طريقة عمل العرقسوس ... يحتوي العرقسوس على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان ومنها، الفسفور، والفوسفات، والبوتاسيوم، والكالسيوم، وغيرها الكثير. عدا عن ذلك فهو يحتوي على مادة الكلتيسريتسن، والتي تعتبر من المواد الفعالة، بالإضافة لإحتوائه على مادة تسبب الرغوة عند سكبه، وهي المادة الصابونية، ويتم تقديمه بكثرة في شهر رمضان وذلك لأنه يرطب الجسم.
جربي المشروبات الرمضانية التقليدية وقدميها على سفرة رمضان.
طريقة عمل شوربة رأس السمك ... عند تحضير طبخات السمك من أي نوع من أنواع السمك تفضلين، فلا تتخلصي من الرأس، حيث يمكنك تحضير طبق من أطباق حساء رمضان برأس السمك بمذاق لذيذ وشهي، وغني بالفوائد العديدة.
ميموريز تقدم لكم
بسكويت الشاي الأصلي وبسكويت الشاي بدقيق البر والشوفان، وهي من المنتجات التي من المؤكد أنها ستصنع لك الفرق في المطبخ وتتيح لك خيارات الإبداع والتفنن في الطبخ سواء في وصفات الحلو أو المالح .
بسكويت الشاي الأصلي هو مزيج مثالي من القرمشة والحلاوة على مدار اليوم ، ويستخدم بطرق مختلفة ، فهو رفيقك عند تناول
الوجبات الخفيفة و عمل وصفات الحلى ويعتبر مكون أساسي في وصفات الحلا السريعة والفريدة من نوعها ليضيف إليها طعم مميز
بسكويت الشاي بدقيق البر والشوفان يستخدم مكونات صحية لتحافظ على شعورك بالخفة طوال اليوم ، سواء مع الشاي أو في الطبخ، بسكويت الشاي بدقيق البر والشوفان لديه توازن بين الحلاوة والقرمشة وهوا الرفيق الصحي الذي يساعدك في إكمال نظامك الغذائي.
عند رغبة عائلتك بتناول طبق من الحلويات الغربية السهلة والمفيدة، حضري لهم أسهل وأطيب وجبة من البان كيك بطعم الموز الرائع، تعرفي على الوصفة مع مطبخ سيدتي
يتميز طعم الروبيان عند إضافة الكاري له، نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفة طيبة ومشهية ورائعة جداً، روبيان بالكاري، أكلة مأكولات بحرية سهلة وبطعم ولا أروع
حلى الكاسات بالكراميل والمكسرات في دقائق ... يسهل تقديم حلى الكاسات في المناسبات الكبيرة ولمّات العائلة والأصدقاء، قدمي الحلويات المميزة والشهية وذات المظهر الرائع وخاصة عند تقديمها بكاسات شفافة، فأكثر أنواع هذا الحلى يكون على شكل طبقات مختلفة وأنواع مختلفة، جربي على طريقة مطبخ سيدتي إعداد الحلويات السهلة التي لا تحتاج إلى وقت أو جهد في تحضيرها بل على العكس فإنها تكون منقذة لكِ في الأوقات الضيقة.
كشك الأمراء وهي حلوى دمشقية مكونة من الحليب والنشا وماء الزهر والمستكة بشكل أساسي، حيث يتساءل الكثيرون عن سبب تسميتها بهذا الاسم وهي تسمية من أصل ثلاث تسميات فهناك أيضاً من يسميها ب"كشك الفقراء" حيث سماها قديماً الدمشقيون الفقراء بهذا الاسم نكاية بالأغنياء، وتسمى أيضاً ب "المهلبية" نسبة لل"المهلب بن أبي صفرة" حيث يقال إنها صنعت من أجله في بادئ الأمر فسميت على اسمه.
ويختلف كشك الأمراء على طريقة الشيف العربية الشهيرة منال العالم عن الوصفة الأصلية حيث تتميز هذه الوصفة بأن اللوز مكون أساسي فيها حيث يطبخ الحليب والنشا والسكر مع لوز ناعم على النار ويضاف أيضاً السحلب الجاهز لها على عكس الوصفة الأصلية للمهلبية التي لا تحتوي على السحلب الجاهز وإنما الحليب والنشا وماء الزهر هم المكونات الأساسية فيها.
وكعادة منال العالم فالتزيين جزء أساسي من الحلويات وبدونه لا يكتمل الطبق، فكشك الأمراء لن يقدم إلا مزيناً باللوز والفستق وزهر الليمون.
ساندويتش روستو بالجبن ... من أفضل وأشهى وصفات الساندويشات السريعة والمشبعة، ومن الوجبات السريعة التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك باستخدام خبز التوست الأسمر، وتشكيلة من الخضار الطازجة.
وتجدر الإشارة إلى أن لحم الروستو هو نوع من اللحم البقري المشوي على الشواية أو المشوي في الفرن.
فيليه صدور دجاج مخلية ومشوية للرجيم ... يعد الدجاج بشكل عام الطبق المفضل لدى الكبار والصغار، وتتعدد طرق إعداد الدجاج من مطبخ لآخر حسب طريقة التتبيلة والإضافات المستخدمة وطريقة الطهي، كما أنه من المصادر الغنية بالبروتين الحيواني والفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان، جرّبي معنا طريقة عمل فيليه صدور الدجاج المشوية للرجيم بخطوات بسيطة جيداً من مطبخ سيدتي.
