عصير البرتقال والفراولة المنعش ... مشروب لذيذ ومغذي، وغني بفيتامين ج، الذي يعزز جهاز المناعة كما أنه يجمع بين حلاوة الفراولة وحموضة البرتقال مما يمنحكِ الشعور بالانتعاش والطاقة.
فطائر كابريزي بالطماطم والجبن والريحان ... فكرة رائعة ومبتكرة من وصفة سلطة الكابريزي الإيطالية الكلاسيكية، والتي تشتهر ببساطتها ونكهاتها المتناغمة. هذه الفطائر تجمع بين حلاوة الطماطم، قوام جبنة الموزاريلا الغني، وعطرية أوراق الريحان الطازجة، محضرة في عجينة ذهبية هشة، وصفة مخبوزات سهلة التحضير ومناسبة لكل الأوقات!.
حلى القشد ... يعتبر القشد واحداً من أطباق الحلويات السعودية، والتي يتم تناولها عادةً في فصل الشتاء، وذلك بسبب كمية السعرات الحرارية العالية فيه، والتي تعمل على تدفئة الجسم، وبالأساس فهو يصنع من السميد والتمر، ولكن نتيجة لتطور أساليب الطبخ، فقد وضعت العديد من الإضافات على هذه الوصفة.
تتركز صناعة حلى السميد بالجبن في حلب وإدلب، كونهما من المحافظات ذات الطقس البارد. ويقبل الأهالي على تناول حلى المامونية شتاءً، لغناها بالسكر والسمن.. وهي تُقدَّم أيضًا في صباح اليوم التالي لحفل الزفاف، كما في الموالد والاجتماعات العائليَّة
ليالي لبنان بالكريمة والفستق الحلبي ... تعد ليالي لبنان من أسهل أطباق الحلويات التي من الممكن إعدادها في البيت، حيث يكثر إعدادها في فصل الصيف، وذلك لأنها من الحلويات الباردة والخفيفة على المعدة، وتتعدد مسمّياتها، مثل: ليالي الشام، ليالي لبنان، أو حلوى السميد، والقشطلية، والمحلاية. جرّبي معنا طريقة عمل ليالي لبنان بالكريمة والفستق الحلبي بخطوات سهلة.
كيكة الحليب المحموس ... يدخل الحليب المحموس في إعداد العديد من وصفات الحلويات، مثل حلى القهوة بالحليب وحلى السميد وغيرها. فإذا كنتِ تبحثين عن طريقة إعداد حلى شهي وسهل في نفس الوقت لتقدميه لضيوفك إلى جانب فنجان القهوة أو الشاي، نقدم لكِ كيكة الحليب المحموس بخطوات سهلة.
كيكة السميد مع جوز الهند .. قدمي على سفرتك وصفات الكيكات المميزة والشهية جداً، وشربيها بمزيج الشربات بطعم البرتقال الشهي، جربيها في مطبخك وشاركينا رأيك بالطعم
موهيتو الكركديه ... استمتعي في أيام الصيف الحارة بمشروب الموهيتو المثلج، والموهيتو من ألذ وأطيب المشروبات الصيفية المثلجة ويعتمد بشكل أساسي على الليمون المنعش، وأوراق النعناع الطازجة، ومشروب غازي لذيذ يزيد من حلاوة المشروب، اخترنا لكِ اليوم طريقة تحضير موهيتو الكركديه المنعش، جربيه وقدميه على سفرتك اليوم
سموثي الموز والليمون بالحليب ... يُعد السموثي خياراً رائعاً لوجبة فطور سريعة، أو وجبة خفيفة منعشة، أو حتى لتهدئة الجسم في الأيام الحارة. يجمع بين حلاوة الموز الطبيعية وحموضة الليمون المنعشة، مع إضافة الحليب لجعله كريمياً وغنياً. حضري ألذ وصفات العصائر الطبيعية من مطبخ سيدتي، واستمتعي بمذاقها الرائع.
