كرات البرغل المحشوة ... قد تكون كرات البرغل المحشوة مألوفة، وهي التي تسمى بالكبة، لكنها في هذه الوصفة الجديدة، تتميز بإضافة السميد والبيض إلى العجين، وأجمل ما في فيها هو تقديمها مع الباذنجان المقلي.
طريقة عمل الكفتة بالطحينة مع الرز ... تعرف الطحينية بأنّها العصارة والعجينة السائلة الناتجة عن عملية عصر بذور السمسم المنظّفة والمحمّصة، ويتمّ استخدامها في تحضير العديد من الأطباق المنوّعة حول العالم، سواءً أطباق الحلويات، مثل حلاوة السمسمية أو الطحينيّة، أو الأطباق المالحة كالسلطات، وصلصات الفلافل، أو الأطباق الرئيسية مثل صواني السمك أو الكفتة.
جربي ألذ طبخات الكفتة بمذاق صلصة الطحينية اللذيذة، وقدمي وصفتك بجانب الأرز المفلفل.
حلاوة الجبن.. من أطباق الحلويات الشرقية الشهية واللذيذة، طريقة التحضير سهلة، فقط اتبعي الخطوات بالصور وستقدمين لضيوفك طبق حلويات مدهش طيب ولذيذ
حلى مهلبية بالبسكويت ... تعتبر المهلبية من الحلويات العربية المشهورة، وتمتاز بسهولة تحضيرها، ويتم عملها بالعديد من الطرق، فمن الممكن أن تكون مع البسكويت، أو القشطة، أو الأرز، أو السميد، أو الشوكولاتة وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنه يطلق عليها العديد من التسميات المختلفة، مثل مهلبية أو محلبية، وتمتلك عناصر غذائية قيمة تزود جسم الإنسان بها.
يعدّ حلى أصابع زينب من الحلويات العربية الشرقية، مكون من السميد والطحين، المقلي بالشيرة (القطر) وطعمها طيب ولذيذ، تعلميها مع مطبخ سيدتي وقدميها دافئة أو باردة
موهيتو الكيوي مشروب صيفي منعش ... الموهيتو من ألذ وأطيب المشروبات والعصائر الصيفية المثلجة، ويعتمد بشكل أساسي على الليمون المنعش، وأوراق النعناع الطازجة، ومشروب غازي لذيذ يزيد من حلاوة المشروب المثلج، اخترنا لكِ اليوم طريقة تحضير موهيتو الكيوي المنعش بخطوات سهلة وسريعة من مطبخ سيدتي
حلقوم تركية بالمكسرات ... حلاوة الحلقوم من الحلويات الشعبية، فتركيا بلد الحلقوم وأصله، واشتهرت بها المدن التركية ومنها انتقلت إلى أماكن أخرى من العالم، وذلك لامتالكها العديد من الميزات مثل النكهة الناعمة والقوام السلس مما جعلها الخيار المفضل بجانب القهوة بالإضافة إلى ذلك هي من أكثر أنواع الحلويات تنوعاً من حيث المكونات التي تناسب جميع الاذواق من محبي المكسرات المقرمشة والفستق إلى عشاق السادة ونكهة الفواكة المميزة مما يجعل القيمة الغذائية للحلقوم التركي عالية تختلف وتتنوع بحسب نوع هذه الإضافة ومدى كونها طازجة.
غزلية بالفيديو ... عُرفت حلوى غزل البنات بهذا الاسم في مصر والشام، أما في الأردن والعراق فعرفت باسم شعر البنات، وفي الخليج عرفت بلحية بابا أو لحية الشايب، وفي ليبيا عرفت باسم حلوى القطن، وفي تونس عرفت باسم جدّي، وفي السودان عرفت باسم حلاوة قطن، وحلوة الصوفة في المغرب. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل ألذ وصفات الحلويات العربية الشعبية التقليدية في البيت.
