تندر دجاج تكا ... يتميز المطبخ الهندي بتعدد وصفاته وخاصة وصفات الدجاج ومن أشهرها دجاج تكا، ودجاج تندوري، جربي وصفة فريدة ولذيذة ومحضرة على الأصول من مطبخ سيدتي، ويمكنكِ تقديم قطع تندر صدور الدجاج تكا بجانب الأرز الأبيض المطبوخ
شاهدي: دجاج تكا مسالا بالفيديو
بودينغ التوت سهل وبارد ... يحلو تقديم الحلويات الصيفية الباردة في أيام الحرّ، إليكِ أسهل وصفة حلى بطعم التوت الرائع والطيب، جربي البودينغ وقدميه محلى بالعسل ومبرداً بالثلاجة
تعلمي أيضاً: بودينغ جوز الهند بالليمون
كرات الشوكولاتة الداكنة باللوز ... وصفة حلويات غربية مميزة بسهولة إعدادها ومذاقها المدهش، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وقدمي الكرات كضيافة رائعة بطعم الشوكولاتة الغنية
تعلمي أيضاً: كرات جوز الهند بالشوكولاتة
الكاكاو الساخن بدون حليب ... من الممكن إعداد وصفة المشروب الساخن الكاكاو بدون حليب واستبداله بحليب جوز الهند، سنرشدكِ من مطبخ سيدتي على مكونات الوصفة السهلة والسريعة لتقدميها على سفرتك في الشتاء وتمتعي بألذ المشروبات الساخنة الشهية بالكاكاو والشوكولاتة اللذيذة
برياني لحم الماعز المفروم ... تعتبر طبخة البرياني من أشهر وأشهى أطباق المطبخ الهندي الذي يتكون بشكل أساسي من الأرز والدجاج أو اللحم أو الأسماك والمأكولات البحرية، في هذه الوصفة السهلة والسريعة تعلمي مع مطبخ سيدتي برياني لحم مفروم وأبدعي في تحضير الطريقة والتقديم.
كيما سيخ كباب ... ذكر ابن بطوطة في مذكراته أنّ الكباب كان يقدَّم في البيوت الملكية خلال فترة سلطنة دلهي الهندية بين القرنين الثالث والسادس عشر، وكان الناس يستمتعون به على الفطور مع خبز النان، في هذه الوصفة المميزة، تابعوا كيف نضيف حبيبات الصويا إلى لحم الكباب.
حلى السميد بتغليفة جوز الهند والشوكولاتة لضيافة العيد ...أعدي أشهر الحلويات المعروفة ببساطتها كضيافة مميزة وسهلة الخطوات لتقدميها على سفرة ضيافتك في عيد الأضحى المبارك، قدمي حلويات عيد الأضحى التي سيفضلها الصغار والكبار، والمغطاة بالشوكولاتة اللذيذة، وشاركينا رأيك بمذاقه الحلو والرائع
متبل الطماطم المحروقة ... يعتبر متبل الباذنجان من أصناف المقبلات المرغوبة لدى أغلبية الناس، وتعود أصول هذا الطبق إلى سوريا؛ فهو طبق سوري يتم تحضيره منذ قديم الزمان، وهو طبق مأخوذ من وصفة البابا غنوج، إلّا أن المتبل تتم إضافة اللبن والطحينة إليه، وقد تم إعداده في هذه الوصفة مع التوابل الهندية.
آيس كريم كرز للنباتيين ... بمكونات نباتية، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير حلى الآيس كريم بمذاق فاكهة الكرز وبحليب جوز الهند، جربي حلى صيفي مثلج ولذيذ يستحق التجربة في المنزل
الروبيان مع الخبز العربي ... هذه الوصفة، تجعل تناول الروبيان، بشكل مختلف، وقريب إلى المطبخ العربي، بسبب استخدام عصير التمر الهندي، فتخيليه مع حبات السمسم والكزبرة الخضراء.
أعدي ألذ وصفات المأكولات البحرية على طريقة مطبخ سيدتي، وتمتعي بالمذاق الساحر واللذيذ للروبيان مع الخضار المنوعة والمفيدة.
الحليب الذهبي بالكركم لتقوية المناعة ... مع اقتراب فصل الشتاء وزيادة حالات الإصابة بنزلات البرد، اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير الحليب الذهبي بالكركم وهو مشروب ساخن هندي تقليدي يحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن التي لها خصائص قوية مضادة للأكسدة. وغالباً ما يستخدم كعلاج تكميلي لتقوية المناعة.
أطباق المطبخ الهندي تتميز بغناها بالتوابل والبهارات مما يضفي عليها نكهة مميزة وشهية، استضافت الطاهية مها شعرواي فريق عمل مطبخ سيدتي في مطبخها وحضرت وصفة كرات الدجاج بالكاري بالصور خطوة بخطوة، وصفة مميزة غنية بالطعم الشهي
طماطم محشية بالجبن والريحان دايت .. تمتعي بوجبة كلها لذة وطعم رائع من وصفات الرجيم، نقدم لك طريقة سهلة ومميزة لإعداد الطماطم المحشوة بالجبنة البيضاء الشهية
كيك اليوسفي السهل .. نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفة حلويات من الكيكات تتميز بقوامها الطري والخفيف، كما أنها معتدلة الحلاوة، ومناسبة تقديمها بجميع المناسبات لديك، حضريها اليوم على سفرتك
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم
شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
قدمت الشيف رولا الفار وخصيصاً لمطبخ سيدتي طبقاً رائعاً من الحلويات الغربية، الكيك الإسفنجي الهش، وتنصحك الشيف رولا بإمكانية تقديم الكيك مع الكريمة والفواكه المقطعة أو دهن سطحه بالمربى ورشه بجوز الهند
دجاج بالزنجبيل والفول السوداني .. تعلمي على طريقة الشيف، طريقة عمل طبخات الدجاج الشهية بطعم لذيذ ومميز جداً، وبخطوات عمل سهلة وواضحة، جربي الطبق اليوم وشاركينا رأيك
تعلمي أيضاً: دجاج بالزنجبيل هندي
الخبز البوري المنفوخ ... أتقني فن إعداد وتقديم وصفات الخبز مع مطبخ سيدتي، تعرفي اليوم على طريقة عمل الخبز البوري المقلي، وقدميه على سفرتك ساخناً بجانب الأكلات الهندية المعروفة والمفضلة للعائلة
شاهدي: دجاج تكا بالفيديو
كيكة الشوكولاتة الباردة بدون فرن أو بيض ... من الكيكات السهلة والسريعة والتي بإمكانكِ تقديمها في المناسبات أو عند استقبال الضيوف، جربيها مع مطبخ سيدتي بكل سهولة وبطعم لذيذ جداً
براونيز الفول السوداني ... يعتبر حلى البراونيز من الحلويات الفاخرة جداً والمميزة بطعمها اللذيذ، وتتعدد طرق إعداد ونكهات البراونيز، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي بمذاق الفول السوداني الرائع وقدميه على سفرتك بارداً
شاهدي: براونيز جوز الهند بالفيديو
