سلطة الطماطم والموتزاريلا الإيطالية ... أعدي أطيب أطباق السلطات على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي سلطة الطماطم بالزيتون وجبن الموتزاريلا والتي تعدّ من أشهر المقبلات الإيطالية، جربي وصفتنا واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الطيب والشهي
تاكو البطاطا المخبوزة ... طهي وجبة جانبية لذيذة بمكونات بسيطة وفي وقت قصير، هي الوصفة التي يبحث عنها الجميع! ولتحقيق هذه الغاية نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل تاكو البطاطا، من وصفات الفرن المحشية باللحم المفروم وجبن الشيدر اللذيذ. الجميع بلا استثناء سيستمتع بلذّة البطاطس الطرية، جربيها على طريقتنا وتمتعي بوصفتك مع أسرتك.
الأرز الأبيض للرجيم ... على الرغم من أن الأرز الأبيض يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، إلا أنه بإمكانك تحضيره بطريقة صحية مناسبة للرجيم مع مراعاة كمية الأرز التي ستتناولينها ضمن المقرر لكِ من السعرات الحرارية خلال اليوم.
إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة صحية لتقديم وصفات الأرز على سفرتك بأبسط الخطوات.
شوربة البازلاء بالكريمة ... الشوربة من أشهى الأطباق الجانبية التي بإمكانك بدء وجبة الغداء بها، حيث أنها تساعد على تليين المعدة، وتمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير شوربة البازلاء بالكريمة، وجبة ساخنة وشهية جربيها واستمتعي بمذاقها مع عائلتك
طريقة عمل كوكيز براونيز ... استمتعي بقرمشة الكوكيز اللذيذة وطراوة البروانيز التي لا تقاوم بتحضيرك لوصفة الكوكيز براونيز على طريقة مطبخ سيدتي، حضري من عجينة البراونيز ألذ وصفات الحلويات الغربية، وقدمي الكوكيز كضيافة مميزة مع فنجان القهوة
طريقة عمل رز العنبر ... أرز العنبر هو نوع من أنواع الأرز البسمتي، ويتم طهوه بعدّة طرق ونكهات، ويتم تقديم هذا النوع من وصفات الأرز بشكل شائع مع طبخات السمك، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات الأرز اللذيذة والطيبة، ويمكنكِ تزيين الأرز بالمكسرات المحمصة المفضلة
تغميسة الفيتا بالفلفل المشوي ... تغميسة فليفلة حمراء مشوية مع جبنة الفيتا تحضر بطريقة سهلة وسريعة ولذيذة بجانب البسكويت المالح والخضار الطازجة المقطعة أصابع، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي بمذاق جبن الفيتا الأبيض الشهي
صوص الشيبس ... رقائق البطاطس المقليّة أو الشيبس هو نوع من أنواع السناكات المفضّلة والمحبّبة للكثيرين كباراً وصغاراً، وتحديداً أثناء الجلسات العائليّة، ويتميّز بنكهاته العديدة والمتنوّعة، وبالرغم من نكهاته العديدة، إلا أنّ الكثيرين يفضّلون تناوله مع صلصات خاصّة يتمّ تحضيرها في المنزل بحيث تقدم في طبق خاصّ إلى جانب الشيبس، تعرفي على صوص الشيبس بالعسل والماسترد وشاركينا رأيك بالمذاق الرائع
حلى بارد بدون حليب .... لمن لا يرغبون بشرب الحليب أو بتناول الحلويات التي تحتوي على الحليب، نقدّم لكم من مطبخ سيدتي حلى بارد بدون حليب سهل التحضير وشهي للغاية، مكون من بسكويت الشاي السادة مع تشكيلة من الفواكة الصيفية المشكلة
مدربل الباذنجان ... يعتبر مدربل الباذنجان من الأطباق الجزائرية الأصل المنتشرة في أغلب دول المغرب العربي، وهو من الأطباق التي تعتمد بشكل أساسي على الباذنجان واللحم مع تشكيلة من البهارات والتوابل والمطبوخة بصلصة الطماطم اللذيذة، جربيها الآن على طريقتنا وتمتعي بمذاقها المذهل
ساندويش جبنة الحلوم المشوية ... أبدعي مع مطبخ سيدتي في طريقة تقديم وصفات الساندويشات المنزلية السهلة، جربي ساندويش بحشوة جبن الحلوم المشوي الرائع، ويمكنكِ إضافة أي نوع من الخضار الطازجة بمكونات الحشوة بحسب الذوق، جربيها الآن
متبل الطماطم المحروقة ... يعتبر متبل الباذنجان من أصناف المقبلات المرغوبة لدى أغلبية الناس، وتعود أصول هذا الطبق إلى سوريا؛ فهو طبق سوري يتم تحضيره منذ قديم الزمان، وهو طبق مأخوذ من وصفة البابا غنوج، إلّا أن المتبل تتم إضافة اللبن والطحينة إليه، وقد تم إعداده في هذه الوصفة مع التوابل الهندية.
