حلى السميد المحشو بالجبن الكريمي المقلي ... يدخل السميد بإعداد الحلويات العربية الشرقية الشهية، جربي طريقة عمل حلى السميد المحشو بالجبن الكريمي الطري، جربيه وقدميه على سفرتك بجميع المناسبات العائلية
صينية الكنافة بالمكسرات ... الكنافة من أكثر الحلويات العربية انتشاراً، وتتعدد طرق تحضيرها وحشواتها، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة العمل الدقيقة والمجربة وزينيها بالمكسرات المحببة للعائلة
شاهدي: الكنافة النابلسية بالفيديو
مكرونة مع كرات اللحم والجبن بالفرن بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب الأكلات المحببة على السفرة العربية، تعلمي طريقة عمل وصفات المكرونة الشهية بالفرن مع كرات اللحم الشهية والطيبة
تعلمي أيضاً: كرات اللحم المحمر بالباربيكيو صوص لمقبلات فاخرة
تبولة السبانخ الشهية ... يحتوي السبانخ على العديد من الفيتامينات والمعادن وخاصة الحديد المفيد للبشرة والجسم، جربي وصفة من المقبلات الشامية المعروفة على السفرة العربية، وتمتعي بطعمها وفائدتها مع عائلتك
تعلمي أيضاً: تبولة السبانخ خطوة بخطوة بالصور
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية
شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
صلصة دقوس حارة .. لا غني عن أطباق المقبلات المميزة والتي تقدم بجانب الأطباق الرئيسية المشهورة على موائدنا العربية كالمجبوس والكبسة والمندي .. اكتشفي من هو من الفنانيين صاحب الطبق المفضل للمجبوس
ولعشاق الأطباق الحارة حضرنا لكم صلصة دقوس حارة وشهية من مطبخ سيدتي لتضيف نكهة وطعم مميز لأطباق الأرز الخليجية الشهية
طبقات المعمول بالتمر من أصناف الحلويات الشرقية التقليدية .. دائماً ما يحضر هذا النوع من الحلويات بالأعياد .. نقدمها لك وبطريقة الشيف منال العالم لتعدي أشهى أطباق الحلويات العربية الرائعة واللذيذة
شاهدي أيضاً على مطبخ سيدتي معمول السميد بالتمر والفستق الحلبي
تعد البسبوسة من أطباق الحلويات العربية المفضلة للعائلة، وتتميز بطعمها بإضافة جوز الهند، والشيرة، وتحضّر بعدة نكهات مثل الشوكولاتة، والقشطة، واللبن الزبادي.. اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل بسبوسة اللبن بالخطوات والصور.. وبالصحة والعافية
لفائف التونة الحارة بالأفوكادو ... بدأ تاريخ السوشي في اليابان في القرن الثامن تقريباً، وتطور النوع الأصلي من السوشي أولاً في جنوب شرق آسيا كوسيلة لحفظ السمك في الأرز المتخمر.
كاليميري القرنبيط ... يحتوي القرنبيط على كمية جيدة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تساعد في زيادة نشاط الجهاز المناعي، إضافة إلى أنه يساعد في التخلص من السموم في الجسم، يساعد في علاج سرطان الثدي.
طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة ... تشير بعض الروايات إلى أنّ أصل الكبة آشوري، وانتشرت جغرافياً في سوريا ومنها إلى دول أخرى مثل لبنان والعراق. في المقابل، تفيد روايات أخرى إلى أنّ أصل الكبة يعود إلى مدينتيْ حلب في سوريا، والموصل في العراق، مع الاختلاف بين الاثنتين.
طريقة عمل مثلجات الكرز ... يعمل الكرز على رفع مستويات الحديد في الدم، والتخلص من أملاح الصوديوم الزائدة في الدم، وخفض ضغط الدم لأنه يحتوي على مركب البوليفينول والبوتاسيوم، والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، جرّبي معنا طريقة عمل مثلجات الكرز في المنزل وقدميها لعائلتكِ في أيام الصيف الحارة.
طريقة عمل خضار على البخار ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير الخضار على البخار وهي من الطرق الصحيّة جداً في الطبخ؛ حيث تحتفظ فيه الخضراوات بجميع خصائصها ونكهتها وطعمها، ويعتبر هذا الطبق خياراً ممتازاً للأشخاص الّذين يرغبون في إنقاص الوزن أو الحفاظ على مستوى السكر والضغط في الدم
كيك الشاي الإسفنجي ... يعتبر الكيك الإسفنجي من أنواع الحلويّات المعروفة والتي تتميّز بسهولة وسرعة تحضيرها، وتقدّم في العادة في العديد من المناسبات كطبق للضيافة في المنزل، وتختلف طرق تحضيره تبعاً للمكوّنات في إعداده، كما يمكن إضافة النكهات المختلفة له
طريقة عمل خبز بيغل على الطريقة الأصلية ... يعتبر خبز البيغل واحداً من أشهى وصفات الخبز، ويصنع من الدقيق وبعض المكونات الأخرى الأساسية، ولكنه لا يطهى في الفرن، ولكن يسلق في الماء ويحمر في الفرن. ويعود تاريخ خبز البيغل إلى بولندا في القرن السابع عشر، حيث كان يقدم كهدايا للأمهات بعد الولادة.
باييللا الإسبانية ... قد يبدو طبق الباييلا شهياً ومختلفاً بعد أيام من رمضان، خصوصاً أنه يمكن أن يكون بحجم عائلي من حيث المقادير، فيقدم في طبق كبير وكأنه المنسف، وقد نشأت الباييلا في المناطق الريفية في فالنسيا بين القرنين الخامس عشر والسادس عشر، بسبب حاجة الفلاحين والرعاة إلى وجبة سهلة التحضير، ومع المكونات المتوفرة لديهم في الحقول، كانوا يأكلونها دائماً في فترة ما بعد الظهر.
اوزي الدجاج مثل المطاعم ... طبق عربي شهير وفاخر، يُعتبر من الوجبات الرئيسية التي تُقدم في المناسبات الكبيرة والعزائم. السر في الحصول على أوزي المطاعم هو في التتبيل الجيد للدجاج، والنكهة العميقة للأرز، بالإضافة إلى طريقة التقديم الجذابة. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضيره واستمتعي بمذاق فاخر في منزلك.
