كباب بالكرز خطوة بخطوة بالصور .. يحضر لحم الكفتة بعدة أصناف من الأطباق، مثل العرايس، والكفتة بالطحينة، والكفتة المشوية، حضرت السيدة نسرين قطناني طبق جديد ومبتكر من الكباب بالكرز بالخطوات، طبق مميز وطيب، شاهدي الخطوات بالصور وحضري أشهى وجبة غداء طيبة وشهية لعائلتك
اختلف العديد على أصل الششبرك، البعض يدعي أنه طبق تركي والبعض يرى أنه طبق من بلاد الشام، بغض النظر عن أصله، يعتبر من الأطباق المميزة جداً والمحببة لدى الجميع حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة الششبرك خصيصاً لمطبخ سيدتي
سلطة سيزر بالدجاج بعشر دقائق .. يعد طبق السلطة من الأطباق الجانبية على المائدة، ويتمتع بمكانة مهمة، فهو يزود الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية، وأهمها الألياف التي تساعد في عملية الهضم، اخترنا لك طبق شهي جداً من سلطة سيزر بالدجاج بعشر دقائق من المطبخ الإيطالي، لوجبة شهية وطيبة
هريس أحمر مع صلصة الطماطم والفليفلة الحارة ... الهريس في اللغة هو الشيء الذي تم دقَّه وسحقه، وغالباً ما تسميه بعض البلدان "سيد المائدة"؛ ذلك لأنهم يتناولونه وجبة رئيسة وفي صحون كبيرة.
يقال إن أصول طبق الهريس الأحمر، يعود إلى أرمينيا؛ حيث ما زال يحضر في أعيادهم، وقد وصل هذا الطبق إلى الخليج العربي بواسطة تجار العرب المسلمين. كان الأغنياء فقط هم من يحضرون هذا الطبق، ومن ثم يقومون بتوزيعه على الفقراء وكل من يجاورهم.
طريقة عمل الأوزي ... صُرر الأوزي أو الأوزي، طبق رئيسي تشتهر به بلاد الشام، وتعدّ صرر الأوزي عبر رقائق العجينة المنزلية الصنع أو الرقائق الجاهزة التي تُحشى بالأرز المطبوخ مع اللحم أو الدجاج والخضار.
والأوزي معروف عنه أن طبق لذيذ وغني ومغذّي، ويشمل بالعادة على الأرز المطبوخ مع الخضراوات ويوضع بطبق التقديم مزيناً باللوز والصنوبر المحمص مع الدجاج المشوي بالفرن على وجه الطبق.
إليكِ الطريقة السهلة لتقديمه من مطبخ سيدتي ويمكن تقديم السلطات باللبن الزبادي بجانب الأوزي.
يفضّل الممثّل السعودي عبد الله السدحان أن يحضّر طبق "السمبوسك" على مائدة الغداء
لطبق الشوربة مكانة مهمة على مائدة من يتبعون الحمية.. حضرنا لك طبق مفيد وصحي من مطبخ سيدتي لرجيمك الصحي والمثالي
ام عبدالعزيز عضوة مطبخ سيدتي قدمت هذا الطبق الشعبي والمميز من الحلويات بالحليب والأرز على طريقتها الخاصة
قدمي لعائلتك طبق أضلاع الغنم مع الرز بالزعفران ورقائق البارميزان، وصفة مميزة وشهية
تقدم إليك "سيدتي.نت" عجينة السبانخ مع الجبن، طبق شهي جداً حضريه لجميع المناسبات
