وصفة بابا غنوج بالطحينة بنكهة غنية ولذيذة ... يعتبر البابا غنوج من وصفات المقبلات الشامية المشهورة، حيث يتميز بطعم ومذاق لذيذ وشهي، فهو من أسهل وصفات الباذنجان المشوي التي يتم تحضيرها في المنزل بخطوات ومكونات متوفرة وغير مكلفة.
الفتة المصرية بالخل والثوم واللبن الزبادي ... من المطبخ المصري الغني بالأكلات الرائعة والمعروفة، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفة الفتة اللذيذة، جربيها وقدميها على سفرة غداء اليوم.
شوربة المانتي التركي بالزبادي ... وصفة مميزة للغاية من المطبخ التركي، والمانتي هو عبارة عن عجين محشوّ باللحم وطعمه وشكله قريب جداً من الشيش البرك المشهور، تقدم الوصفة كطبق مقبلات ساخن على سفرة الغداء.
سوتيه الدجاج بصوص البشاميل في الفرن ... يعتبر البشاميل من الصلصات المميّزة التي تضيف للأطباق نكهةً لذيذة، ومن الممكن إعداد ألذ الطبخات بالصلصة البيضاء وبطريقة سهلة وسريعة في المنزل، ومن الأطباق التي من الممكن تحضيرها باستخدام البشاميل طبق سوتيه الدجاج بالبشاميل، جربيه الآن.
فخارة اللحم على الطريقة التركية ... المطبخ التركي غني بالعديد من الوصفات الشهية لتحضير اللحوم، ومن أهم هذه الأطعمة ما يُطهى بالفخار والتي تحضر بمزيج من اللحوم المنوعة والخضار
عجة مخفوقة للإفطار ... العجة من الأكلات الصحية الخفيفة التي تشتهر بها سفرة الفطور العربية، وتقدم على وجبة الإفطار أو العشاء أو بين الوجبات، وتتميز بغناها بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم كالبروتينات، والفيتامينات.
حلا كاسات التشيز كيك البارد ... تحلية سهلة التحضير، فردية ولذيذة، لا تحتاج للكثير من المهارة لتحضيرها ومناسبة جداً للتقديم في المناسبات العائلية. إليك طريقة تحضير ألذ وصفات حلى التشيز كيك بسهولة من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل عجينة خلية النحل الهشة ... خلية النحل من أشهر أنواع المعجنات كوجبة خفيفة على الفطور كما تقدّم في العديد من المناسبات، وتتميّز بسهولة وسرعة تحضيرها ومذاقها اللذيذ، وبتعدّد طرق تحضير الحشوة فيها حيث يمكن تحضيرها مالحة أو حلوة أو سادة.
طريقة عمل المسخن بالطابون ... يعتبر المسخن من الأطباق الفلسطينية الشعبية المعروفة، ويتميز بنكهة بهار السماق والدجاج المحمر بالفرن والمطبوخ مع الخبز والبصل المكرمل. إليكِ الطريقة الأصلية لعمل المسخن الشهي من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل مطبق الخضار بالبيض للفطور ... المطبق، من أشهر معجنات المطبخ الخليجي، وهو عبارة عن نوع من الفطائر المخبوزة أو المقلية في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في مطبخك. جربي وصفتنا بحشوة البيض والبهارات الزكية، واستمتعي مع عائلتك بوجبة فطور لذيذة ومفيدة.
كيكة الماتشا مع كريمة زبدة الماتشا ... هي كيكة شهية مصنوعة من مسحوق شاي الماتشا، وهو نوع من الشاي الأخضر المطحون مع مكونات الكيك العادي. جربيها وقدميها كضيافة عصرية ومبتكرة على سفرة ضيافة عيد الأضحى المبارك.
معمول العيد بالتمر ... يعتبر المعمول أحد أنواع الحلويات المشهورة في العديد من البلدان العربية، ويُعد من أكثر الحلويات التي تُقدم في العيد، إذ يمكن إعداده بطرق مختلفة، وحشوات متعددة، فمنه ما يُحشى بالتمر، أو بالمكسرات، كما يُشكل بأشكال وأحجام متنوعة.
طريقة عمل دبس الفليفلة بزيت الزيتون ... يمكن تحضير دبس فليفلة بالبيت بمكونات بسيطة، ويعتبر الدبس واحداً من أطباق المقبلات الشامية الشهية التي يتم تقديمها عادةً مع الأطباق المتنوعة كالمشاوي، كما يتم إضافته كتتبيلة للعديد من الوصفات الشامية.
عجة البيض بالطماطم والبصل للفطور ... من الأطباق الشعبية اللذيذة والسهلة التحضير والمليئة بالنكهات والقيمة الغذائية العالية، وصفة مناسبة جداً لوجبة الفطور أو العشاء المغذية. استمتعي بمذاق عجة البيض الشهية مع الطماطم والبصل من مطبخ سيدتي.
البطاطس المقرمشة ... تعمل البطاطس على تعزيز المناعة وصحة الجلد والأنسجة لإحتوائها على نسبة عالية من فيتامين ج، وتحسين عملية الهضم والمحافظة على صحة الجهاز الهضمي لإحتوائها على الألياف، كما تعمل على تعزيز صحة البصر والرؤية لإحتوائها على معدلات جيدة من فيتامين أ، وتتعدد طرق إعداد البطاطس منها المسلوقة والمقلية المقرمشة والمشوية في الفرن، جرّبي طريقة تحضير البطاطس المقرمشة بخطوات سهلة.
