شوربة الذرة بالكريمة ... الذرة من الحبوب الكاملة الغنيّة بالفيتامينات والمعادن والأحماض الدّهنية والألياف ومضادات الأكسدة، وتتنوّع أنواع الذرة وأصنافها، فمنها ما يتم زراعته لإستخراج زيت الذرة، ومنها ما يطحن لإنتاج دقيق الذرة، ومنها ما يستخدم لإنتاج نشا الذّرة، تعرفي على طريقة تحضير شوربة الذرة بالكريمة الشهية بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي، واستمتعي بمذاق ألذ الشوربات المنزلية الشهية والمفيدة
طريقة عمل حمسة الروبيان بكريمة الطبخ ... يحضّر الروبيان بطرق مختلفة منها الطواجن، والمكرونة، والسلطات والصلصات، تعرفي على طريقة عمل حمسة الروبيان الشهية بخطوات بسيطة بمذاق التتبيلة الرائعة بالطماطم والثوم والكاري، جربي طريقتنا وتمتعي بفوائد الروبيان العديدة، فالروبيان يحتوي على أكثر من 20 نوعاً مختلفاً من الفيتامينات والمعادن، مثل البروتين، والسيلينيوم، وفيتامين ب 12، والحديد، والفسفور، والزنك، المغنيسيوم، واليود، والأحماض الدهنية أوميغا 6 وأوميغا 3.
شيش برك أو شُشْبَرَك أو آذان الشايب هو طبق مشهور في بلاد الشام وشمال المملكة العربية السعودية والحجاز يعود أصله من أوزبكستان. الطبق مكون من عجينة تملأ بداخلها لحم غنم مفروم ويتم طيها على شكل أذن الإنسان.. تعلمي بخطوات بسيطة ومقادير دقيقة كيفية إعداد أطيب وصفات العجين المحشو باللحم
سبرينغ رول الدجاج بالفيديو ... شاهدي وصفات مقبلات بالفيديو من مطبخ سيدتي، وتعلمي خطوات تحضير وصفة شهية من وصفات المقبلات الساخنة اللذيذة والتي يرغبها الجميع، جربي عجينة السبرينغ رول بحشوة صدور الدجاج الرائعة واللذيذة والممزوجة بالقشطة وجبن الموزاريلا الغني، قدمي الوصفة ساخنة على السفرة
تعلمي أيضاً: سبرينغ رول الخضار مشوي صحي
بروشكيتا الفلفل المشوي ... البروشكيتا واحدة من أشهر وصفات المقبلات الإيطالية المنتشرة حول العالم، وما يميز هذا الطبق هو تعدد أصناف الخضار به، بالإضافة إلى المذاق الساحر، جربي اليوم خطوات مطبخ سيدتي بإعداد بروشكيتا بالفلفل الأحمر، وقدمي وصفتك بجانب أطباق اللحوم المشوية بالفرن
ساندويش الدجاج المشوي بصوص الباربكيو ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات اقتصادية لتحضير أطباق وجبة الغداء أو العشاء بأقل التكاليف، إليكِ خطوات عمل وصفة ساندويش سهلة محشية بصدور الدجاج المتبلة مع جبن الموزاريلا اللذيذ، جربي وصفتنا الآن وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: ساندويش الدجاج المشوي الصحي
ناجتس الدجاج بطريقة صحية للرجيم ... الناجتس معروف بأنه وجبة الأطفال المفضلة، كما أنه يمكنكِ تناول وصفة الناجتس أثناء اتباعك الرجيم إن تم طهيه بطريقة صحية، ولا يحتاج للكثير من المكونات ما يجعل إعداده سهلاً وسريعاً، ومكوناته بسيطة صدور الدجاج المتبلة والمغمسة بطبقة لذيذة ومقرمشة. إليكِ خطوات التحضير، جربيه وتمتعي بمذاقه الخفيف
طريقة عمل الجميد ... تستخدم كرات الجميد الصلبة في إعداد مجموعة من الأطباق المعروفة ومن أشهرها المنسف الأردني، والمجللة، والرشوف.
وللجميد عدة مسميات مثل الأقط أو الجميد أو الجثي أو الكثي أو البقل أو المضير أو المريس. وهو من منتجات الألبان المجففة في الشمس.
ويمكنكِ الاستغناء عن شراء الجميد وتعلم كيفية إعداده في المنزل من مطبخ سيدتي، اطلعي على خطوات إعداده، وقدمي منه ألذ الأكلات التقليدية على السفرة.
سلطة البوراتا ... المطبخ الإيطالي يشتهر بشكل واسع بإنتاج أصناف وأشكال مختلفة من الأجبان، ومن أهمها جبنة البوراتا الطازجة والمميزة، وتأتي الجبنة بباطن كريمي وقشرة خارجية طرية تشبه إلى حدٍ كبير جبنة الموزاريلا الطازجة.
ولتحضير وصفة من وصفات السلطات السهلة بمكونات بسيطة من المطبخ الإيطالي، تتبعي الخطوات التالية وقدمي وصفتك على سفرة الغداء.