تيكا الدجاج .... هناك اختلاف على أصول هذا الطبق، فالبعض يدعي أنه من أصول باكستانية بريطانية أو بنغلاديشية بريطانية، وقد ذكر راهول فيرما، الخبير الهندي في المواد الغذائية من دلهي، أن الطبق ربما تم اكتشافه عن طريق الصدفة مع ارتجالات لاحقة في البنجاب خلال السنوات الخمسين الماضية.
طريقة عمل ساندويش حلوم ... من أنواع ساندويشات الحلوم التي يرغبها الجميع بلا شك، تحضر بطرق عديدة وتختلف من مطبخ لآخر، اخترنا لكِ طريقة عمل ساندويش سهل بخبز البرغر مع شرائح جبنة الحلوم المشوية الشهية والطيبة
موس الشوكولاتة بالتفاح ... تخصيص حبات التفاح لتقديمها ممزوجة مع موس الشوكولاتة، يجعل الحلى طبيعياً وصحياً، ويسهل على الأمعاء هضمه، في هذه الوصفة التي تعطيها الشيف هدى الحشاش لقارئات مطبخ سيدتي، وتترك لك اختيار طريقة التقديم التي تناسبك.
طريقة تحضير الباستا بالسلمون ... تعلمي طريقة عمل باستا مع سمك السلمون من المطبخ الإيطالي، جربي وصفتنا في خطوات سهلة جداً إن كنتِ من محبي عمل الأكلات الرمضانية السهلة والسريعة والطيبة
وصفة سمك القاروص على طبقة من الكينوا والأرز البري ... سمك القاروص (Bass Fish) والمعروف أيضاً بسمك الباراموندي النهري، Barramundi))، وهي أسماك كبيرة تتميز بنكهتها الخفيفة إلى المعتدلة، ومحتواها المنخفض من الدهون الذي يجعلها خياراً جيداً لمحبي المأكولات البحرية، في هذه الوصفة المميزة مع مطبخ سيدتي، ستغرمين بسمك القاروص.
فتوش رمضان بدبس الرمان ... أينما توجد الخضرة توجد الأطباق التي تتزين بها، ومنها طبق الفتوش، هذا النوع من السلطة التي انتشرت في بلاد الشام، مع اختلافات طفيفة في الصوص، وطريقة تقديم الخبز الذي يمتزج بالفتوش.
عصير الجزر والفلفل ... يمد الجزر الجسم بفيتامين (أ) يومياً، كما أن له فاعلية في حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية. وبمعنى آخر يقي من التجاعيد المبكرة، ويبدو الإنسان في مرحلة عمرية أصغر. يوصي الباحثون الصينيون بأكله حيث يعطي كبد الإنسان طاقة. بالإضافة إلى أنه يعمل على إرخاء الأعصاب ويحفز على الإجهاض، فعلى المرأة الحامل أيضاً الإقلال منه أثناء فترة الحمل. فما رأيك بتجريبه مع الفلفل الأحمر الحلو والليمون؟ تجرأي وحضري هذا المزيج الذي يبدو غريباً على مائدتك.