طريقة عمل النمورة ... من أشهى وصفات الحلويات العربية الشرقية وأشهرها، وهي مناسبة في اللمات والاستقبالات، كما أنها لذيذة جداً.
وعن طريقة صنع هذه الحلوى التقليدية، فهي تعتمد على مكونات أساسية هي: السميد، والسكر، والزيت بالإضافة إلى المنكهات كماء الزهر، ومزينة باللوز، ومحلاة بالشيرة.
كيكة السميد بالكركم ومربى المشمش .. تعلمي طريقة عمل كيكة هشة ولذيذة مع مطبخ سيدتي، وبوقت قياسي لضيافة مميزة وسريعة، وقدمي أطيب الحلويات الغربية مع فنجان من الشاي أو القهوة الطيبة
كيكة الرمل السعودية ... كيكة الرمل هي حلوى من المطبخ السعودي شهية ولها شعبية قوية، يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل ولا تحتاج إلا لمكونات الكيك العادي مع إضافة السميد المحمص للتزيين، تتميز بقوامها الهش وطعمها اللذيذ، يمكن تقديمها في المناسبات العائلية أو كحلوى يومية.
حلا البغرير ... البغرير من أشهر الحلويات في بلاد المغرب العربي، وله أسماء عديدة فهو البغرير أو خرينكو في الجزائر والمغرب، واللحوح في اليمن والسعودية، ومعروف أيضاً في الصومال وإثيوبيا، والبغرير، هي عجينة ذات شكل دائري، إسفنجية تعد باستخدام الدقيق أو السميد والماء، وعندما تطهى بشكل صحيح تكون مليئة بالثقوب الصغيرة، وتؤكل عادةً مع العسل والزبدة.
كيك الليمون بالسميد ... تمتعي بطعم أشهى وألذ الحلويات الغربية من الكيكات المنعشة بطعم الليمون الحامض، جربي تحضيرها مع السميد، وشاركينا تجربتك
طريقة عمل ليالي لبنان بالموز والقشطة ... ليالي لبنان من الحلويات المشهورة على سفرة الضيافة العربية، وتمتاز بسهولة تحضيرها، ومكوناتها البسيطة المتوفرة في مطبخك مثل السميد والحليب وهما من المكونات الأساسية في صنع الحلى.
جربي طريقتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، وزيني الحلى بالفستق الحلبي والمكسرات والموز والقشطة
أصابع زينب المقرمشة ... من الحلويات العربية التقليدية المعروفة، وهي بالأساس عجينة مصنوعة من السميد والطحين تُشكل لتُقلى بالزيت الغزير ثم تُحلى بالقطر وتقدم باردة بحرارة المطبخ، جربيها بوصفة لذيذة ومقرمشة على الأصول من مطبخ سيدتي
شاهدي: أصابع زينب بالفيديو
كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك مع مطبخ سيدتي، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة
تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
اكتشفي أسهل وصفة حلويات عربية، ليالي لبنان بالفستق الحلبي، حلى السميد مميز وطيب وسريع التحضير، من الحلويات العربية الرائعة للضيافة المميزة، الوصفة من تقديم الطاهية لمى شهاب قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي بالخطوات والصور
حلى السميد بتغليفة جوز الهند والشوكولاتة لضيافة العيد ...أعدي أشهر الحلويات المعروفة ببساطتها كضيافة مميزة وسهلة الخطوات لتقدميها على سفرة ضيافتك في عيد الأضحى المبارك، قدمي حلويات عيد الأضحى التي سيفضلها الصغار والكبار، والمغطاة بالشوكولاتة اللذيذة، وشاركينا رأيك بمذاقه الحلو والرائع
حلى كرات الكيك بثلاث مكونات بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة ضيافتك أسهل وأطيب حلى كرات الكيك المغلفة ببودرة الكاكاو الشهية، قدميه كضيافة مميزة مع فنجان من القهوة
تعلمي أيضاً: كرات السميد السهلة
