طريقة عمل الأندومي في البيت ... إحدى الأكلات السهلة والسريعة التي يشتهر بها المطبخ الآسيوي، وشكلها مميّز ومذاقها لذيذ، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، فيمكن تحضيره بالجمبري، أو الدجاج أو الخضار وغيرها.
صوص البطاطس بالزبادي ... جرّبي معنا وصفة مميزة من الصلصات الشهية، صوص البطاطس بالزبادي اللذيذ، حيث يسهل تحضيره ويفضله الجميع إلى جانب البطاطس المقرمشة أو الشيبس أو الخضار المقطّعة على السفرة الرمضانية
ساندويتش البيغل بسلطة النيسواز ... أعدي أطيب وأسرع وصفات الساندويشات بحشوة رائعة ومفيدة مكونة من التونة، والفاصولياء، والبيض مع بعض الخضار الطازجة.
وصفتنا من أشهر وصفات المطبخ الأمريكي الخفيفة والشهية، إليكِ الطريقة بخطوات بسيطة.
شوربة التورتيليني بالدجاج والكرفس ... جرّبي طريقة إعداد شوربة التورتيليني بالدجاج والكرفس الشهية وقدميها إلى جانب الأطباق الرئيسية المختلفة، لتضيفيها لقائمة المأكولات الشتوية المفضلة لعائلتك.
ومكرونة التورتيليني هي نوع من أنواع المعكرونة الإيطالية العديدة، وتأتي على شكل حلقات أو كرات محشية بمكونات عديدة ومتنوعة مثل اللحم، أو الجبن أو الخضار.
جبنة فيتا مخبوزة مع الزيتون للفطور ... على سفرة الفطور الصباحي، جددي من وصفاتك المقدمة على السفرة، وجربي طريقة مطبخ سيدتي بتحضير قالب جبن الفيتا المخبوز مع الخضار والبهارات والتوابل اللذيذة والطيبة، وقدمي وصفتك مع شرائح الخبز الفرنسي المحمص بحسب الرغبة
طريقة عمل الطاجين المغربي بالخضار ... من المطبخ المغربي اخترنا لكِ طريقة تحضير وصفة سترضي إعجاب الجميع، جربي طبخات الخضار على طريقة مطبخ سيدتي، وتمتعي بفوائد الأكلة اللذيذة والشهية على سفرة غداء اليوم
كيكة الزعتر المالحة ... الكيكة المالحة عبارة عن بعض مكونات الكيكة الحلوة العادية مع إضافة لبعض الخضار والمكونات المالحة، ويمكن تقديمها على وجبة الفطور أو العشاء أو إلى جانب طبقك الرئيسي على الغداء، جربيها على طريقتنا وبالصحة والعافية
فلافل بخبز الصاج ... من المطبخ اللبناني اخترنا لكِ طريقة تحضير ساندوتش الفلافل المقلي المحشي بخبز الصاج وصلصة الطرطور، وجبة فطور لذيذة وسريعة التحضير وشهية حضريها وقدميها بجانب الخضار المقطعة وفنجان من الشاي بالأعشاب.
شوربة المكرونة بالخضار ... من أفضل وأشهى وصفات الشوربات الساخنة الطيبة والمليئة بتشكيلة من الخضار الطازجة، وتعتبر من الوصفات المحببة لدى الجميع بدون استثناء لمذاقها الطيب ومكوناتها المفيدة
بيض بكريمة الطبخ ... تختلف طرق تحضير وصفات البيض بحسب ذوق الفرد، فالبعض يفضّله بالطريقة التقليدية والبعض الآخر يُفضل بعض الإضافات مثل الخضار أو الجبن أو الهوت دوغ أو كريمة الطبخ كما في وصفتنا المميزة المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي
برياني الفطر ... أدخلي الخضار على الأكلات الرمضانية الرئيسية لتضيف لها الطعم والمذاق الرائع والشهي، جربي برياني الفطر وتمتعي بمذاقه الساحر واللذيذ على سفرة إفطار رمضان
سلطة الزيتون مع جبن الفيتا ... نوعي وأبهري ضيوفك في عزومات رمضان بتقديمك تشكيلة من وصفات السلطات المنوعة، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي بجبن الفيتا الأبيض واللذيذ مع تشكيلة من الخضار والزيتون
خضار بالليمون والثوم ... جرّبي معنا طريقة تحضير طبخات الخضار بنكهة الليمون والثوم المميزة، والتي يمكنكِ تقديمها كطبق جانبي خفيف أو كوجبة نباتية مثالية، كما أنه سريع التحضير ومكوناته بسيطة، إليكِ الطريقة.
السمبوسك بالخضار ... السمبوسك هي عجينة رقيقة مثلثة الشكل تُحشى بالجبن أو اللحم أو الخضار، وتقدّم بكثرة على موائد شهر رمضان المبارك كنوع من المقبلات الساخنة المميزة، وتكون إما مقلية أو مشوية بالفرن، جرّبي معنا السمبوسك بالخضار بخطوات بسيطة.
صوص الجريفي للبطاطس المهروسة ... هو صوص مُخصص للحم وأصله فرنسي، وغالباً ما يتم صنعه من العصائر التي تتدفق بشكل طبيعي من اللحوم أو الخضار أثناء الطهي، ويتم تغليظه بدقيق القمح أو نشا الذرة للحصول على ملمس كريمي، ويتم تلوينه بملون طعام كراميل لإعطائه بعض اللون الجذاب، ويقدم كإضافة جانبية مع اللحم المشوي، والأرز، والمكرونة، والبطاطس المهروسة
الشوربة البيضاء بالخضار ... إحدى أنواع الشوربات المفيدة والصحية للجسم، لأن الخضار المشكل بها يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات الضرورية لصحة الخلايا بالجسم، وينصح دائماً أخصائيي التغذية بتناولها لأنها تساهم في التخسيس وفقدان الوزن الزائد
سلطة خضراء تقليدية ... السلطات هي أشهر أنواع المقبلات المعروفة على مستوى العالم. كانت السلطات قديماً تقتصر على سلطة الخضار فقط، إلا أنّها مع الوقت أصبحت أكثر تنوعاً وانتشاراً. وتختلف أنواع السلطات من بلد لآخر، وفي الغالب يتم تقديمها بشكل أساسي مع وجبات الغداء، وأحياناً مع العشاء، كما أنها تُعتبر صنفاً رئيسياً في العزائم والولائم
شوربة كرات الدجاج ... تعد شوربة الدجاج صحية، ومن الأطباق الشهيرة والأساسية، خصوصاً في شهر رمضان المبارك، التي تحضر بطرق ووصفات مختلفة وبإضافات مختلفة، مثل الخضار، والشوفان، وكرات الدجاج. ويعود تاريخها إلى الصين؛ حيث يُعد حساء الدجاج طعاماً علاجياً منذ العصور القديمة. مدوّنة الطعام المالدوفية ديانا زافزيتي، تعد لقارئات مطبخ سيدتي، طبق شوربة كرات الدجاج، على الطريقة التقليدية.
