عيش حيساوي بالدجاج.. يعتبر هذا الطبق من أشهر الأطباق السعودية، وهو مزيج من الخضار المنوعة مع الأرز البسمتي والدجاج بنكهة رائعة.. قدميه لوجبة غداء اليوم
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن بالفيديو .. شكلي من البطاطس المهروسة طبق مبتكر وغاية في الروعة، شاهدي بالفيديو طريقة التحضير وشاركينا رأيك بالطعم الساحر واللذيذ
شوربة الفريكة بالدجاج والجزر .. جددي بأطباق المقبلات الساخنة على سفرتك، وتعلمي مع مطبخ سيدتي الفريكة بطبق من الشوربة الشهية مع الدجاج والجزر اللذيذ
طريقة عمل الفيتوتشيني بالدجاج ... يعتبر الفيتوتشيني من الأطباق اللذيذة، واسم الفيتوتشيني يطلق على نوع من المكرونة الطويلة، تطبخ بالعديد من الطرق فيمكن طبخها مع الخضار، وصلصة البندورة، أو اللحمة المفرومة، أو الدجاج أو الصلصة البيضاء، والكريمة، والجبن.
بيتزا ديناميت ... هي واحدة من ألذّ أنواع البيتزا، وهي عبارة عن عجينة بيتزا محشيّة بالدجاج المقلي وقطع الفلفل الأخضر والصلصة الإيطالية مع جبنة الموزاريلا الغنية بالمذاق المذهل.
طريقة عمل المندي بالدجاج ... يُعدّ المندي من أشهر وألذ الأطباق العربية التقليدية، وتعود أصوله إلى اليمن. يتميز هذا الطبق بطريقة طهيه الفريدة التي تعتمد على "التنور" أو الحفرة، حيث يُدفن الطعام في باطن الأرض لعدة ساعات. ولكن في المطابخ العصرية، يمكن تحضير مندي الدجاج بطريقة منزلية بسيطة باستخدام الفرن العادي، مع الاحتفاظ بنكهته المدخنة المميزة. تعرفي معنا في مطبخ سيدتي على أسهل طريقة لتحضيره منزلياً بنفس مذاق الطريقة الأصلية.
طريقة عمل المندي بالدجاج ... تعتبر أكلة المندي أحد أشهر المأكولات الشعبية التي تعود أصولها إلى شبه الجزيرة العربية وتحديداً إلى منطقة حضرموت اليمنية والتي انتشر الطبق منها إلى دول الخليج وباقي الدول العربية.
تعرفي من مطبخ سيدتي على ألذ طبخات الدجاج مع الأرز البسمتي اللذيذ، وقدمي وصفتك على سفرة العزومات ولمّات العائلة والأصدقاء
الفتوش بالدجاج المشوي للرجيم ... تعد سلطة الفتوش الشامية من أنواع السلطات الصحية والتي يمكن تناولها عند اتباع الرجيم، حيث يتكون طبق السلطة من الخضروات الطازجة والخبز، المليء بالفيتامينات والمعادن ويساعد الجسم على تزويده بالطاقة. ويمكن إعداده بطريقة لذيذة الطعم مع الدجاج المشوي لوجبة مشبعة وخفيفة.
طريقة عمل الكريب بالدجاج ... يعتبر الكريب نوع من أنواع المعجنات، ويمكن إعداده بتشكيلة من الحشوات، ومن أبرزها الحشوة الحلوة بالشوكولاتة، أو بالخضار بمختلفة أنواعها، وباللحم المفروم المتبل، والدجاج مع الخضار، ويعتبر من الوجبات السريعة المناسبة بشكل كبير تناولها في أيام العمل اليومية
سلطة بالدجاج المشوي والتفاح ... تحتوي سلطة الدجاج المشوي والتفاح، كإضافة غذائية على أوراق السبانخ والجرجير، وحب الرمان، والقمح المسلوق، طبعاً هذا إضاقة للدجاج المشوي الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يعد أحد العناصر الغذائية الأساسية لبناء العضلات والحفاظ عليها. كما أن الدجاج المشوي يعد من الخيارات الجيدة كوجبة غذائية للأشخاص الراغبين بخسارة الوزن أو اتباع حمية غذائية، وما يزين هذه الوصفة، مصدر طبيعي هو فاكهة التفاح، التي قد يراها البعض دخيلة بطعمها، لكنها بحق تعطي الوصفة نكهة لا تضاهى ولا تقاوم.
