كبة باللبن لسفرة العيد ... تعتبر الكبة باللبن وصفة لحم مفروم ممتازة لضيافة العيد، حيث أنها تعتبر من أشهى الأكلات التي يتم تناولها كما أن لها فوائد كبيرة للغاية، ومن أجل ذلك فقط حرصنا على توفير كل ما يخص كبة اللبن مع كافة الخطوات التفصيلية لعملها بكل سهولة في المنزل.
حلى الزبادي البارد بالتوفي ... إليك من مطبخ سيدتي طريقة عمل حلى الزبادي البارد بالتوفي، وهو حلى سهل ولذيذ لا يحتاج إلى فرن ومثالي تقديمه في أيام الصيف الحارة، حضريه واستمتعي بالقوام الكريمي للحلى البارد ومذاق التوفي الذي لا يقاوم.
طريقة عمل البرياني الهندي بالدجاج ... يعتبر البرياني بالدجاج وصفة هندية لذيذة يمكنك تحضيرها بالدجاج المقطع أو مكعبات صدور الدجاج المخلي. لعمل وصفة من ألذ وأسهل الوصفات على سفرة الغداء، وسريعة التحضير، في أقل من ساعة، جربي طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي.
إيدام البطاطا بصلصة الطماطم ... إيدام البطاطا من الوصفات التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة أو مجهود كبير في تحضيرها، كما أنها لذيذة جداً إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل أو الخبز الطازج، جرّبي معنا طريقة عمل إيدام البطاطا بصلصة الطماطم بخطوات بسيطة.
لحم تندرلوين معتق ... صحيح أن هذا اللحم قد يطول بقاؤه في فرن الشيّ، لكن النكهات تتكثف، وتسترخي الألياف، والنتيجة لحم أكثر طراوةً ونكهةً وأصالةً، لا يمكن تحقيقها إلا بطول مدة الشيّ، ليصبح مقرمشاً من الخارج، وطرياً من الداخل.
شاي مثلج بالعسل والنعناع ... الشاي المثلج من أكثر المشروبات المنعشة والمفضلة في حرارة الصيف، ولكي تقومي بإعداده بطريقة صحيحة، عليك اتباع الخطوات التالية من مطبخ سيدتي لتقديمه لعائلتك وضيوفك بطريقة صحيحة.
كفتة الحاتي بالفرن ... تعتبر طبخات الكفتة من الأكلات المشهورة في جميع أنحاء العالم، وهي تعتمد بشكل أساسي على اللحم المفروم، ويمكن إضافة بعض المكوّنات والمنكهات إليها؛ كالبصل، أو الثوم، أو البندورة، ويعتمد ذلك على ذوق الأشخاص ورغبتهم.
قهوة فرنسية مثلجة بالفانيليا ... القهوة الفرنسية من أشهر المشروبات حول العالم، وهي عبارة عن القهوة السادة أو قهوة بالحليب المخفوق وتقدم في فنجان كبير، ويمكن إعدادها بالعديد من النكهات مثل الفانيليا، جرّبي طريقة القهوة الفرنسية المثلجة بالفانيليا وقدميها لضيوفك إلى جانب الحلى المفضل.
منقوشة جبنة موزاريلا ... المنقوشة من أشهى المعجنات الشامية، ومنقوشة جبنة الموزاريلا هي خيار شهي وسريع، مثالي لوجبة إفطار، أو عشاء خفيف، أو حتى وجبة خفيفة في أي وقت. تتميز بقوامها المطاطي اللذيذ للجبنة والقاعدة الهشة. حضريها من مطبخ سيدتي وقدميها مع فنجان الشاي الساخن.
سموثي الطاقة بالخضار والفواكة ... هو الحل الأمثل لبدء يومك بحيوية ونشاط أو لتستعيدي طاقتك في أي وقت. هذا المشروب الطبيعي السحري يحتوي على العديد من الفيتامينات، المعادن، ومضادات للأكسدة، ليمنحكِ دفعة قوية من الطاقة وبمذاق لذيذ لا يقاوم.
طريقة عمل كعك أبو السمسم العراقي ... من أنواع المخبوزات الشهيرة للغاية في المطبخ العراقي، حيث يقدّم عادةً على سفرة وجبة الإفطار مع كوب الشاي، أو على وجبة العشاء كوجبة خفيفة مع الشاي بالحليب، جرّبي معنا طريقة سهلة لتحضير كعك أبو السمسم العراقي واستمتعي بالطعم الشهي.
خبز الصاج اللبناني ... يمتاز خبز الصاج عن غيره من الأنواع بكونه رقيق السُمْك، وسهل الهضم، وقد سمي بخبز الصّاج لأنّه يتطلب قطعة معدنية ساخنة لخَبْزه تدعى الصاج، ويدخل خبز الصاج في تحضير العديد من الأطباق والساندويشات، مثل المنسف، والمسخن وساندويشات الشاورما، والشيش طاووق، وغيرها.
سمك متبل ومشوي بالفرن مع البطاطس ... وصفة سمك دنيس المشوي بالفرن مع البطاطس، وجبة صحية ولذيذة، سهلة التحضير، ومثالية للعشاء أو الغداء. سر نجاح هذه الوصفة يكمن في التتبيلة الغنية واستخدام التوابل والأعشاب الطازجة كما بالوصفة التالية من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل البيكاتا بالدجاج ... هي واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية التي تتميز بنكهتها الغنية والمنعشة. يجمع هذا الطبق بين شرائح الدجاج الطرية والصلصة اللذيذة. يُعتبر خياراً مثالياً لوجبة عشاء سريعة وفاخرة في نفس الوقت، ويمكن تقديم الدجاج مع الباستا أو الأرز أو الخضروات المطهوة على البخار.
بومبولوني إيطالية ... هي نوع من أنواع الحلويات الإيطالية، شكلها يشبه حبات الدونات الأمريكية، تُعرف أيضاً باسم "بومبا" في بعض المناطق الإيطالية. وتُحشى عادةً بمربيات الفواكة أو الشوكولاتة أو الكاسترد أو غيرها من الحشوات اللذيذة.
دبس التمر السهل ... يتميز التمر بمكانة وأهمية كبيرة، فهو يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والمعادن، ويُستعمل التمر في عدة مجالات مختلفة كعلاج بعض الأمراض، كما يمكن استخلاص الدبس منه، فهو ذو مذاق شهي وفوائد كثيرة واستخدامات منوعة.
طريقة عمل مكرونة سهلة بالجبن ... المكرونة بالجبن، من الأطباق السهلة والسريعة في التحضير والشهية الطعم، وخاصةً عندما تبحثين عن وجبة سريعة ولذيذة لأطفالك. اخترنا لك من مطبخ سيدتي هذه الوصفة البسيطة والمضمونة وبمذاق رائع سينال إعجاب الجميع.
مكرونة بالبشاميل والخضار ... إذا كنتِ من عشاق الوصفات الإيطالية الشهية، جرّبي وصفة المكرونة بالبشاميل والخضار بطريقة مميزة وقدميها لعائلتك على الغداء أو العشاء، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في مطبخك.
