صوص كريمة الفول السوداني لتزيين الحلويات ... باستخدام هذه الطريقة يمكنك الحصول على كريمة ذات لون ونكهة لذيذة وبمكونات متوفرة في مطبخك. جربي كريمة الفول السوداني واستخدميها في تزيين الكيك والحلويات المنزلية الصنع.
حلى الجيلي البارد بالفيديو ... السهل في هذه الوصفة هو استخدام 3 مكونات فقط، يمكن توافرها في كل بيت، حيث يمكنكِ تحضير الحلويات بالجيلي قبل قدوم ضيوفك بساعتين فقط، فهذا كافٍ لتجميده. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي كل ما هو لذيذ ومنعش على سفرة ضيافتك.
البيتي فور الناعم بالزبدة ... حلوى العيد الرقيقة والهشة، التي تذوب في الفم وتترك في ذاكرتك مذاقاً لا يُنسى، حلوى فرنسية الأصل أفضل ما نستقبل به ضيوفنا وعائلتنا ونشاركها فرحة العيد مع أحبائنا. تعلمي معنا من مطبخ سيدتي طريقة تحضير البيتي فور الناعم بالزبدة بالخطوات والمقادير.
بسكويت خروف العيد للأطفال ... فكرة رائعة لإدخال البهجة على قلوب الأطفال في العيد ومشاركتهم في تحضير حلويات العيد. إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة سهلة وممتعة مع الخطوات لتشكيل الخروف، هذه الوصفة الممتعة تجمع بين متعة الخبز وشكل الخروف المحبب، لتضفي على احتفالاتكم طابعاً خاصاً ومميزاً. حضريه مع أطفالك وشاركينا تجربتك.
شوربة الطماطم السريعة ... تعد الطماطم من الخضروات الأساسية والمفضلة على السفرة، وذلك بفضل لونها الأحمر الزاهي ونكهتها المميزة التي تثري أي طبق. تتميز الطماطم بكونها غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة الجسم، مما يجعلها مكوناً أساسياً في العديد من الوصفات اليومية. وصفة شوربة الطماطم السريعة تمثل حلاً مثالياً للأفراد الذين يسعون لإعداد وجبة بسيطة، مغذية، وسريعة التحضير دون الحاجة لقضاء وقت طويل في المطبخ.
طريقة عمل شوربة الذرة دون دجاج ... انطلقت شوربة الذرة دون دجاج من المطبخ الصيني إلى جميع دول العالم، إذ تعد وجبة صحّية مغذّية ولذيذة في آنٍ واحد، حيث تحتوي على الفيتامينات والعناصر المهمة للجسم، ويمكن تناولها في أي وقت خلال النهار كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي على وجبة الغداء إلى جانب الطبق الرئيسي.
تبولة بالسبانخ والبرغل ... يعتبر السبانخ من أهم الخضار الورقية للجسم، إذ يحتوي على فيتامين (سي) وفيتامين (أ) اللذان يحميان البشرة من ضرر الأشعة فوق البنفسجية التي تسبب سرطان الجلد وتسرع من ظهور التجاعيد، كما تساعد مضادات الأكسدة في السبانخ على تعزيز نمو وتجديد خلايا البشرة، جرّبي معنا تبولة بالسبانخ والبرغل بخطوات سهلة وزيّني بها سفرتك في العزومات.
عصير التفاح الأحمر ... يُعتبر التفاح من أكثر الأغذية الصحية استهلاكاً، لاحتوائه على عناصر ومركبات غذائية مفيدة، فقد تبين أنّ التفاح قد يساهم في تحسين الصحة الجسدية، حيث يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، وتقليل خطر الإصابة بأنواعٍ معينةٍ من السرطانات. أعدي ألذ العصائر الطبيعية على طريقة مطبخ سيدتي.
صينية البطاطس بكرات اللحم المفروم ... تمتعي بوجبة شهية في صينية واحدة، وجربي صينية حلقات البطاطس اللذيذة وكرات اللحمة المفرومة الغنية بالنكهة. هذا الطبق يجمع بين طراوة البطاطس ونكهة الكفتة المميزة، ويمكن تحضيره بسهولة في الفرن ليمنحكِ وجبة متكاملة ومشبعة، ويمكنكِ تقديمها مع الأرز بالشعيرية.
كيكة الفستق الحلبي بالصوص ... كيك من أروع الحلويات التي يمكنكِ تحضيرها في مطبخك، بمذاق ألذ المكسرات المعروفة الفستق الحلبي والذي يُشتهر بفوائده الصحية العديدة، بما في ذلك تعزيز صحة القلب، وتحسين الرؤية، ودعم صحة الجهاز الهضمي.
