عصير الجوافة الطبيعي... تعتبر الجوافة علاج فعال للإسهال، والنعناع دواء منشط للقلب والدورة الدموية، ويزيل روائح الفم ويستفاد من الفريز في تجديد حيوية البشرة وإزالة التجاعيد، إضافة إلى ذلك فهو يزيل إصفرار الأسنان، وأهم ما في الأمر ألا تعرضي العصير للحرارة أو المذيبات عند تحضيره.
قدمي عصائر رمضانية لذيذة وصحية عل طريقة مطبخ سيدتي.
الدجاج بالزبادي في الفرن ... عند إضافة اللبن الزبادي إلى تتبيلة الدجاج فإنه يضفي نكهة مميزة له، كما أنه يعطيه لوناً محمراً رائعاً وشهياً، وأيضاً يمنعه من الجفاف، جربيه اليوم وقدميه على سفرة غداء العيد
الوافل بالنوتيلا والفواكة.. يعتبر حلى الوافل من الحلويات الغربية السريعة التحضير والتي تسعد أطفالك دائماً عند تحضيرها، أضيفي شوكولاتة النوتيلا والفواكة لمزيد من الطعم المميز
باستا فلورا بالمربى .. من الحلويات الخفيفة والشهية والمحضرة بالمربى الطيب والمميز عند إضافته للحلويات، قدمي حلى محبب للجميع بالطعم الرائع والساحر
تشيز كيك لايت بمربى الفراولة .. تعد الحلويات من المحرمات عند اتباع ريجيم أو حمية غذائية معينة، مطبخ سيدتي، يقدم لك طريقة سهلة لتحضير التشيز كيك الشهي على نحو يتناسب مع الريجيم
مربى الطماطم.. تقدم لنا الطاهية إسراء محسن، طريقة سهلة وبسيطة لتحضير مربى الطماطم الشهي في المنزل، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم المميز، قدمي مربى الطماطم لأطفالك مع خبز التوست عند وجبة الفطور
طريقة عمل البامية باللحمة والكزبرة ... تحتوي كلّ حبة من حبات البامية على عدد كبير من الحبيبات الصغيرة بيضاء اللون، وتفصل بين هذه الحبيبات جدران طوليّة بيضاء ورقيقة جداً، وبالنسبة إلى ملمس حبات البامية فهي أقرب إلى الملمس المخملي الخشن، لكن عند الطهي سرعان ما يتحوّل هذا الملمس إلى الملمس الناعم بسبب المادة اللزجة الموجودة فيها والتي يمكن ملاحظتها قبل وبعد الطهي.
جربي أطيب طبخات البامية على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي بجانبها طبق أرز مفلفل بالشعيرية.
ساندويش الجبن الكريمي بالخيار والزعتر ... من الساندويشات اللذيذة التي يتمّ تحضيرها على وجبة الفطور، كما أنّه يمكن تحضيرها للأطفال عند ذهابهم إلى المدرسة، حيث إنها تعتبر من أسهل الساندويشات التي يمكن صنعها وتمتع بمذاقها اللذيذ والذي يعشقه الأطفال في كل يوم.
اللحم المشوي على الطريقة الشرقية ... تعتبر تتبيلات اللحوم من العوامل الأساسية التي تضفي نكهات رائعة عند الشواء، ومع ذلك، قد لا تعلم بعض السيدات كيفية إعداد هذه التتبيلات، مما يجعلهن يبحثن عنها باستمرار، وللحصول على طعم اللحم المشوي مثل المحلات، هناك العديد من الطرق لتحضير هذه التتبيلات. اطلعي على أفضل تتبيلة بالسطور التالية.
أرز لاونا مع لحم ريب آي مشوي ... يكمن الفن في هذه الوصفة ببساطة طهي الأرز، على طريقة لاونا، في تلك الصينية المعدنية التي تدخل الفرن مباشرةً، حيث يحدث السحر، وتتحمص الحبوب، وتتركز النكهة، فتكون تلك الجوهرة المقرمشة التي يبحث عنها الجميع عند غرس ملعقتهم في الأسفل.