طريقة التوست بالبيض والبقسماط ... من وصفات الفطور السهلة في المطبخ الأوروبي، والغنية بالنكهات الكلاسيكية التي يفضلها الكبار والصغار بحشوة الجبن والمغلفة بطبقة مقرمشة بالبيض والبقسماط.
تعرفي بالخطوات التالية على وصفات التوست المخصصة لوجبة الفطور الصباحية بطريقة جديدة ومبتكرة ستنال إعجاب أطفالك.
الدونتس المخبوز بالفرن ... أبدعي مع مطبخ سيدتي بتعلّم وتطبيق وصفة حلى قطني شهي ولذيذ جداً ويفضله الكبار والصغار، جربي حلى الدونات المخبوز في الفرن، وأضيفي لمساتك الجميلة في التزيين
تعلمي أيضاً: دونتس بتغليفة السكر
فطيرة السجق بالجبن ... يمكنكِ تقديم وصفات الفطاير على سفرتك بجميع الوجبات، جربي من مطبخ سيدتي وصفة مميزة من وصفات النقانق اللذيذة والتي يفضلها الكبار والصغار
تعلمي أيضاً: معجنات بالنقانق
بيتزا زنجر سوبريم ... وصفات البيتزا من أكثر الوجبات التي يفضلها الكبار والصغار، جربي وصفة بيتزا بحشوة دجاج الزنجر الطيبة والمميزة والشهية ... جربيها الآن
تعلمي أيضاً: زنجر الدجاج
أسهل طريقة لعمل بيتزا بالجبن ... يمكنكِ الإبداع في تحضير وصفات البيتزا الإيطالية باستخدام حشوات وأحجام مختلفة لتُقدّمي الأفضل دوماً على سفرة الغداء، اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي الطبق الإيطاليّ المميز والذي يحظى بشعبية كبيرة عند الجميع، كونه يحتوي على الخضار والجبن فيعتبر مصدراً غنيّاً بالفيتامينات، والمعادن، والبوتاسيوم. تعرفي على خطوات عمل عجينة البيتزا السهلة مع حشوة الأجبان المشكلة.
سلطة الفاصوليا السوداء والذرة ... تحتوي سلطة الفاصولياء على نسبة عالية من البروتين مما يزيد من الإحساس بالشبع عند تناولها. ويعد هذا الطبق مُناسباً لمتبعي الرجيم أيضاً. تتبعي الخطوات السهلة التالية لتقديم ألذ السلطات الرائعة من المطبخ المكسيكي.
صينية الرز البني بالبشاميل للرجيم ... يعتبرُ الأرزّ بشكل عام من أكثر الأصناف التي تلقى قبولاً عند عدد كبير من الناس، وخاصّة بسبب استخدامه في عدّة أنواع من الأطعمة، كالمحاشي، والكبسة، والمندي والمقلوبة، وغيرها الكثير. ويعتبر طبق الأرز البني بالبشاميل من الأكلات المثالية لمن يتبعون الرجيم، جربيه على طريقتنا وبالصحة والعافية
بان كيك بدون حليب للفطور ... يعتبر البان كيك من أطباق الحلويات أمريكيّة الأصل، والتي يتمّ تناولها على وجبة الفطور، أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسيّة خلال اليوم، ويتميّز هذا الطبق بسهولة وسرعة تحضيره، بالإضافة إلى طعمه الشهي، وتتعدد طرق تحضير البان كيك وفقاً لمكوناته، ويدخل الحليب عادةً في تحضيره، ولكن قد يعاني بعض الأشخاص من مشاكل صحية عند تناول الحليب لذلك تمّ تعديل الوصفة ليتمّ تحضير البان كيك بنوع آخر من السوائل غير الحليب، اكتشفي البديل بالسطور التالية.
عصير الليمون والزنجبيل بالعسل ... هذا المشروب المنعش مصنوع من مكونات طبيعية طازجة، ويتميز بخصائص مضادة للأكسدة وسهولة التحضير. تناولي منه كوباً في الصباح، فهو مضاد قوي للالتهابات، ولكن عند إضافته إلى الماء الفوار والثلج، يصبح مشروباً يروي العطش في الأيام الأكثر حرارة.
الزيتون المهروس مع الخبز المحمص ... تجربة لا تُنسى لكِ ولضيوفك عند تذوق هذا الطبق من الغموس الشهي والذي يجمع نكهة الزيتون الأخضر والأسود مع الخردل وزيت الزيتون.
نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، خياراً مثالياً لتقديم طبق مقبلات في الحفلات والاستقبالات أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية. يمكنكِ سيدتي تقديمه مع الخبز المحمص أو البسكويت المملح أو الخضروات الطازجة المقطعة.
البيض المخفوق مع الطماطم لوجبة الفطور ... طبق البيض المخفوق مع الطماطم يأتي على رأس قائمة الأطباق التي يتقنها الجميع عند الدخول إلى المطبخ. وتتمتع هذه الوجبة بفوائد البيض الغني بالبروتين والكالسيوم.
أعدي ألذ وصفات الفطور الصحية على سفرتك بمكونات بسيطة جداً وطعم مذهل وشهي.
