طريقة عمل البشاميل بالدقيق ... يعد البشاميل مكوناً أساسياً ورئيسياً لتحضير المكرونة بالفرن والكوسا والبطاطس، والعديد من الأكلات التي تحتاج للبشاميل بشكل كبير، وعلى الرغم من سهولة تحضيره وقلة مكوناته، إلا أن هناك أسرار نكشفها لكِ من مطبخ سيدتي بالخطوات التالية.
طريقة عمل سلطة البقلة ... إليك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير سلطة البقلة وهي سلطة لذيذة وخفيفة ومفيدة ومرغوبة على السفرة العربية، ويتم تقديمها عادةً على مائدة الغداء أو العشاء بجانب أطباق اللحوم المشوية بالفرن أو الأرز
مسالا دجاج بالكريمة .... بخطوات ولا أسهل منها قدمي وصفات الدجاج الطيبة على سفرتك في رمضان وبالصحة والعافية
دجاج مقرمش بصلصة الرانش وصفة شهية ومغذية .. من أطباق الدجاج المقرمش والمحبب للجميع وخاصة الأطفال.. جربيها واستمتعي بوجبة متكاملة وشهية لغذاء مميز
كباب سمك فيليه مشوي بالفرن ... يعد السمك من أهم المصادر الغذائية التي تحتوي على فيتامين (د) الهام لبناء والحفاظ على عظام الجسم والأسنان، كما أنه مصدر غني بالبروتين ويساعد على الحفاظ على صحة القلب.
تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير أسهل وصفات فيليه السمك بالفرن بطريقة سهلة وسريعة وبمذاق لا يُقاوم.
كرات الدجاج المشوية بالفرن للرجيم ... تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ الفريد، وتعدّ من الأطباق الخفيفة والمناسبة لجميع أنواع الرجيم، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميها بجانب طبق من السلطة الخضراء
تعلمي أيضاً: كرات الدجاج بالفرن للرجيم
جراتان الروبيان بالبطاطس بالفرن ... وصفات الجراتان من أشهر طبخات الصواني بالفرن، وهي متعددة النكهات بإضافة تشكيلة من الخضار واللحوم والأسماك والمأكولات البحرية، جربي وصفتنا اللذيذة بالروبيان وقدمي وجبة غداء رئيسية رائعة على سفرتك
تعلمي أيضاً: جراتان السبانخ بالبشاميل
صدور دجاج محشي سليج ... وهو ما يسمى بالسليج الطائفي، نسبة إلى أهل الطائف الذين اشتهروا به، وهو الطبق الأشهى والأشهر في المناسبات وفي الشتاء له طعم مختلف مع السمن البري، وربما تذكرنا طريقة إعداده، بطريقة طهي الروزيتو الإيطالي، من حيث درجة استواء حبة الأرز.
المبكبكة الليبية بالطريقة التقليدية ... تعتبر المبكبكة الليبية من أشهى الأطباق الليبية التي إنتشرت إلى العديد من المطابخ العربية، وهي عبارة عن مكرونة مطبوخة مع دجاج أو لحم بالصّلصة والبهارات المختلفة.
ما هو سبب تسمية مكرونة المبكبكة؟
سميت بهذا الاسم كونها عند تسوية المكرونة في الصلصة الحارة تُحدث فقاعات هواء يصدر عنها صوت" بكبكة". جربي أكلة مكرونة سريعة التحضير ولا تستغرق وقت ولا مجهود، والأهم أنها تطهى في قدر واحد.
خبز الجبن الشيدر والفلفل ... من أشهر المقبلات الساخنة المقدمة على أي مائدة، ويتميز هذا النوع من الخبز بأنه هش وغني بمذاق جبنة الشيدر بحشوته، تعرفي بالنقاط التالية على خطوات العمل، ويمكنكِ تقديمه مع العديد من الوصفات الأخرى مثل السباغيتي، أو البيتزا، أو دجاج البروستد.
كوردن بلو دجاج .. تعدّ من وصفات صدور الدجاج غنية المذاق، وهي من الوصفات المشهورة والمحبوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة سهلة لتقدميها على طاولة غداء اليوم، واستمتعي بالطعم مع العائلة
تعلمي أيضاً: كوردن بلو لحم
دجاج بالبرتقال على طريقة المطاعم .. أعدي على سفرتك أطيب المأكولات الآسيوية الشهية، بخطوات سهلة جداً، وبوقت قصير، وقدمي الدجاج مع الأرز أو النودلز المميز
يتميز المطبخ الآسيوي، وبالأخص الصيني بالدمج بين الطعم الحلو والحادق (الحامض) سوياً، حضري وجبة صحية وطيبة من دجاج سويت اند سور (حامض حلو) على سفرتك وتمتعي بوجبة مميزة مع عائلتك
دجاج بالزبدة من المطبخ الهندي، طبق شهي، ومتبل بالبهارات الهندية الطيبة والمميزة، قدمي بجانب دجاج بالزبدة السلطات المفضلة لديك أو الأرز المفلفل
ستيك دجاج بالكريمة والثوم .. نقدم لك من مطبخ سيدتي، وصفة طيبة بمكون صدور الدجاج، ستيك دجاج بالكريمة والثوم، وجبة لذيذة وطيبة على سفرتك، وأعدي بجانب الستيك البطاطس المهروسة أو المقلية، أو الخضار المشوية
صدور الدجاج مع الأرز ... حضري طبخة صدور دجاج سهلة وسريعة لوجبة الغداء، جربي طريقة مطبخ سيدتي بتقديم الدجاج مع الأرز وتمتعي مع عائلتك بطعمه اللذيذ المتبل بالبهارات المميزة والزكية
تعلمي أيضاً: صدور الدجاج بالصوص الأحمر
دجاج مشوي بالبروكلي والبطاطا الحلوة ... لوجبة غداء مفيدة جداً، تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفة جديدة من وصفات الدجاج المشوي مع خضار البروكلي، والبطاطا الحلوة الطيبة واللذيذة، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: دجاج متبل مشوي بالتتبيلة الشهية