آيس كريم الشوكولاتة بالحليب المحلى ... الآيس كريم من أشهى وأشهر الحلويات في فصل الصيف، نظراً لبرودتها وطعمها المنعش، كما أنها المحببة لدى الكبار والصغار بمختلف نكهاتها، إليكِ طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاتة في المنزل بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
كوكيز ساندوتش الفراولة ... الكوكيز من أشهى الحلويات الغربية المحببة للصغار خاصة لسهولة تناولها بجميع أوقات اللعب، كما أنه مفضل أيضاً الكبار مع فنجان من القهوة كتحلية مميزة وشهية، اخترنا لكِ اليوم طريقة تحضير كوكيز ساندوتش الفراولة بطريقة مبتكرة على طريقة مطبخ سيدتي
كرواسون كيتو ... جرّبي كرواسون الكيتو في المنزل إذا كنت تتبعين نظام رجيم الكيتو، فمن المعروف عند اتباع هذا النظام بعدم تناول النشويات والخبز العادي، إليكِ الطريقة المناسبة لتحضير ألذ وصفة مخبوزات مناسبة لرجيمك بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي.
العيش الفينو الطري المنزلي ... من المخبوزات المستخدمة بشكل دائم في عمل الساندويشات المنزلية أو عند الخروج في نزهة، وبشكل خاص في عمل وجبات ساندويشات الأطفال للمدرسة، لذا نجد أن عدداً كبيراً من ربات البيوت يبحثن عن طريقة عمل العيش الفينو لسهولة توفيره في المنزل لضمان جودته وطراوته وتواجده بشكل يومي. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفة خبز الفينو الطري واللذيذ.
طريقة عمل دبس الرمان الطبيعي ... يعتبر الرمان من الفاكهة ذات الطعم المختلط بين الحامض والحلو، وتتميز هذه الفاكهة بحبيباتها اللامعة وبلونها الأحمر الجذاب، يحتوي الرمان على مضادات الأكسدة التي تحمي من العديد من الأمرض مثل الأمراض السرطانية عند تناوله بشكل منتظم، وله العديد من الفوائد والاستعمالات، يشتهر دبس الرمان باستخداماته العديدة كإضافته للسلطات، والأكلات الرئيسية مثل المحاشي.
طريقة عمل بسكويت شوفان سهل وخفيف ... من أنواع الحلويات الخفيفة، حيث يساعد الشوفان على تعزيز حرق الدهون بالجسم ضعف قدرته العادية، ويزيد من معدل الأيض والتمثيل الغذائي، كما أنه يحمي من السمنة المفرطة خاصة عند استخدامه بعد الوصول للوزن المناسب
فطيرة التفاح المفتت ... هذه أسهل وصفة لتفتيت التفاح، وهي من الحلويات الرمضانية السريعة والسهلة المفضلة لدى الجميع. واعلمي إن استخدام الكثير من الزبدة هو مفتاح الحصول على طبقة كرامبل جيدة، ولكن احرصي على عدم الإفراط في الخلط عند فركها لأن ذلك قد يجعل الكرامبل عجيناً.
فريكة ريزوتو ... عند تحضير الفريكة، يكثر التساؤل هل هي أفضل من الأرز؟ في الحقيقة يعزز الفريك صحة الجهاز الهضمي بصورة أفضل من الأرز؛ لأن أليافه تزيد من قدرته على تحسين حركة الأمعاء، وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج، والحد من الإصابة بالإمساك والانتفاخ والغازات، كما أنه من الأطعمة المناسبة في الرجيم، مؤكدةً أنه يساعد على فقدان الوزن.
الشيف الإماراتية سمية عبيد، تبدع طبق الفريكة على طريقة الروزيتو الإيطالية.
