من المهم والواجب عند ذكر ثمرة الأفوكادو أن نتطرق ولو قليلاً عند الفائدة الكبيرة لهذه الثمرة.. فقد أظهرت العديد من الدراسات أن ثمرة الأفوكادو يمكنها أن تمنع من نمو سرطان البروستاتا. وحمض الأوليك فيها هي أيضا فعالة في الوقاية من سرطان الثدي.. حضرنا لك ومن مطبخ سيدتي هذا الطبق الصحي من المقبلات الشهية بهذه الثمرة ذات الفوائد الصحية الكبيرة
أعدّ "الشيف" داوود حنا من SECRETS DE VATEL CATERING SERVICES في المنصورية بلبنان، هذا الطبق الفريد لرجيمك المثالي
السلطة اليونانية بالمكرونة تتميز بسهولة تحضيرها، و مكوناتها بسيطة. نقدم لك من مطبخ سيدتي فيديو طريقة عمل سلطة يونانية بالمكرونة، شاهدي الفيديو وقدمي أشهى الأطباق على سفرتك لعائلتك وضيوفك.
اقرئي ايضاً : سلطة البطاطس والفلفل المشوي بالفيديو
زيني سفرتك بأطباق جانبية من السلطات المبتكرة والشهية، وقدمي سلطة الشمندر بجبن الفيتا، طبق ملون طيب، وغني بالفائدة
اضغطي هنا للمزيد من وصفات الشمندر
أعدي مزيجاً رائعاً من المكونات الطيبة بطبق واحد، سلطة جبن الحلوم والرمان، إعدادها سهل ولا يأخذ الكثير من الوقت، وبمكونات غنية بالجرجير، والبرتقال، ودبس الرمان، وجبن الحلوم الشهي
تعلمي: دبس الرمان المنزلي
يتميز المطبخ المكسيكي بتقديم الأكلات والسلطات ذات الألوان الجذابة والمشهية، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل سلطة الذرة والفاصوليا المكسيكية الطيبة، وبالصحة والعافية
سلطة البيض المسلوق بالأفوكادو ... تُعتبر السلطات من الأطباق المهمة التي يجب البدء بتناولها قبل تناول الوجبة الأساسيّة، وقد يُضاف للسلطات مكوّناتٍ أخرى كالدجاج، والخبز المُقرمش، والجبن وغيرها. أعدي من حبات الأفوكادو المتوفرة لديكِ ألذ طبق جانبي يحتوي على عناصر غذائيّة مُهمّة من الفيتامينات والمعادن والألياف وغيرها.
سلطة الحمص بجبن الحلوم ... تعتبر السلطات من الوصفات الشهية والمغذية، والسهلة التحضير، ووصفتنا اليوم تجمع بين جبنة الحلوم المقرمشة المقلية، والحمص الغني بالبروتين، مع الرمان الحلو واللذيذ.
سلطة الفول والباذنجان بالفيديو ... هذه السلطة، من الأطباق التي أبدعتها بعض العائلات السعودية، بمكونات بسيطة توجد في كل بيت، وهي على بساطتها وسهولة تحضيرها، تتميز بقيمة غذائية لا تُضاهى.
شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعرفي بخطوات بسيطة على طريقة عمل ألذ وصفات الفول المدمس بموسمه الشتوي، وأعدي منه ألذ وأفضل السلطات المغذية والطيبة.
سلطة البنجر والجبن الفيتا ... من السلطات السهلة والخفيفة والشهية، وتُقدّم غالباً كمقبلات أو طبق جانبي. يحتوي البنجر على مضادات أكسدة وفيتامينات تساعد على صحة القلب والدم، بينما يمد جبن الفيتا الجسم بالبروتين والكالسيوم، مما يجعل السلطة وجبة متكاملة ومغذية.
سلطة الفتوش بالخبز المحمّص ... من أشهر المقبلات الرمضانية في المطبخ الشامي، حيث تتميّز بمكوّناتها البسيطة ونكهتها المنعشة، ويضيف الخبز المحمص قرمشة لذيذة تجعلها طبقاً أساساً على الموائد العربية خاصةً على سفرة رمضان، كما لها قيمة غذائية عالية ومذاق شهي يفتح الشهية.
سلطة البوملي الكريمية بالفيديو ... يُصنف البوملي من الفواكة الحمضية الغنية بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، ويتميز بفوائده الصحية المتعددة، مثل تعزيز المناعة، وتحسين الهضم، وتنظيم ضغط الدم، ويساعد في إنقاص الوزن. ويمكنكِ سيدتي استخدامه في إعداد السلطات أو كوجبة خفيفة أو في العصائر. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وأضيفي البوملي إلى أنواع مختلفة من السلطات لإضفاء نكهة منعشة ومغذية.
الدجاج المشوي مع الأعشاب لمرضى السكري ... هذه الوصفة معدّة خصيصاً لمرضى السكري ولكنها لذيذة وتناسب جميع الأذواق خاصة بنكهة الزعتر الأخضر مع الميريمية الناشفة والثوم، جربيها واستمتعي بمذاقها الخفيف والشهي
الفريكة مع الدجاج المحمر ولحم الضأن ... فوائد الفريكة الخضراء أنها تحتوي على الألياف، فإن تناولها يساعد بشكل كبير في حل مشاكل الهضم الشائعة؛ مثل: الإسهال والإمساك، وتعمل الألياف في الفريكة على تحريك المواد من خلال القناة الهاضمة، إليكم هذه الوصفة التي تتميز بإضافة اللحم والدجاج، على طريقة "مطبخ سيدتي".
فيليه الدجاج مع البروكلي والفطر للرجيم ... حضري مع مطبخ سيدتي الوصفات التي ينصح بها أخصائيو التغذية بهدف الحصول على وجبة غنية بالألياف والبروتين، وتتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، اطلعي على المكونات وخطوات الإعداد والتقديم، وتمتعي بوجبتك الخفيفة لرجيمك المثالي
حشوة الدجاج مع الزعفران لسمبوسة رمضان ... يحتوي الزعفران على فيتامينات هامة تقاوم التصبغات، والبقع الداكنة على البشرة وتفتحها، بسبب احتوائه على خواص مضادة للبكتيريا والالتهابات، فجربي إضافته إلى حشوات السمبوسة الرمضانية على طريقة مطبخ سيدتي.
كبسة الدجاج على الطريقة السعودية التقليدية ... أول من اخترع الكبسة هم فقراء الإسبان؛ إذ كانوا يجمعون المتبقي من أكل النبلاء ويخلطونه في طبق واحد يُسمى "الباهية"، وهي الكلمة المُحرفة من كلمة بقية، وعندما دخل أحد الحكام الأندلسيين إلى المطبخ وتذوق هذا الطبق أعجبه بشدة، وطالب الطباخين بإعداد الطبق نفسه له، حتى تحولت الكبسة من بقايا طعام إلى أكلة رئيسة قائمة بذاتها.
