الشكشوكة باللحم والبصل ... الشكشوكة من الأطباق الشعبية الشهيرة في المطبخ العربي، وتُعتبر وجبة إفطار أو عشاء مثالية لما تتميز به من بساطة في المكونات وقيمة غذائية عالية. وتعتمد الشكشوكة بشكل أساسي على البيض المطهو في صلصة غنية من الطماطم الطازجة ويمكن إضافة المزيد من الخضار مثل البصل. وتحتوي الشكشوكة على البروتين من البيض والفيتامينات من الخضروات، مما يجعلها خياراً مشبعاً ومغذياً في آن واحد.
جمبري بصلصة البيستو ... تعتبر صلصة البيستو من صلصات المطبخ الإيطالي الشهيرة، وتُعتبر مِن الصّلصات الشهيّة التي يمكن تقديمها مع المكرونة، والدجاج ويمكنكِ أيضاً تقديمها مع الأكلات البحرية مثل الجمبري والروبيان.
كفتة الأرز ... تعد كفتة الأرز من الأطباق المصرية الشعبية والتقليدية، وهي طريقة مبتكرة للاستفادة من الأرز المطبوخ. كانت في الأصل وسيلة اقتصادية لإعداد وجبة شهية ومشبعة باستخدام كميات قليلة من اللحم. تطورت الوصفة لتصبح طبقاً رئيسياً يتم تقديمه في المناسبات والعزائم، وغالباً ما تُطهى في صلصة طماطم غنية.
طاجن بامية بزيت الزيتون ... وجبة شهيرة على السفرة العربية، تعتمد على طهي البامية مع صلصة طماطم خفيفة مُنكّهة بزيت الزيتون والكزبرة الطازجة والثوم. يُطهى هذا الطبق عادةً في طاجن، ويُعتبر صحياً وخفيفاً ومثالياً لجميع أيام الأسبوع.
تونة الزعنفة الصفراء مع صلصة اللبن .... تونة الزعنفة الصفراء أو قبابة أو جيذر، هي نوع من أسماك التونا توجد في المياه السطحية للمحيطات الإستوائية وشبه الإستوائية في جميع أنحاء العالم. وتعتبر ذات قيمة غذائية واقتصادية عالية، لسرعتها الكبيرة، لديها ذيل قوي ولها زعانف قوية أيضاً، يمكن لها الحفاظ على درجة حرارة الجسم أعلى من المياه المحيطة بها، وذلك يمكن عضلاتها على العمل بكفاءة أكبر. وهي تباع طازجة بالكامل أو منزوعة الأحشاء أو مقطعة لشرائح.
وهذه الوصفة، رغم أن القليل من سمعوا بها، لكننا نعرضها بطريقة مختلفة إذ يدخل فيها اللبن، والبرتقال، تعالوا نتعرف إلى التفاصيل عبر مطبخ سيدتي.
طريقة عمل صلصة المشاوي التركية الأصلية ... على طريقة المطبخ التركي، جربي وصفة من الصلصات الجانبية التي تُقدم بجانب أكلات المشاوي المنوعة، جربيها وتمتعي بطعمها مع العائلة
تعلمي أيضاً: السلطة التركية للمشاوي
سبرينج رول مع صلصة الفلفل الحلو .. من الوصفات المحبوبة لدى جميع أفراد العائلة، ومميزة بحشوتها من الخضار المفيدة والشهية، حضريها على سفرتك كطبق مقبلات ساخنة سهلة وسريعة
شاهدي: سبرينج رول الخضار بالفيديو
بطاطس مع صلصة جبن الشيدر بالفيديو .. أبهري عائلتك وقدمي لهم المقبلات الساخنة المفضلة لديهم وبنفس طعم المطاعم مع مطبخ سيدتي، شاهدي وصفات المقبلات بالفيديو وتعلمي أطيب الأكلات السريعة واللذيذة
يخنة البازيلاء والجزر مع صلصة الرو .. حضري على سفرتك أشهى أطباق اللحوم المميزة ذات المذاق الشهي، كما أنها تتميز بقيمتها الغذائية العالية، تمتعي بوجبة غداء اليوم مع عائلتك وبالصحة والعافية
شاهدي: الأرز بالشعيرية بالفيديو
شيبس التورتيلا مع صلصة الأفوكادو الحارة .. قدمي على سفرة ضيافتك أطيب الوصفات السريعة من المقبلات المكسيكية المميزة جداً، تعلمي بخطوات واضحة وتنيجة مضمونة طريقة التحضير، وقدميها لضيوفك دائماً
شاهدي: تغميسة الناتشوز بالفيديو
دجاج مشوي مع صلصة الأناناس والأفوكادو ... حضري أطيب وألذ وصفات الدجاج المشوي بتتبيلة مميزة وشهية من الأناناس والأفوكادو، جربيها لوجبة غداء اليوم وشاركينا رأيك بالطعم
يعتبر الساندويش من أكثر الوجبات المفضلة للأطفال كوجبات خفيفة وجانبية، نقدم لك وضمن حملة #غذيهم_صح من مطبخ سيدتي سندويشات كرات اللحم مع صلصة المارينارا الشهية
الوصفة من إعداد مدونة الطعام منار مجدي
ساندوتش حلوم بالبيستو ... اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير وجبة فطور شهية وساخنة، حضري ساندوتش جبن الحلوم المشوي مع صلصة البيستو الإيطالية، واستخدمي أنواع الخبز المفضلة لكِ ولعائلتك في تحضير الوصفة
كباب اللحم بصلصة الطماطم ... طبخات الكباب من أسهل وأطيب وصفات اللحم المفروم، تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لإعداده بطعم صلصة الطماطم المميزة، وقدمي وصفتك بجانب الخبز أو الأرز بحسب رغبتك
لازانيا لحم بدون سلق ... تعد اللازانيا من الوصفات الإيطالية اللذيذة وسهلة التحضير التي تقدم في العزائم العائلية ويحبها جميع الأفراد، إليكِ الطريقة السريعة والمميزة بحشوة اللحم المفروم مع تشكيلة من الخضار مثل الجزر ومزينة بجبن الموزاريلا المبشور مع صلصة البشاميل الغنية، وبدون سلق لمكرونة اللازانيا
شيبس صحي للدايت ... لسناك صحي وخفيف وطيب، تعلمي خطوات عمل شيبس صحي بخبز التورتيلا المتبل، جربيه وقدميه بجانب الصوصات المفضلة
تعلمي أيضاً: صلصة الطماطم للشيبس
