أعدّ "الشيف" فراس لحموني في فندق "مداريم كراون"، هذه الوصفة يمكن، انطلاقاً من وصفة العجينة التقليدية أو الصحية، ابتكار عشرات الخلطات للحشو، وتقديم المعجنات اللذيذة في الوجبات المختلفة، كما في الضيافة حضرنا لك في مطبخ سيدتي عجينة لمختلف أنواع الحشوات بالإضافة لحشوة الجبن
قدمت الطاهية المتميزة دالا الفيومي طريقة تحضير عجينة القطايف، وحشوها بالجبنة البيضاء الحلوة والقطايف طبق رمضاني مميز ويعد من أكثر الأطباق المرغوبة خلال الشهر الكريم وكل عام وأنتم بخير من مطبخ سيدتي.. ورمضان كريم
طريقة عمل عجينة البيتزا بالشوفان ... البيتزا من أشهى المخبوزات التي ترضي جميع الأذواق ويفضلها الجميع لتعدد حشواتها ومكوناتها، ما رأيك بتحضير عجينة البيتزا بالشوفان اليوم بمكونات صحية بسعرات حرارية قليلة
تمتاز عجينة البف باستري بأنها هشة وطيبة لإعداد الحلويات الخفيفة خصوصاً، تعلمي باسهل الخطوات ومع مطبخ سيدتي طريقة عمل بف باستري بالقشطة .. ضيافة مميزة على سفرتك، جربيها الآن
تعلّمي من مطبخ سيدتي طريقة عمل عجينة الكرواسان على طريقة المطاعم بالفيديو، وشاهدي الوصفة بطريقة سهلة وبطعم أصلي شهي، وقدمي الكرواسان على وجبة الفطور، أو كطبق جانبي
من منا لا يحب البيتزا، مطبخ سيدتي يقدم لك طريقة جديدة ومبتكرة وشهية لعمل البيتزا دون المرور بمراحل إعداد عجينة البيتزا المعتادة، حضّريها لأسرتك وتمتعي بأطيب وجبة غداء على السفرة
الكبة بالصينية على الطريقة الشامية، من أسهل أنواع الكبة المشهورة في بلاد الشام، وفي نفس عجينة الكبة المقلية، ولكنها عجينة ممدودة بالصينية، وتقدم كطبق مقبلات رمضانية طيب وشهي، شاهدي الفيديو وتعلمي أطيب مقبلات الشامية
للتعرف على طريقة عمل عجينة العشر دقائق، شاهدي فيديو عجينة العشر دقائق بمراحلها السهلة، وحضري أشهى وأطيب المعجنات بوقت قصير جداً، ونتيجة مضمونة لتعدي أطيب المخبوزات على سفرتك
الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
عجينة العشر دقائق بالزبدة ... أتقني مع مطبخ سيدتي طرق عمل وصفات العجين على الأصول، جربي وصفة عجينة العشر دقائق بالزبدة وقدمي منها أطيب المخبوزات المفضلة لديكِ
شاهدي: عجينة العشر دقائق بالفيديو
شيش برك أو شُشْبَرَك أو آذان الشايب هو طبق مشهور في بلاد الشام وشمال المملكة العربية السعودية والحجاز يعود أصله من أوزبكستان. الطبق مكون من عجينة تملأ بداخلها لحم غنم مفروم ويتم طيها على شكل أذن الإنسان.. تعلمي بخطوات بسيطة ومقادير دقيقة كيفية إعداد أطيب وصفات العجين المحشو باللحم
كريب مالح بالجبن .. تستخدم عجينة الكريب لتحضير أصناف الحلويات والموالح من الأطباق الشهية، تعلمي طريقة عملها بطعم الجبن الشهي والمميز
عش البلبل باللوتس.. قدمي من عجينة الكنافة أسهل وصفات الحلويات العربية المعروفة والسهلة أيضاً، وزينيها بزبدة اللوتس الشهية
فطائر بالشكشوكة في الفرن ... طريقة مبتكرة ولذيذة للاستمتاع بوجبة إفطار أو عشاء خفيفة ومغذية. اخترناها لكِ من مطبخ سيدتي لتجمع بين نكهات الشكشوكة الغنية والعطرية مع قوام عجينة البف باستري الهشة والمخبوزة بالفرن.
وجبة إفطار كورندوج ... ابدأي يومك مع أطفالك بشكل صحيح مع هذه الوجبة الخفيفة المميزة على هوت دوج الذرة الكلاسيكي، والتي يتم فيها غمس رابط النقانق في عجينة لحم البقر المقدد وطهيه بشكل مثالي.
عجينة الكريب الفرنسية على الطريقة الأصلية ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي الطريقة الأصلية لتحضير عجينة الكريب وهي وصفة فرنسية الأصل نالت شهرة واسعة حول العالم، وذلك لأنه بإمكانك تحضير العجينة بمكونات بسيطة وخطوات سهلة وحشوها بالحشوات الحلوة أو الحادقة بحسب رغبتك
عجينة الوافل على الطريقة الأصلية ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفة من العجين الخاص بالحلويات المنزلية الشهية والسريعة، جربي عجينة الوافل على طريقتنا وقدميه مزيناً بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: وافل سريع وسهل
طريقة عمل عجينة الكريب المالح بدون بيض ... عجينة الكريب من أسهل وأبسط وصفات العجينة المنزلية، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي لإعداد الحشوات المالحة وبدون استخدامك للبيض في المكونات
تعلمي أيضاً: كريب بالدجاج والجبن
طريقة عمل عجينة السمبوسة الأصلية ... لا غنى عن إعداد وصفات السمبوسة طوال السنة لتقديمها على السفرة كطبق جانبي محبب للجميع، تعلمي من مطبخ سيدتي كيفية إعداد العجينة بأبسط مكونات وبنتيجة مضمونة لسمبوسة شهية
تعلمي أيضاً: أفضل عجينة سمبوسة
عجينة الكريب في الخلاط ... وصفة كريب ناجحة ومضمونة نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعدادها السريعة، تعلمي خطوات العمل في الخلاط بسهولة، وقدمي العجينة مزينة بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: عجينة الكريب الحلو
عجينة البان كيك الأصلية ... تعلمي دائماً مع مطبخ سيدتي طرق عمل الحلويات الغربية على الطريقة الأصلية، جربي عجينة البان كيك السهلة والسريعة وقدميها مزينة بالشوكولاتة أو العسل والفواكة الطازجة
تعلمي أيضاً: بان كيك بالكاكاو