شوربة الخضار بالدجاج المصرية ... الحساء خيار غذائي حتمي لمن يسعى لتحقيق هدف إنقاص الوزن كونها منخفضة في الدهون والسعرات الحرارية، فتعمل على الحد من زيادة الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة.
وتعد شوربة الدجاج بالخضار المصرية على قائمة وصفات المطبخ المصري، التي تتميز بخصوصية توابلها، ووفرة الألياف الصحية التي تسهل الامتصاص السليم للعناصر الغذائية كما وتساعد طريقة عمل الشوربة، هذه وإذا تم تناولها قبل الوجبة أيضاً في هضم الطعام الذي يتم تناوله بعد ذلك، كما يمنع تناول الحساء المصنوع من الخضار بانتظام انتفاخ البطن والإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى في رمضان.
هذا الحساء يحتوي على الكثير من الماء، من مرق الدجاج، وعصير الطماطم الطازج.
طريقة تحضير الفريكة بالدجاج ... للفريكة أهمية كبيرة على السفرة العربية كما الأرز، إليكِ طريقة عمل إحدى ألذ وأطيب وصفات الفريكة المفلفلة مع الدجاج المشوي بالفرن، جربيها وقدمي ألذ الأكلات الرمضانية على سفرتك
الإيدام الهندي بالدجاج والكريمة ... يشتهر المطبخ الهندي بوصفاته اللذيذة، والمشهورة، فالأطباق الهندية معروفة في العالم بنكهتها التي تميزها التوابل الحادة، مثل الفلفل الأحمر، والزنجبيل، والكاري، والتي فيها فائدة كبيرة لجسم الإنسان، وخصوصاً قدرتها على تنشيط عملية التمثيل الغذائي بالجسم، وبالتالي زيادة حرق الدهون.
تعرفي من مطبخ سيدتي على خطوات إعداد وصفة غداء إيدام الدجاج، وقدميه بجانب الأرز المفلفل
الملوخية بالدجاج وصلصة الخل .... عندما نحضر طبق الملوخية اليابسة، لا بد من تنظيفها وتنقيتها من الشوائب، حيث نضع عليها ماء مغلية ونتركها مبلولة بالماء لنحو ساعة من الوقت، بعد ذلك نعصر أوراق الملوخية جيداً باليد ثم نعود فنضع عليها مياهاً مغلية ونعاود هذه العملية عدة مرات حتى نحصل على مياه صافية عند غسل الملوخية، ونعصر أوراق الملوخية جيداً ونقليها بالزيت النباتي لعدة دقائق ثم نضعها جانباً.
الأرز البرياني بالدجاج الهندي ... أكلة البرياني تُعتبر من أشهر الأطباق الهندية، واسمها مشتقٌ من الكلمة الفارسية بريان ومعناها المشوية أو المقلية، ويطهى البرياني إمّا مع اللحم أو الدجاج.
تعرفي من مطبخ سيدتي على أسهل طبخات البرياني لوجبة غداء سريعة.
سلطة يونانية بالدجاج المحمر ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة من السلطات السهلة من المطبخ اليوناني، والتي تعدّ من الأطباق المشهورة والتقليدية والبسيطة المكونات، أضيفي شرائح الدجاج المشوي على مكونات السلطة لتتمتعي بالطعم اللذيذ والمميز والساحر للطبق
سلطة الأناناس بالدجاج والذرة ... حضري وصفة من السلطات الشهية التي تجمع ما بين أنواع من الفواكة والخضار وصدور الدجاج المشوية والمتبلة، جربي وصفتنا وتلذذي بمذاقها المدهش والطيب
تعلمي أيضاً: سلطة الأناناس والخيار
لفافات الخس بالدجاج للرجيم ... استبدلي أرغفة الخبز المنوعة بأوراق الخس الروماني الطيب والطازج لإعداد وصفة من وصفات الرجيم القليلة السعرات الحرارية، جربي لفافات الخس بحشوة الدجاج المتبل، وتمتعي بوجبتك الخفيفة على طريقة مطبخ سيدتي.
وتأتي أوراق الخس الروماني مستديرة الشكل على عكس الأنواع الأخرى من الخس، مما سيسهل عليكِ حشو الأوراق بكل سهولة. ويستخدم الخس الروماني في جميع أنواع السلطات الخضراء المقدمة على المائدة مثل السلطة العادية، وسلطة الخس، وسلطة الطحينة، وسلطة السيزر.
