استضفنا في مطبخ سيدتي مدونتا الجمال والموضة نتاليا وأميرة ، في حلقة مميزة مع منال العالم حيث حضرت وصفة كرات الدجاج بالبطاطس الشهية
تعتبر الفريكة من الأطباق المميزة والمشهورة جداً والمطلوبة أيضاً على موائدنا العربية في الشهر الفضيل.. كل ما عليك سيدتي هو مشاهدة الفيديو لتتعلمي طريقة تحضيرها من طاهيتنا المميزة دائماً دالا الفيومي.. وكيف تزينيها بالمكسرات المحمصة الشهية وقدميها وبالصحة والعافية
شوربة الذرة بالدجاج والطماطم المشوية بالفيديو ... هي وصفة شوربة رمضانية تطورت عبر الزمن وتجمع بين نكهات تقليدية، وتعتمد الوصفة الأساسية على مكونات الذرة وكريمة الطبخ وصدور الدجاج المتبلة لإضافة عمق النكهة قبل مزجها بالمرق والكريمة، مما يجعلها وصفة شائعة ومُتجددة وليست اختراع شخص واحد.
شاهدي وصفات مائدة رمضان بالفيديو من مطبخ سيدتي، وتعلّمي طرق جديدة ومميزة لتقديم أطباق إفطار رمضان المهمة والأساسية على السفرة.
مكرونة بالجمبري .. من أشهى أطباق المأكولات البحرية التي يمكن تحضيرها بالمكرونة، وصفة سهلة وسريعة وتتمتع بقيمة غذائية عالية، تعرفي على الطريقة السهلة مع مطبخ سيدتي وقدميها الآن
شاهدي: باستا بالجمبري بالفيديو
طريقة فطيرة الدجاج بالفرن السهلة ... الفطائر من أكثر المعجنات المحببة والتي تُعدّ في مختلف دول العالم، وتُقدم على الموائد المختلفة كأحد أنواع المقبلات، أو كطبق رئيسي على وجبة الفطور، وتتميز بتعدد طرق تحضيرها فمنها ما يُعد بالجبن، أو باللحم، أو بالدجاج، أو الخضروات. واليوم نقدم لكِ أسهل وصفة فطاير بحشوة الدجاج مع الكريمة وجبن البارميزان المبشور اللذيذ
طاجن الدجاج مع المشروم والجبن ... تجد مدونة الطعام شوجي هنداوي، أن الخطأ الأكثر شيوعاً هو أن الفتيات يربكن أنفسهن من خلال صنع أطباق معقدة أو إضافة الكثير من المكونات… فبرأي والدتها، كما تقول، الملح والفلفل كافيان لإعداد وجبة لذيذة. شوجي تقدم نصيحتها لكل فتاة تنوي إعداد طبق وتقول: استرخي وابدئي بتجربة أطباق أبسط واتبعي الوصفة بالضبط.
تعرفي على طريقة مدونة الطعام شوجي هنداوي خطوات عمل طبق الطاجن المعدّ بالدجاج مع المشروم (الفطر)، وجبة رئيسية مميزة ولذيذة.
طاجن الدجاج بالفرن ... يعتبر الطاجن بالدجاج من الأكلات المشهورة في المطابخ العربية، وهو من الأطباق التي عرفت منذ قديم الزمان، حيث كان الطاجن عبارة عن وعاء مصنوع من الفخار يتم وضع اللحوم والخضار فيه، ويتم إنضاجها في الطابون، أو على الموقد، لكنّه تطور بتطور المعدّات والأدوات التي نستخدمها في الطهي، والآن يتم تحضيره على الغاز، أو الأفران الحديثة، أمّا عن صعوبة إعداده فهو من الأكلات الرمضانية الرئيسية السهلة والسريعة جداً.
طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج والتوست المحمص ... بإمكانك تحضير طبق مقبلات إيطالي شهي يحبه الجميع بنفس طريقة المطاعم إذا اتبعتي معنا خطوات الوصفة التالية، حضري سلطة السيزر بقطعة واحدة من صدر الدجاج المشوي المتوفر لديكِ مع التوست المحمص وزيني به سفرتك لغداء اليوم
الهريس السعودي الأبيض ... الهريس المالح السعودي هو المتداول بكثرة في المنطقة الشرقية، ويتم تحضيره عن طريق طبخ القمح باللحم وأحياناً بالدجاج؛ حيث يُنقع القمح في الماء لمدة 12 ساعة، ثم يُغلى لمدة ساعتين مع وجود كمية كبيرة من الماء في وعاء معدني حتى يصبح طرياً، ثم يُضاف اللحم أو الدجاج إلى القمح ويُطهى لمدة ساعتين تقريباً حتى يصبح طرياً.
ويقال إن أصل «الهريس» حضرمي انتقل قبل مئات السنين إلى الهند قبل مئة عام تقريباً، ثم رجع إلى البلاد العربية، وخصوصاً منطقة الخليج.
تاكو الدجاج ... أبدعي مع مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك اليوم وصفة مشهورة جداً من وصفات التاكو المكسيكي بالدجاج، جربي وصفتنا السهلة والسريعة وتمتعي بالطعم اللذيذ للتاكو الطيب
شاهدي: تاكو مكسيكي بالفيديو
طريقة عمل عجينة الكريب المالح بدون بيض ... عجينة الكريب من أسهل وأبسط وصفات العجينة المنزلية، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي لإعداد الحشوات المالحة وبدون استخدامك للبيض في المكونات
تعلمي أيضاً: كريب بالدجاج والجبن
حساء الديتوكس ... تعتبر هذه الوصفة من الشوربات المخصصة للرجيم ولإنقاص الوزن، وتتكون من مزيج من الخضار الورقية والأعشاب التي تعمل على تحفيز الجسم لفقدان الوزن وحرق السعرات الحرارية
تعلمي أيضاً: شوربة الملفوف بالدجاج الحارقة
رولات الباذنجان بالجبن ... حضري طبق جانبي رائع ولذيذ وشهي من لفائف الباذنجان المشوية والمحشية بمزيج من تشكيلة الأجبان الغنية، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: قوارب الباذنجان بالدجاج
سلطة الموزاريلا بالطماطم دايت ... أعدي على سفرتك سلطات الرجيم السهلة والمميزة بطعمها الشهي، جربي سلطة جبن الموزاريلا الآن وشاركينا رأيك بالطعم
تعلمي أيضاً: سلطة الكينوا بالدجاج للدايت
صلصة البابريكا ...تضيف صلصة البابريكا طعماً شهياً ومحبباً جداً إلى الأطباق الرئيسية المحضرة بالدجاج واللحم، فتعطيها نكهة لذيذة وطيبة، حضري في المنزل التتبيلات المميزة واحتفظي بها في الثلاجة
تعلمي أيضاً: دجاج البابريكا سهل وشهي
فطيرة الدجاج بالكريمة ... زيني سفرتك بوصفات الفطائر الشهية والمحببة للصغار والكبار، جربي فطيرة محشوة بالدجاج والكريمة الرائعة، جربي طعمها المميز وقدميها ساخنة على السفرة
شاهدي: فطيرة الدجاج بالفيديو
صينية الدجاج بالأرز بالفيديو .. شاهدي وصفات فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات الأرز البسمتي المحضرة بالدجاج وجبن الموزاريلا الرائع، جربيها الآن
دجاج بالفلفل من منال العالم .. تعتبر أطباق الدجاج من الأطباق الرئيسية على الموائد العربية، فلا تخلو سفرة عربية من أكلة المقلوبة بالدجاج، وكبسة الدجاج، ولتضيفي طبق جديد مميز وشهي على سفرتك اخترنا لك طبق دجاج بالفلفل من منال العالم