دجاج بالبطاطس والسماق بالفيديو .... حضرت الشيف وأخصائية التغذية رهام شمس الدين وصفة صحية مخصصة لتغذية الأطفال في رمضان، وهي عبارة عن شرائح من صدور الدجاج المتبلة واللذيذة بمذاق بهار السماق البلدي والبطاطس، كما خصصت الشيف الوصفة للمرأة العاملة لتكون سهلة التطبيق والتحضير، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات العمل والتقديم
أومليت فليفلة خضراء للرجيم ... هو أحد الأطباق التي يتمّ تقديمها في العادة على وجبة الإفطار أو العشاء، وهو من الأطباق الغذائيّة المفيدة للصحّة، والسبب في ذلك احتواؤه على البيض، ولعلّ أهمّ ما يُميّزه سهولة إعداده، ومكوّناته البسيطة والسهلة، هذا عدا عن إمكانيّة إعداده بالعديد من الطرق، إذ يُمكن إعداده بالخضار، أو الأجبان، أو اللحوم وغيرها، وحتى تتجنبي السعرات الحرارية العالية في تقديم الأومليت، تتبعي الخطوات التالية من مطبخ سيدتي.
صوص المايونيز بالثوم والأعشاب ... المايونيز هو أحد أشهر أنواع الصلصات البيضاء التي تنتشر حول العالم، وغالباً ما يقدم بجانب الكثير من الوجبات السريعة مثل: الشاورما، والبرجر، كما يستخدم في تحضير العديد من السلطات مثل سلطة الملفوف، وسلطة الكولسلو.
تعرفي على خطوات عمل ألذ وصفات التتبيلات المنزلية بمكونات متوفرة في كل بيت.
متبل الباذنجان باللبنة بالفيديو ... في الأساطير المنتشرة عن أصل المتبل أنه كان الرجال يحبون هذا الطبق ويأكلونه أكثر من السيدات؛ لذلك سمي بـ«بابا»، وحكاية أخرى تقول إنه كان هناك شخص يدعى بابا غنوج كان يعد هذه الأكلة ويوزعها على الأهالي والمطاعم المجاورة في الحي الذي يسكنه.
شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات عمل ألذ المقبلات الشامية المشهورة بمذاقها الرائع بالباذنجان المشوي والمتبل.
الوصفة مقدمة من الشيف بلال العقيلي، من مطعم أوليا في كمبنسكي دبي.
دجاج مع الكسكس .. يعد المطبخ المغربي من المطابخ الغنية بالوصفات الطيبة والمميزة، وتحضر الأطباق الرئيسية باستخدام أصناف متنوعة من الخضار الصحية والغنية بالفوائد الغذائية، اخترنا لك من مطبخ سيدتي ولوجبة غداء اليوم وصفة جديدة وطيبة من دجاج مع الكسكس، تتبعي الخطوات وحضري أشهى الأطباق لعائلتك وضيوفك .. شاهدي أيضاً الكسكس المغربي.. الوصفة الأصلية بالفيديو
لازانيا بعجينة السبرينغ رول بالفيديو ... بالعادة تُقدم وصفات اللازانيا بالمكرونة الخاصة بها، اليوم نقدم لكِ وصفة مبتكرة وشهية جداً من وصفات اللازانيا المحضرة بعجينة السبرينغ رول، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي خطوات العمل السهلة والسريعة، وقدميها على سفرة غداء اليوم
تعلمي أيضاً: لازانيا رول بالسبانخ والجبن
شوربة الفريكة بالدجاج السريعة بالفيديو ... نقدم لكم من مطبخ سيدتي وصفة من الشوربات السهلة والشهية والتي ستشعركم بالدفء في فصل الشتاء، شاهدوا فيديو مطبخ سيدتي، وتعلموا بأسهل الخطوات طريقة عمل طبق جانبي لذيذ وطيب، ويقدم على وجبة الغداء بجانب الخبز المحمص
تعلمي أيضاً: شوربة الفريكة الغنية
حلى الأساي الصحي بالتوت بالفيديو ... تعتبر فاكهة الأساي والتي يعود موطنها الأصلي إلى أمريكا الجنوبية من الفواكة المفيدة جداً للصحة، بسبب احتواء هذه الفاكهة على الفيتامينات، والمعادن والكالسيوم التي يحتاجها الجسم، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعلمي خطوات عمل وصفة حلويات صحية شهية ومميزة وطيبة
تعلمي أيضاً: البراونيز الصحي
كليجا حائل ... تعدّ الكليجا أحد أشهر أطباق الحلويات التي يعود اصلها للمطبخ السعودي. ويُحضر هذا الحلى بحشوات منوعة وعديدة ومن ألذها بالتمر، أو بنكهة الهيل والقرفة.
سنقدم لكِ اليوم من مطبخ سيدتي، طريقة عمل كليجا حائل بأبسط الخطوات وبطريقة مضمونة وناجحة. قدمي الكليجا لضيوفك مع فنجان من القهوة السعودية.
ستيك الدجاج على طريقة منال العالم بالفيديو .. شاهدي فيديوهات رمضان من مطبخ سيدتي لتتعلمي على طريقة الشيف منال العالم ألذ وأخف وصفات الدجاج، تتبعي الخطوات السهلة والسريعة وقدمي أكلات الستيك بمذاق صلصة المشروم الرائعة واللذيذة، أسعدي أسرتك بتقديم كل ما هو جديد وطيب، شاركينا رأيك بالمذاق والطعم الساحر
طريقة عمل بسكويت سهل بالفانيليا ... البسكويت من الحلويات المحبوبة بشدة، ويمكن تحضيره بعدة طرق؛ مثل البسكويت بالشوكولاتة البيضاء أو الداكنة أو الفانيلا أو القرفة وغيرها، وفي حال كنتِ ترغبين بتحضير بسكويت لأطفالكِ في المنزل بدلاً من الجاهز، تعرفي من مطبخ سيدتي على خطوات العمل السهلة والسريعة والمكونات اللازمة لتقديم ألذ الحلويات على سفرتك.