صوص حار للساندويشات ... إذا كنتِ من محبي الطعم الحار في الساندويش، إليكِ من مطبخ سيدتي، طريقة سهلة لإعداد صوص حار منزلي على طريقة المطاعم، تعتمد على مكونات متوفرة في مطبخك تجمع بين الحرارة والنكهة الغنية، ويمكنكِ تعديلها لتناسب ذوقكِ تماماً، وتحول الوجبة العادية إلى تجربة غنية بنكهة حارة لا تقاوم.
الجريش بالدجاج لسفرة غداء اليوم الوطني السعودي ... اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي أشهى الأطباق الرئيسية في المطبخ السعودي، الجريش السعودي من الأطباق الشعبية والتراثية الأصيلة، وخاصة في مناطق نجد والقصيم. وهو طبق صحي ومغذٍ، يعتمد على حبوب القمح المجروش التي تُطهى ببطء مع اللبن والبهارات حتى تصبح ناعمة وكريمية. ويُقدم عادةً مع الكشنة التي تُعطي الطبق نكهة مميزة ولوناً جميلاً.
طريقة عمل اللحمة المشوحة ... من أشهى أطباق المطبخ المصري، يتميز بنكهته الغنية وسهولة تحضيره. يعتمد هذا الطبق على تشويح قطع اللحم مع البصل والثوم في مقلاة على نار عالية، مما يعطيها لوناً ذهبياً وقشرة لذيذة. طريقة تحضيرها بسيطة لكنها تتطلب بعض النصائح للحصول على التتيجة المطلوبة، تعلميها معنا في مطبخ سيدتي وقدميها مع الأرز الأبيض أو الخبز البلدي.
سلطة البطاطس بالرمان ... يفضِّل النّاس عادةً تقديم السّلطات المتنوّعة على الموائد باعتبارها مقبّلات وفاتحة للشَّهيّة، من هذه السَّلطات سلطة البطاطس بالرمان، حيث تعدّ البطاطا من أهمّ المحاصيل الغذائيّة في العالم، كما أنَّها تدخل في الكثير من الوصفات، وهي مليئة بالحديد والكالسيوم والفسفور والبروتينات وغير ذلك من المعادن، ممّا يقوي مناعة الجسم، ويحميه من الأمراض.
بان كيك البطاطس بالجبنة للفطور ... إذا كنتِ ترغبين في تقديم طبق شهي ومميز على مائدة الفطور إلى جانب أطباق البيض والخضار وغيرها، نقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة ولذيذة في نفس الوقت، جربي بان كيك البطاطس بالجبنة، واستمتعي بالطعم.
فطاير سبانخ وجبنة فيتا ... تعرفي على أسهل طريقة لتحضير فطائر السبانخ وجبن الفيتا الشهية والغنية، حيث يحتوي السبانخ على كمية كبيرة من الألياف والماء، مما يساعد في الوقاية من الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، كما يحتوي على فيتامين (أ) وفيتامين (سي) اللذان يساعدان على تعزيز المناعة في الجسم. جرّبي معنا فطائر السبانخ وجبن الفيتا وقدميها لعائلتكِ على الفطور إلى جانب كوب الشاي الساخن.
بيض مخفوق بالجبن والزيتون ... يعمل البيض على تقوية جهاز المناعة في الجسم والحفاظ على صحة القلب، كما يساعد في نمو العضلات والعظام لإحتوائه على نسبة عالية من البروتين، كما يساعد على تسهيل عملية الهضم وزيادة الشعور بالشبع لفترات أطول. نقدّم لكِ وصفة بيض مخفوق بالجبن والزيتون لتقدّميه على سفرة وجبة الفطور الصباحي إلى جانب كوب العصير الطبيعي المفضل.
دجاج بصوص المانجو ... المانجو من أنواع الفواكة الآسيوية الشهية، وتعتبر من أكثر الفواكة التي تعود على الجسم بالفائدة، فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات، أهمها فيتامين (أ) الضروري للمحافظة على صحة العيون، وفيتامين (ج) الذي يلعب دوراً هاماً في تقليل معدلات الكولسترول الضار في الدم، ويتميز المانجو بنكهة تناسب العديد من الأكلات الحلوة والمالحة، جرّبي معنا دجاج بصوص المانجو بخطوات سهلة، واستمتعي بالطعم الرائع والمذهل.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو ... تعرفي معنا اليوم في مطبخ سيدتي على طريقة عمل الكنافة بالمانجو، واستمتعي بطبقاتها المتناغمة من الكنافة المقرمشة، وكريمة المانجو الناعمة، وقطع المانجو. حلوى عربية مثالية للمناسبات أو كتحلية مميزة في ليالي الصيف.
