حضري اللحم على الطريقة الإيطالية، وتعلمي طريقة عمل التتبيلات على الطريقة الإيطالية، حضري وصفات اللحوم من حول العالم على سفرتك مع مطبخ سيدتي
الحمص المهروس ... يُصنف الحمص من البقوليات النشوية المليئة بالبروتين والألياف التي تساعد في تقليل الوزن والحفاظ عليه في حال تم تناوله بشكل معتدل، فأي طعام إذا تم إستهلاكه بكميات كبيرة يزيد الوزن، كما تعمل الألياف الغذائية الموجودة في الحمص في الوقاية من الإمساك والقضاء على التقلصات والانتفاخ مما يساعد على تحسين الهضم والتمثيل الغذائي. أعدي طبق مقبلات مليء بالمذاق الرائع واللذيذ بالطحينة على طريقة مطبخ سيدتي.
حلى الكاسات بالكراميل والمكسرات في دقائق ... يسهل تقديم حلى الكاسات في المناسبات الكبيرة ولمّات العائلة والأصدقاء، قدمي الحلويات المميزة والشهية وذات المظهر الرائع وخاصة عند تقديمها بكاسات شفافة، فأكثر أنواع هذا الحلى يكون على شكل طبقات مختلفة وأنواع مختلفة، جربي على طريقة مطبخ سيدتي إعداد الحلويات السهلة التي لا تحتاج إلى وقت أو جهد في تحضيرها بل على العكس فإنها تكون منقذة لكِ في الأوقات الضيقة.
سلطة خضار للدايت ... يعتبر طبق سلطة الخضار من الأطباق التي غالباً ما تتصدّر موائد الطعام لمن يتبعون جميع أنواع الحميات تقريباً، جربي معنا طريقة عمل وصفة سلطة سهلة وسريعة ومشبعة وخاصة بالدايت.
كيكة التريليتشا الباردة التركية ... كيكة التريليتشا التركية أو كما تسمى أيضاً بإسم كيكة الحليب من أشهر الحلويات التركية لطعمها الشهي وشكلها الجذاب، مما يجعلها خياراً مثالياً للتقديم في المناسبات والتجمعات العائلية في فصل الصيف، جرّبي معنا أسهل طريقة لتحضير كيكة التريليتشا التركية وقدميها إلى جانب مشروبك المفضل.
شيبس صحي للدايت ... عادةً ما يشعر الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً بالملل من تناول الوجبات مثل السلطات وغيرها، وبالإحساس بالرغبة بتناول الأطعمة السريعة والغنية بالدهون كالشيبس، ولكن لحسن الحظ يمكن تحضير بعض أنواع الشيبس بطريقة صحية وقليلة السعرات الحرارية، مما يُساعد على الالتزام بالدايت. تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل شيبس خبز التورتيلا الصحي بأبسط المكونات.
فطاير البف باستري بالهوت دوغ والجبن ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل فطائر البف باستري بالهوت دوغ والجبن، وجبة سريعة ولذيذة ومثالية كطبق خفيف بين الوجبات الرئيسية أو كمقبلات طيبة. استمتعي بمذاقها في دقائق بسيطة.
فول على الطريقة الحجازية ... يعتبر الفول من فصيلة البقوليات، ويتمّ تحضيره بطرقٍ مختلفة، وهو عبارة عن طبق أساسي على مائدة الإفطار في حال كان مدمساً، أمّا عندما يكون أخضر فيعتبر وجبة خاصة بالغداء، ويمتاز بسهولة وسرعة تحضيره وطعمه الرائع، بالإضافة إلى فوائده الكثيرة لصحة الإنسان. جربيه على طريقة المطبخ السعودي وقدميه مع الخبز الطازج.
أومليت بالفطر والجبنة ... إذا كنتِ تبحثين عن مصدر غني بالبروتين لنظامك الغذائي اليومي، فإليكِ وصفات أومليت البيض التي تعدّ من أشهر مصادر البروتين وأهمّها، والبروتين ضروري في تحسين قوتكِ وضمان إصلاح العضلات والأنسجة في الجسم. جرّبي معنا طريقة مميزة في إعداد وصفات الفطور بالبيض، إليكِ الطريقة.
عجينة متعددة الاستخدامات ... تعتبر العجينة متعددة الإستخدامات من أكثر أنواع العجائن انتشاراً واستخداماً، حيث تحضّر منها الفطائر المختلفة مثل فطائر الجبن، والزعتر، والسبانخ، واللحم، كما أنها خياراً مثالياً في تحضير البيتزا كونها هشة وطرية، كما يمكن تحضير المعجنات الحلوة مثل الكرواسون البسيط أو البريوش، والخبز مثل خبز التوست وخبز البرجر. جرّبي معنا طريقة بسيطة في تحضير العجينة متعددة الإستخدامات لتحضّري منها أشهى المخبوزات المنزلية.
