بطاطس بالجبن في المايكرويف ... تعد البطاطس من الخضار التي تستخدم بشكل كبير في جميع المطابخ العالمية، حيث تطهى بأشكال مختلفة سواء مسلوقة أو مشوية أو مقلية أو في الفرن أو في المايكرويف، جرّبي معنا وصفة بسيطة للغاية لكن شهية جداً، وهي طريقة عمل بطاطس بالجبن في المايكرويف، إليكِ الطريقة.
بسكويت التمر في البيت ... بسكويت التمر هو خيار رائع لوجبة خفيفة لذيذة مع الشاي أو القهوة، أو كحلوى للاحتفال بعيد الأضحى بطريقة عمل بسيطة ومذاق محبب للجميع. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة المتوفرة في كل بيت، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية لأن التمر غني بالألياف والمعادن. استمتعوا معنا في مطبخ سيدتي بمذاق ألذ حلويات بسكويت العيد.
المندي السعودي في المنزل ... يعتبر المندي من الوصفات المميزة والجذابة وخاصة في العزومات الكبيرة، حيث تعد وجبة المندي واحدة من أفضل الوجبات الرئيسية التي تكون في الغالب على سفرة وجبة الغداء وهي وجبة شهية ومميزة للغاية. تعرفي على خطوات عمل المندي بطريقة المطبخ السعودي الأصيل.
المكرونة بالجبنة في الفرن ... أو ما يُعرف بـ "ماك آند تشيز" طبق كلاسيكي مريح وشهي يُحبه الكبار والصغار. إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة غنية وكريمية للمكرونة بالجبنة في الفرن سهلة التحضير وبمذاق لا يقاوم، حضريها وشاركينا تجربتك.
فطائر بالشكشوكة في الفرن ... طريقة مبتكرة ولذيذة للاستمتاع بوجبة إفطار أو عشاء خفيفة ومغذية. اخترناها لكِ من مطبخ سيدتي لتجمع بين نكهات الشكشوكة الغنية والعطرية مع قوام عجينة البف باستري الهشة والمخبوزة بالفرن.
شوربة العدس على طريقة المطاعم بالفيديو .... العدس من الأكلات العربية الأصيلة حيث زُرع في مصر منذ عهد الفراعنة ووجدت مخطوطات في بلاد العراق والشام قديماً موصوفاً بها طريقة زراعة العدس، فهو من المزروعات التي ارتبطت بقيام حضارات العالم القديم، فكان من أهم الأطعمة التي زرعها الفراعنة منذ آلاف السنين
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وأعدي على سفرة غداء اليوم وصفة شوربة العدس متعددة الخضار بالجزر والكرفس والثوم والبطاطا، وقدمي بجانب وصفتك مكعبات من خبز التوست المحمصة.
الوصفة مقدمة من الشيف بلال العقيلي، من مطعم أوليا في كمبنسكي دبي.
منسف بالدجاج والطماطم ... يرتبط "المنسف" تاريخيا بالأردن من خلال حادثة تروى عن الملك ميشع، أحد ملوك مملكة "مؤاب"، التي تأسست في القرن الثالث عشر قبل الميلاد، ودامت إلى القرن الرابع قبل الميلاد. حيث أرد الملك أن يختبر ولاء شعبه المؤابي في الحرب فطلب من شعبه أن يطبخوا اللحم باللبن، ناسفين بكل ما تقتضيه الحرب من تقشف، فسميت الأكلة المنسف... والمنسف وجبة ذات معايير خاصة وطقوس خاصة، وأيضاً لأشخاص تربطهم علاقات خاصة بمعنى أنها تُقدَّم وفق بروتوكول معين للضيافة وطريقة التقديم والترتيب.
وفي هذه الوصفة المميزة، نقدم المنسف بالدجاج والطماطم، حيث يتم طهي الدجاج باللبن الجميد، ويزين بـ الزبيب والصنوبر والبقدونس.
