الكفتة باللحم المشوي للعيد ... تعتبر الكفتة المشوية من الأطباق المشهورة والمعروفة على السفرة العربية، فهي من الأكلات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، وتتميز بمذاقها الطيب ونكهتها الفريدة، وتعتمد بشكل أساسي على اللحم المفروم في تحضيرها، كما من الممكن إضافة العديد من النكهات إليها؛ ومنها: صلصة البندورة، والبطاطا، والقرفة، والطحينة، وهي تعرف بوجه عام بسهولة تحضيرها، كما أنها لا تحتاج وقتاً طويلاً حتى تنضج.
صلصة فردية من سبع طبقات في مرطبانات مع رقائق التورتيلا المخبوزة ... خزّني الصلصة في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. كما يمكنك تخزّين رقائق البطاطس في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
صلصة الفلفل الحار الحلو ... من الصلصات التي تضيف نكهة مميزة ولذيذة للعديد من الأطباق. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعداد وحفظ الصلصات المنزلية في مطبخك بطريقة سهلة وسريعة. ويمكنكِ استخدامها في تحضير الساندويشات أو تتبيل الدجاج واللحم.
طريقة عمل البشاميل بالدقيق ... صلصة البشاميل من الصلصات المشهورة جداً والتي تستخدم في تحضير العديد من الأطباق الشهية، مثل قوارب الكوسا والمكرونة وغيرها، كما أنها تحضّر بعدّة طرق، تعرفي على طريقة عمل البشاميل بالدقيق بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
طريقة عمل الكاتشب بالثوم في البيت ... صلصة جانبية حمراء لذيذة ترافق معظم الوجبات السريعة بشكل خاصّ، حيث يستخدم لتعزيز النكهة، وبإمكاننا تحضير الكاتشب في المنزل بمكوّنات بسيطة ومتوفّرة بين أيدينا.
صلصة سلطة الكول سلو الكريمية ... تعد سلطة الكول سلو من السلطات الكلاسيكية التي إنتشرت من المطبخ الأمريكي، حيث أنها تضيف طعماً مميزاً للأطباق المقدمة بجانبها، ويمكن تحضيرها بعدة طرق، تعرفي على طريقة تحضير التتبيلات الخاصة بالسلطات من مطبخ سيدتي
صوص الجبنة الكريمي السهل للمعكرونة والبيتزا ... نقدم لكِ طريقة عمل صلصة متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق، إليك من مطبخ سيدتي أسهل وصفة لتحضير صوص الجبنة الكريمي السهل للمعكرونة والبيتزا.
طريقة عمل مايونيز المطاعم ... لتحضير صلصة المايونيز اللذيذة على طريقة المطاعم في المنزل، إليك وصفة تتبيلات سهلة باستخدام مكونات بسيطة، وباتباع هذه الخطوات من مطبخ سيدتي، يمكنكِ تحضير مايونيز منزلي لذيذ يشبه ما يقدم في أفضل المطاعم.
حلقات بصل مقرمشة بطريقة المطاعم ... لعشاق المقبلات الشهية، تُعد حلقات البصل المقرمشة طبقاً جانبياً مثالياً أو وجبة خفيفة رائعة تلبي جميع الأذواق. وللحصول على تلك القرمشة المميزة التي تُعرف بها حلقات البصل في المطاعم، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحقيقها في المنزل. استمتعي بتقديم هذه الحلقات الذهبية المقرمشة لعائلتك وضيوفك، مع الصلصة المفضلة لكِ حسب الرغبة، مثل الكاتشب، المايونيز بالثوم أو صلصة الرانش.
اللازانيا مع صلصة اللحم ... نحن ندعو إلى استخدام المعكرونة التي لا تحتاج إلى سلق في طبق اللازانيا الشهير هذا - فهي توفر الوقت حقاً. كما يمكنكِ تحضيرها، وخبزها في اليوم التالي، بعد إضافة الجبن.
ضلع أنجوس مع صلصة تشيميتشوري الأرجنتينية ... ترتبط أضلع اللحم بالصلصة غير المطبوخة والتي تستخدم كمكون في الطهي وكتوابل للحوم المشوية، ونشأت في المطابخ الأرجنتينية والأوروغوايانية والباراغوايانية والبرازيلية، وقد تم اعتمادها على نطاق واسع في معظم أنحاء أمريكا اللاتينية.
صلصة المارينارا في المنزل ... صوص المارينارا من الصلصات التي تم ابتكارها أولاً في المطبخ الأمريكي، ثم انتقلت لباقي مطابخ العالم، حيث يمتاز الصوص بقوامه الكثيف وسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة المتواجدة في معظم البيوت وطعمه الشهي الذي يضيف نكهة رائعة للطعام.
طريق عمل صلصة البنجر ... طبق جانبي مميز ومحضر بالشمندر يمكنكِ تقديمه بجميع الأوقات، جربي صلصة البنجر وقدميها بجانب الخبز المحمص
شاهدي: متبل الشمندر بالفيديو
شيرين بولو ... وصفة رئيسية لذيذة قدميها على سفرة ضيافتك في عزومات رمضان وهي وصفة أرز حلو مزين بقشر البرتقال والجزر والمكسرات، ومعد بالدجاج والأرز البسمتي الخفيف والطيب.
دجاج صيني بالبرتقال وصلصة الصويا ... المأكولات الصينية اللذيذة والرائعة الطعم نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي لتزيني سفرتك الرمضانية بألذ الأطباق بالدجاج وبصوص البرتقال المنعش
طريقة عمل عصير الشمندر مع البرتقال ... إن كنتِ سيدتي ما زلتِ تتناولين المشروبات والعصائر الصيفية الجاهزة، فيجب عليكِ استبدالها بالعصائر الطبيعية المنزلية الصنع المفيدة والمغذية.
تعرفي على طريقة عمل عصير الشمندر الغني بالفوائد المُتعدِّدة والعناصر الغذائيّة الهامة مثل: الفيتامينات ومن أبرزها فيتامين A، وفيتامينC ، وفيتامين B6، ويحتوي على عدد من المعادن منها الحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم.
كيك الشوكولاتة والبرتقال .. حضري ضيافة مميزة على سفرتك، وقدمي الحلويات الغربية بطعم البرتقال، طبق مميز على طاولة ضيافتك قطعيه وقدميه بجانب كوب من الشاي الساخن
تارت العسل مع مربى البرتقال .. لحلويات الفواكة محبين كثر، ويعتبر حلى التارت من أشهى أنواع الحلويات الغربية التي تتميز بطعم هش وطيب، قدميه كضيافة مميزة على سفرتك بالعزومات وستنالين رضى الجميع