عصير الأفوكادو مع الكيوي والحليب ... مزيج منعش وغني بالفيتامينات، يجمع بين القوام الكريمي للأفوكادو والحموضة المنعشة للكيوي، هذا العصير مثالي كوجبة إفطار سريعة ومغذية أو كوجبة خفيفة بين الوجبات. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل العصير الطبيعي اللذيذ والمغذي، جربيه واستمتعي بالانتعاش والفوائد في كل رشفة للعصير.
البسكويت النباتي بطريقة سهلة ... يعتبر البسكويت الشهي من أفضل وصفات التحلية التي يمكنكِ تقديمها لعائلتك، وكذلك هو إفطار صحي وشهي كوجبة خفيفة، ولمن يتبعون نظام الغذاء النباتي، أو لمن لا يفضلون تناول المنتجات الحيوانية، أو يعانون من أي نوع من أنواع الحساسية، فيمكنكِ تجربة البسكويت النباتي الخالي من أي مواد أو دهون حيوانية على طريقة مطبخ سيدتي.
البيتي فور الناعم بالزبدة ... حلوى العيد الرقيقة والهشة، التي تذوب في الفم وتترك في ذاكرتك مذاقاً لا يُنسى، حلوى فرنسية الأصل أفضل ما نستقبل به ضيوفنا وعائلتنا ونشاركها فرحة العيد مع أحبائنا. تعلمي معنا من مطبخ سيدتي طريقة تحضير البيتي فور الناعم بالزبدة بالخطوات والمقادير.
عصير التفاح الأحمر ... يُعتبر التفاح من أكثر الأغذية الصحية استهلاكاً، لاحتوائه على عناصر ومركبات غذائية مفيدة، فقد تبين أنّ التفاح قد يساهم في تحسين الصحة الجسدية، حيث يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، وتقليل خطر الإصابة بأنواعٍ معينةٍ من السرطانات. أعدي ألذ العصائر الطبيعية على طريقة مطبخ سيدتي.
اللحم المشوي بالزعتر للرجيم ... استمتعي بوصفة اللحم المشوي بالأعشاب على طريقة مطبخ سيدتي بطريقة شهية وصحية ومناسبة للرجيم. هذه الوصفة تعتمد على تتبيلة غنية بالأعشاب الطازجة التي تضفي نكهة مميزة على اللحم دون الحاجة إلى إضافة الكثير من الزيوت أو الدهون. اللحم المشوي هو مصدر ممتاز للبروتين الذي يساعد على الشبع وبناء العضلات أثناء الحمية.
بسكوت نخالة للرشاقة ... يعتبر بسكويت النخالة من ألذ وأخف أنواع البسكويت على الإطلاق، فهو مفيد ويغطّي إحتياجات الجسم الغذائية، ويحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية لذلك فهو يصلح للحميات الغذائية والدايت، جرّبي معنا طريقة عمل بسكويت النخالة في المنزل وقدميه كتحلية خفيفة على سفرة عيد الفطر وبخطوات سهلة.
كيك جوز الهند بالحليب المكثف ... يدخل جوز الهند في تحضير العديد من وصفات الحلويات اللذيذة؛ لطعمه ونكهته المميزة، جرّبي معنا طريقة عمل كيك جوز الهند بالحليب المكثف وقدميه لضيوفك كنوع حلى رمضاني خفيف إلى جانب فنجان القهوة.
دجاج بحشوة الأفوكادو ملفوف بالبيكون ... زيني سفرتك بطبق عصري مميز من رولات صدور الدجاج بحشوة الأفوكادو والمغلفة بشرائح اللحم المقدد على طريقة مطبخ سيدتي، وتمتعي بوجبتك اللذيذة على سفرة الغداء.
ويحتوي «الأفوكادو»، بحسب أخصائيّي التغذية على الألياف وعدد من الفيتامينات المهمة، من بينها «سي» و«هـ»، بالإضافة إلى حمض الفوليك والنحاس.
حلى الشامواه بالكيك والبسكويت ... من الحلويات الباردة الشهية وسهلة التحضير، ويمكن تحضير حلى الشامواه بطرق متعددة، جرّبي حلى الشامواه بالبسكويت على طريقة مطبخ سيدتي بمكونات بسيطة مثل الكيك الجاهز والحليب السائل مع القشطة والكريم كراميل، وقدميه لعائلتكِ كتحلية مميزة وطيبة
