فتة خضار باللبن ... فتة الخضار باللبن من الأطباق المميزة التي تقدم كنوع من المقبلات أو كطبق رئيسي على وجبة الغداء أو العشاء، وتعد من الوصفات الخفيفة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والألياف النباتية الهامّة لجسم الإنسان.
طريقة عمل مخلل اللفت والشمندر ... من أشهر أنواع الخضار التي تحضّر منها المخلللات هي الخيار، والليمون، والزيتون، والجزر، بالإضافة إلى اللفت الذي يتميز بلونه الوردي الذي يظهر بسبب إضافة الشمندر، وعادةً يقدّم المخلل إلى جانب الأطباق الرئيسية كنوع من المقبلات الفاتحة للشهية، إليكِ طريقة مخلل اللفت والشمندر بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي.
شوربة القرع والعدس ... القرع من الخضار المفيدة التي تستخدم في تحضير العديد من الوصفات المختلفة أهمها أطباق الشوربة، ففي فصل الشتاء يبدأ البحث عن وصفات ساخنة تساعد في تدفئة الجسم، ومن أهم هذه الوصفات شوربة القرع، جربيها بأبسط المكونات وبنكهة مميزة بإضافة العدس لمكونات الشوربة.
طريقة عمل الكوردن بلو ... يرجع أصل وصفة الكوردن بلو للمطبخ السويسري، وهو عبارة عن شرائح من صدور الدجاج المحشية بالجبن الشهية والتي تقدم مقلية وساخنة ومقرمشة بجانب الخضار السوتيه أو الباستا. تعلمي أسهل طريقة لتحضيره من مطبخ سيدتي على طريقة المطاعم العالمية
طريقة عمل العجة بالبيض ... العجة من الأطباق الشهيرة التي تقدم على سفرة الفطور الصباحية، وتتعدد أصناف الخضار المضافة للطبق. ومكون العجة الأساسي هو البيض، حيث أنه مصدر رئيسي للبروتين، تعرفي على طريقة تحضير عجة البيض بخطوات سهلة
طريقة عمل الميني بيتزا ... وصفة معجنات مثالية تقديمها على سفرة ضيافتك لجميع التجمعات العائلية، جربي وصفات البيتزا بطريقة مطبخ سيدتي، وسترضي جميع الأذواق لحجمها الصغير وسهولة تناولها، ومذاقها الرائع بحشوة الخضار والأجبان اللذيذة
مشروم سوتيه ... يُقصد بطريقة طبخ السوتيه هي طبخ الخضار المنوعة على البخار أو بالسلق، وهذه الوجبة غنيّة بالفوائد الصحيّة والعناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا، جربي تحضير الفطر في منزلك وتمتعي بوجبة مشبعة ولذيذة ومناسبة للرجيم أيضاً
طريقة عمل البسلة بالجزر ... من أشهر العناصر الغذائية الثنائية التي لها مزيج متناغم وشهي. وبإمكانك تحضير العديد من الوصفات الصحية والمغذية من مزيج الخضار مثل السلطات، والشوربات، مع تقديم وصفة يخنة بسلة بالجزر مع إضافة للحم وصوص الطماطم، وأيضاً تُزين أطباق الأرز بمزيج خضار البسلة بالجزر لمذاق ألذ ومظهر جميع وفاتح للشهية
سلطة الخرشوف والطماطم الصغيرة ... الخرشوف نوع من الخضار يساعد في تحسين عملية الهضم، لذلك يمكن أن نعدّ سلطته وجبة مفيدة إلى جانب الأطباق الأخرى؛ حيث يزيد الليمون والثوم من نكهتها المميزة، التي تكتمل مع مسطردة الديجون.
بيض تركي حار بالطماطم ... البيض بالطماطم من الأكلات التراثية التي تتميّز بقيمتها الغذائية العالية وسهولة تحضيرها، كما أنّ لها العديد من طرق التحضير، ففي بعض الوصفات يضاف إلى البيض بالطماطم بعض المكوّنات الأخرى من الخضار والمنكهات المختلفة
طريقة عمل خضار على البخار ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير الخضار على البخار وهي من الطرق الصحيّة جداً في الطبخ؛ حيث تحتفظ فيه الخضراوات بجميع خصائصها ونكهتها وطعمها، ويعتبر هذا الطبق خياراً ممتازاً للأشخاص الّذين يرغبون في إنقاص الوزن أو الحفاظ على مستوى السكر والضغط في الدم
شوربة خضروات بالشوفان ... إن كنتِ تبحثين سيدتي عن وصفات الطّعام التي تمنحك الشّعور بتناول وجبة خفيفة وصحية ومميزة، إليكِ طريقة عمل وصفات من الشوربات بتشكيلة من الخضار الطازجة، جربي طريقتنا وتمتعي بمذاق الحساء الرائع
بطاطا حلوة مقرمشة بالثوم .. بالإضافة إلى طعمها الرائع وفوائدها الكبيرة، فالبطاطا الحلوة تعدّ من الخضار الموسمية خلال فصل الشتاء، قدمي منها أشهى أطباق المقبلات الساخنة اللذيذة
لوبيا باللحمة .. أعدي أطيب وصفات اللحوم مع الخضار المغذية، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل اللوبيا الشهية والمميزة على السفرة
سلطة مكسيكية بالتورتيلا بالفيديو .. تتميز الوصفات المكسيكية بتنوع الخضار فيها، شاهدي بالفيديو أطيب السلطات الشهية والسهلة التحضير، وقدميها دائماً على سفرتك
أومليت بالفطر والخضار للفطور .. قدمي لعائلتك وأطفالك خصوصاً أطيب وصفات الفطور الصباحي المعد بأسهل الخطوات من الأومليت الشهي بطعم الخضار والفطر
مكرونة بالطماطم والزيتون للنباتيين .. خصصنا لك اليوم وصفة خفيفة ومناسبة من الأكل النباتي البسيط بمكوناته وطريقة تحضيره، وغني بمكونات الخضار الصحية واللذيذة مع المكرونة