عصير التفاح بدون سكر ... يفضل العديد من الأشخاص تحضير عصائرهم في المنزل، ويعود السبب في ذلك لامتناعهم عن تناول السكر والتحكم به، نقدم لكم وصفة سهلة وسريعة من وصفات العصائر الطبيعية بفاكهة التفاح الصحية والطيبة
تعلمي أيضاً: عصير التفاح بالخلاط
سلطة جزر مع الخيار ... إن كنتِ تبحثين عن وصفة من السلطات السهلة في تحضيرها والاقتصادية في مكوناتها، إليكِ من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفة سلطة جزر مع خيار، طعمها لذيذ وطيب، قدميها بجانب الأكلات الرئيسية
تعلمي أيضاً: سلطة الجزر بالتمر والجوز
السقدانة حلوى تقليدية لضيافة اليوم الوطني السعودي ... يعتبر الساقو هو المكوّن الرئيسي في إعداد السقدانة، وهو عبارة عن حبيبات صغيرة الحجم باللون الأبيض مصنوعة من النشاء المستخرج من اللبّ الإسفنجي الموجود داخل سيقان أنواع مختلفة من النخيل الإستوائي، وأيضاً هو معروف في دول الخليج العربي ويدخل في إعداد الأكلات والحلويات الشعبية، جربي وصفتنا الرائعة من المطبخ السعودي، وقدميها مزينة بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: الكعك الحضرمي
أرز بالحمص واللحم المفروم بالفيديو ... لا غنى عن أطباق الأرز البسمتي المفلفلة على السفرة العربية، تعرفي على سرّ إعداد وجبة غذائية متكاملة ومميزة بسهولة إعدادها من مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي الأرز بالحمص واللحم المفروم بجانب السلطة الخضراء الطازجة أو اللبن الزبادي
تعلمي أيضاً: طريقة عمل الرز البخاري الأصلي
فيديو محشي البطاطس باللحم .. يعتبر طبق محشي البطاطس باللحم من الأطباق الرئيسية المفضلة عند الكثير، حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة ناهدة دحبور على طريقتها الخاصة بنكهة البندورة اللذيذة .. شاهدي فيديو محشي البطاطس باللحم وتمتعي بأشهى الأطباق وأطيبها
ساندويش دونر كباب التركي ... من الوجبات السريعة الشهية والمميزة التي تحضّر بخطوات بسيطة، فهي عبارة عن شرائح رفيعة من اللحم المتبّلة المقليّة بالزيت، وتقدّم مثل ساندويشات الشاورما.
فطائر بالجبن العكاوي ... هل تبحثين عن وجبة إفطار أو عشاء سريعة ولذيذة؟ نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة فطائر بحشوة الجبن العكاوي الشهي والمفيد، جربي وصفتنا من المخبوزات الرائعة وقدميها مع فنجان الشاي الساخن
طريقة عمل البان كيك بالجبنة ... البان كيك أو الفطيرة المحلاة أو كعكة المقلاة، عبارة عن عجينة مسطحة ورقيقة، وهي وصفة سهلة التحضير وتتميّز بمذاقها الرائع الذي لا يُقاوم. ويمكنكِ إعداد ما يكفي منه للجميع وبحشوات منوعة بالحلو والمالح.
شوربة الملفوف الحارقة .. يعرف عن الملفوف بأنه يعدّ منه طبق من المقبلات الساخنة من الشوربات لمن يسعى لإنقاص وزنه، تعلمي الطريقة الصحيحة لتحضيرها
تعلمي أنجح وصفات العجين، العجينة القطنية، واحشيها بما ترغبين من الحشوات المفضلة مثل مناقيش البيض، أو الزيت والزعتر وأخبرينا عن تجربتك
لا تتخلي عن أي فرصة تجعلك تقدمي أطيب العصائر الطبيعية لعائلتك، تعلمي طريقة عمل سموذي التوت بحليب اللوز، وبالصحة والعافية
سلطة جاوردا بالفيديو ... هذه السلطة من الوصفات التركية الشهية وبالتحديد من مدينة غازي عنتاب، يقومون بتقديمها إلى جانب أطباق اللحوم، حيث تكون متعة غمس الخبز في عصيرها مختلفة للغاية.
شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات عمل ألذ وصفات السلطات السهلة والطيبة.
