طريقة تحضير الجبن النباتي ... يصنع الجبن النباتي من منتجات الصويا، ودقيق الأرز، ونشا البطاطس، والمكسرات مثل الكاجو، واللوز، والمكاديميا، والزيت النباتي، وزيت جوز الهند أيضاً. ولبعض هذه الأجبان طعم مشابه للجبن الحيواني، لكن معظمها مختلف، والبحث عن تقنيات أفضل لتحضير جبن يشبه الحيواني بطعمه، لا زال في قيد التطور.
من ميزات الجبن النباتي بالمقارنة مع جبن حليب البقر: النباتي منخفض الدهون، ويحتوي على كميات منخفضة من البروتين، والكالسيوم، مقارنة مع الجبن العادي. ومن المحتمل أن الجبن النباتي خال من الغلوتين. ونظراً لمعالجته بشكل كبير. ويتميز الجبن النباتي بمستويات عالية من الصوديوم. ويخفض الكوليسترول ويحسن ضغط الدم، ويحمي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويحتوي على العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين ب 12 وفيتامين د النباتي، التي يتم تعزيزها به.
خبز الحليب القطني ... لوجبات أطفالك المفضلة من الساندويشات، أتقني فنّ إعداد وتقديم وصفات الخبز المنزلي بمكونات صحية ومفيدة لهم بالحليب، جربي طريقتنا من مطبخ سيدتي، وتلذذي بقطعة واحدة طيبة وهشة
تعلمي أيضاً: خبز البطاطس
صلصة الثوم المشوي ... بعد إعدادك لهذا النوع من التتبيلات يمكنكِ استخدامها بجانب البيتزا كصلصة تغميس، أو في تتبيل الدجاج المشوي، أو في تتبيلة السلطات، أو رقائق البطاطس المقلية أو المشوية، أضيفي نكهة قوية ولذيذة لوصفاتك من مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: الثومية
شيبس الخضار الصحي المشوي ... الجميع يفضل رقائق الشيبس المقرمشة وخاصة رقائق البطاطس، فهي من الوجبات أو المقبلات التي لا غنى عنها للتسلية والضيافة، إليكِ سيدتي أسهل طريقة لعمل وصفة شيبس الخضار المشوي بطريقة صحية، تعرفي على الطريقة بالسطور التالية وقدمي بجانبه الصوصات المفضلة
تعلمي أيضاً: شيبس التورتيلا بالفرن
بفتيك مقلي ... لحم البفتيك من أشهى وأطيب أصناف اللحوم الحمراء، قدمي وصفة غداء طيبة وشهية على طريقة مطبخ سيدتي، ويمكنكِ تقديم طبق من البطاطس المقلية أو المشوية بجانب اللحم
تعلمي أيضاً: بفتيك لحم بالبطاطس
صوص الثوم الحار ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة صوص الثوم الحار الذي يمكنكِ تقديمه بجانب العديد من الأطباق مثل غموس بجانب البطاطس المقلية أو المشوية المحمرة، أو في التتبيلات المختلفة، أو بجانب الدجاج المشوي والمقلي
تعلمي أيضاً: صوص الزبدة والثوم
كرات الجبن المقلية ... أبهري عائلتك بتقديمك طبق من الجبنة المقلية بشكل كرات لذيذة وطيبة جداً، وقدمي بجانب كرات الجبن شرائح من التوست المحمص أو البطاطس المقلية بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: كرات الجبن بالبطاطس لأطفالك
كباب العدس ... أعدي على سفرتك الوصفات بالعدس السهلة والخفيفة، جربي أقراص الكباب بالعدس الطيبة وقدميها بجانب البطاطس المقلية
شاهدي: كباب بالصينية بالفيديو
ملفوف محشي .. يعد هذا الطبق من أطيب وصفات المحاشي البيتية الشهية والطيبة، قدمي اليوم على السفرة طبق استثنائي شهي ومميز مع مطبخ سيدتي
شاهدي: محشي البطاطس باللحم بالفيديو
اومليت بيض بالبطاطس .. قدمي على سفرة الفطور الصباحي أطيب وصفات الأومليت الشهية مع البطاطس، وصفة تستحق التجربة الآن
تعلمي أيضاً: أومليت بالبركلي والجبن
برجر دجاج بالبقسماط ... ساندويش البرجر من الوجبات السريعة المفضلة للصغار والكبار، جربي تحضيرها في مطبخك بطريقة سهلة وقدميها مع البطاطس المقلية المقرمشة
تعلمي أيضاً: برغر دجاج كرسبي
عجة البيض بالبطاطس والبصل ... ما يميز وصفات العجة أنها سهلة وسريعة ويدخل الخضار بأصنافه المختلفة في مكوناتها، جربيها بطعم البطاطس والبصل وقدميها ساخنة على السفرة
شاهدي: عجة البيض بالفيديو
فيليه اللحم بالبصل المكرمل .. حضري وصفات اللحم بطريقة مميزة مع مطبخ سيدتي وقدميه كوجبة متكاملة بجانب الأرز أو البطاطس المسلوقة
تعلمي: فيليه اللحم بصلصة الصويا صوص
صلصة الرانش بدون مايونيز .. من أنواع الصلصات الخاصة بأطباق السلطات، وتستخدم أيضاً كطبق جانبي بجانب البطاطس المقلية، أو أجنحة الدجاج، وفي بعض أنواع من البيتزا، جربيها بدون المايونيز وقدميها بجانب الوجبات المفضلة للعائلة
شاهدي: صوص الرانش بالفيديو
البطاطس بالبشاميل من الوصفات التي نفضلها جميعاً، كما أنها خفيفة ولذيذة وسهلة المضغ لأطفالك الصغار، جربيها مع مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاق ولا أحلى!
إقرأي: طريقة عمل صلصة البشاميل
برغر اللحم .. نقدم لك من مطبخ سيدتي، وجبة ساندويش سريعة لعائلتك وأطفالك خصوصاً، قدمي أشهى وصفة برغر اللحم على سفرتك وقدمي بجانب البرغر البطاطس المقلية المقرمشة واللذيذة لوجبة غداء طيبة وشهية .. الوصفة من تقديم الشيف رانيا الوزني
شاورما لحمة وصفة لذيذة من الساندويشات المفضلة لدى الجميع، وللشاورما عدة طرق بتحضيرها، تتبعي الطريقة البسيطة لعمل الشاورما، وقدميها بجانب البطاطس المقلية، والسلطات الطيبة
تعد قلاية البندورة من أشهر المقبلات الشامية الساخنة على السفرة العربية، وتتميز بسهولة إعدادها، وتقدم بجانب العديد من الأطباق المميزة، مثل مفركة البطاطس، والمتبل، وبابا غنوج
الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
بطاطا مقلية مع الدجاج وصلصة الجبنة كالمطاعم ... نقدّم لكِ وصفة البطاطس المقلية مع قطع الدجاج وصلصة جبنة الشيدر مثل المطاعم لتزيّني بها سفرتك إلى جانب الأطباق الرئيسية كنوع من وصفات المقبلات الساخنة المميزة، حيث يعد صوص الجبنة من ألذ وأشهى الصوصات التي يمكن تحضيرها بالمنزل بمكونات بسيطة، إليكِ الطريقة بالسطور التالية.
مافن البروكلي بالشوفان ... يمكنكِ سيدتي تقديم وصفة المافن بخضار البروكلي والشوفان كوجبة إفطار أو عشاء للأطفال، تعرفي على أسهل طريقة لتقديم المافن بمكونات بسيطة ونتيجة رائعة وشهية
تعلمي أيضاً: مافن البطاطس بالجبنة
