مبتكرة من وصفات الفتات اللذيذة.
حلى الفانيلا للرجيم ... أبدعي في تحضير الحلويات الخفيفة المناسبة للرجيم، جربي حلى الفانيلا البارد والمناسب لأيام الصيف الحارة وقدميه لعائلتك أو لمن يتبعون الحميات الغذائية من الأهل والأصدقاء
شوربة كرات اللحم المكسيكية ... تعد شوربة كرات اللحم من الوصفات المميزة والمشهورة في المطبخ المكسيكي، تحضر بطريقة سهلة وسريعة، كما أنها لذيذة وشهية للغاية، إليكِ خطوات العمل والمكونات بالسطور التالية.
كيكة السحاب ... بأسهل الخطوات والتي لا تحتاج إلى مجهود كبير في التحضير، تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفة من وصفات الكيكات الشهية جداً، والتي تقدم باردة ومزينة بمزيج الكريمة مع القهوة سريعة الذوبان. تحلية رائعة يمكنكِ تقديمها على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات العائلية
فطيرة الطاسة السريعة بدون خميرة ... من أصناف الوجبات السريعة التي يفضلها الجميع وخاصة على سفرة وجبة الفطور أو العشاء، جربيها بمذاق جبنة الموزاريلا، واستمتعي مع عائلتك بألذ وصفات الفطاير في وقت قياسي وسريع
طريقة عمل الباستا فلورا ... الباستا فلورا عبارة عن نوع من أنواع الحلويات الغربية التي تتكون من عجينة محشوة بالمربى، وتزين بشرائح العجين المتشابكة، تعرفي على طريقة تحضير الباستا فلورا في المنزل بخطوات سهلة على طريقتنا
ساندويش الدجاج الحار المقرمش ... من ألذ أصناف ساندويشات الدجاج وأكثرها إنتشاراً وطلباً، جربيها بخطوات بسيطة في المنزل إذا كنتِ من عشاق المأكولات الحارة
طريقة عمل سلطة البنجر والبقدونس ... البنجر من الخضراوات التي تحتوي على العديد من الفوائد والمغذيات، كما أنه يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات عند تناوله بشكل دائم، كما يستخدم الشمندر كنبات طبي لعلاج ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكري وتحسين الذاكرة ويحتوي على اللون الأحمر بسبب صبغة تسمى بيتالين، ولهذا السبب يتم استخدامه في الغالب كمُلوِّن طعام.