كيكة جوز الهند والمانجو ... مزيج صيفي منعش يجمع بين حلاوة المانجو الإستوائية ونكهة جوز الهند المميزة. إليك من مطبخ سيدتي وصفة كلاسيكية وسهلة التحضير للكيكة الهشة واللذيذة.
كيكة الليمون بحبات التوت ... من الكيكات الصيفية المنعشة والمثالية للتجمعات العائلية للاستمتاع بها مع كوب من الشاي أو القهوة. هذه الوصفة من مطبخ سيدتي سهلة التحضير ونتيجتها مضمونة، وستكون بالتأكيد خياراً رائعاً لإبهار عائلتك وضيوفك لتستمتعوا بمزيج نكهة الليمون المنعشة مع حلاوة حبات التوت اللذيذة.
حلاوة الجبن بطريقة سهلة ... يعتبر هذا النوع من الحلويات العربية التي تقدم باردة ومزينة بالفستق الحلبي والمقدمة بالشيرة (القطر) بحسب الرغبة، جربي تحضيرها في مطبخك مع مطبخ سيدتي وتمتعي بطعمها مع العائلة
شاهدي: حلاوة الجبن مع منال العالم بالفيديو
حلى السميد على الطريقة التركية .. يعتبر هذا النوع من الحلويات التركية من أسهل أنواع الحلويات تحضيراً، فهو لا يحتاج لأكثر من 30 دقيقة لتحضير أطيب ضيافة على سفرتك
البسبوسة من أشهر الحلويات العربية اللذيذة التي يقبل عليها الجميع، بمكونات بسيطة من السميد، والشيرة، والقشطة، حضري أطيب الحلويات على سفرتك وتمتعي مع ضيوفك بأحلى الأوقات
الحلوة التركية بالسميد ... تعتبر طريقة عمل حلى السميد التركي واحدة من أسهل طرق إعداد الحلويات، إذ تحتاج لدقائق معدودة لإعدادها كما تتميز بمذاق شهي للغاية بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية.
الكسكس المغربي بالدجاج ... طبق مغربي تقليدي مشهور حول العالم، وهو عبارة عن حبيبات صغيرة من السميد تُطهى بالبخار وتُقدم مع مرق اللحم أو الخضار، ويعتبر الكسكس جزءاً لا يتجزأ من الثقافة المغربية ويحظى بمكانة خاصة في المناسبات والأعياد، وتتنوع أنواع الخضروات المستخدمة حسب الرغبة والمواسم، ومن أشهرها الجزر، والفليفلة الملونة، والبصل وغيرها. جربي طبخات صدور الدجاج اللذيذة على طريقة مطبخ سيدتي.
صينية كفتة بالطحينية الحامضة ... تُعرف الطحينية بأنّها العصارة السائلة الناتجة عن عملية عصر بذور السمسم المنظّفة والمحمّصة، ويتمّ استخدامها في تحضير العديد من الأطباق المنوّعة سواءً أطباق الحلويات، مثل حلاوة السمسمية أو الطحينيّة، أو الأطباق المالحة كالسلطات، وصلصات الفلافل، والسمك أو الكفتة، وفي هذه الوصفة سنقدم خطوات تحضير صينية الكفتة بصوص الطحينية الحامضة
آيس كريم البطيخ الأصفر ... في فصل الصيف ومع ارتفاع درجات الحرارة، لا يوجد أفضل من تقديم الحلويات الباردة والمنعشة لتلطيف الأجواء. استعدي لتجربة آيس كريم فريد ولذيذ المذاق من مطبخ سيدتي، يجمع بين حلاوة البطيخ الأصفر وقوام الآيس كريم الغني! هذه الوصفة سهلة التحضير ولا تتطلب استخدام ماكينة الآيس كريم.
فتة اللحم بالجلاش بالفيديو ... إن تقديم الفتة بهذه الطريقة الأنيقة، سيلفت أنظار ضيوفك، وألذ ما فيها هو طعم البصل المكرمل، الذي يضيف حلاوة على الحموضة، ويعطي طعماً لذيذاً. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات عمل وصفات الفتّات المنوعة الشهية واللذيذة.
