كرات الباذنجان بالجبن ... قد تبدو الوصفة جديدة وغير مألوفة في مطبخنا العربي، هي كرات الباذنجان، التي تعدها الشيف سهام بورهان الأزرق، من المغرب، في خروج عن المألوف في إعداد هذه المقبلات الساخنة، على شكل كرات من الباذنجان المقلي والمطحون، مع الريحان المفروم وصلصة الطماطم والجبن المبشور والبيضة والإبزار والفلفل الأحمر الحار والملح والكمون والبابريكا.
نوعي بأطباق الشوربات على مائدتك الرمضانية، اخترنا لك طبق حساء كرات الكفتة مع الشعيرية، طبق فريد لمائدة مميزة وشهية
كرات اللبنة بالثوم والأعشاب ... بخطوات ومكونات بسيطة، حضري كرات اللبنة بالثوم والأعشاب، وقدمي وصفتك كغموس لذيذ على مائدة الفطور، أو باستخدامها كمكون في أطباق السلطة الصحية لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
كرات التمر بالجوز للرجيم ... تعتبر كرات التمر من الحلويات العربية المنتشرة بشكل كبير لسهولة إعدادها وفائدتها الغذائية العالية، حيث يتمّ إعدادها بشكل مبتكر وجديد وتقديمها للضيوف وأفراد العائلة في العديد من المناسبات، بدلاً من تقديم ثمار التمر بشكلها العادي، ويشار إلى أنّه من الممكن إضافة العديد من النكهات والتوابل والحشوات المختلفة إليها حسب الذوق والرغبة.
كرات جوز الهند بالزبيب والفستق الحلبي ... تتنوع الحلويات المعدّة بجوز الهند المبشور، تعرفي من موقع مطبخ سيدتي على أبسط وأسرع حلى كرات بمكونات بسيطة جداً ومتوفرة لديكِ، وقدمي الكرات كضيافة سهلة وسريعة ولذيذة مع القهوة السادة أو الشاي
كرات البطاطس بالجبن .. قدمي على سفرتك أشهى وألذ أطباق المقبلات الساخنة المحضرة بالبطاطس المفضلة للجميع، وقدمي بجانب كرات البطاطس طبقك المفضل من السلطة
كرات التمر باللوز للعيد ... يدخل التمر في إعداد العديد من وصفات حلويات عيد الأضحى الفاخرة التي يكثر تقديمها في الأعياد والمناسبات، منها كرات التمر باللوز الشهية، وللتمر فوائد لا تعد ولا تحصى لجسم الإنسان، فهو يعالج فقر الدم، ويزود الجسم بالطاقة اللازمة، كما يعزز صحة الجهاز الهضمي والعصبي وصحة القلب.
كرات الجبن بالثوم والأعشاب للكيتو ... تعد هذه الوصفة من المقبلات اللذيذة والمفضلة لدى الجميع، وتحتوي كرات الجبن على أعشاب خضراء تمنحها طعماً منعشاً، جربيها لمتبعي رجيم الكيتو.
سلطة الفلافل المقلية بالهواء ... فلافل منزلية الصنع في نصف ساعة؟ وبدون عناء القلي العميق؟ سمعتِ ذلك صحيحاً! قدّمي كرات الفلافل الذهبية المقرمشة مع سلطة الخيار والأعشاب المنعشة.
حضريها مسبقاً، عن طريق تجميد كرات الفلافل غير المطبوخة على صينية خبز حتى تتماسك، ثم انقليها إلى وعاء وجمّديها لمدة تصل إلى شهرين. اقليها بالهواء من المجمد، مع إضافة وقت إضافي حسب الحاجة.
يمكن تحضير التونة المعلبة بعدة طرق وعدة إضافات، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة سهلة ومبتكرة هي كرات التونة بالبطاطس المهروسة
استضفنا في مطبخ سيدتي مدونتا الجمال والموضة نتاليا وأميرة ، في حلقة مميزة مع منال العالم حيث حضرت وصفة كرات الدجاج بالبطاطس الشهية
لمحبي البطاطس نقدم لكم من مطبخ سيدتي وصفة سهلة التحضير وشهية جداً كرات البطاطس المهروسة، سيحبها أطفالك، حضريها وشاركينا رأيك بطعمها الفريد
كرات الطاقة بالتمر والمكسرات للرجيم ... جرّبي طريقة عمل كرات الطاقة بالتمر والمكسرات التي تمدّ الجسم بالطاقة اللازمة لمتّبعي الحميات الغذائية، فهي صحّية وسريعة التحضير ولذيذة للغاية، إليكِ الطريقة.
كرات التمر بالمكسرات ... التمر مصدر عالي للألياف الغذائية، ويتمتع بدوره في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعمله، كما أنه مصدر للعديد من المعادن والفيتامينات، مما يجعله مصدراً مهماً للطاقة والدفء خاصة في فصل الشتاء، ويدخل التمر في تحضير العديد من أطباق الحلويات الشهية، منها كرات التمر بالمكسرات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة
كرات التمر بالسميد ... من أشهى الحلويات الشرقية سهلة التحضير التي عادة ما تقدم بجانب القهوة العربية أو السعودية في العديد من المناسبات والأعياد، وكرات التمر بالمكسرات وصفة حلى يشتهر بحلاوة مذاقه وفوائده العالية بوجود التمر الطازج.
كرات التمر بالكاكاو وجوز الهند ... التمر من الأطعمة الهامة للجسم لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر، والمعادن كالحديد والفسفور، والكربوهيدرات، والفيتامينات، ويستخدم التمر في تحضير العديد من الحلويات العربية والغربية، ومن أبسط هذه الحلويات وصفة كرات التمر بالكاكاو وجوز الهند اللذيذة. إن توفر لديكِ معجون التمر لا تترددي بإعداد أصناف الحلويات الرائعة من موقعنا.
شوربة كرات الدجاج ... تعد شوربة الدجاج صحية، ومن الأطباق الشهيرة والأساسية، خصوصاً في شهر رمضان المبارك، التي تحضر بطرق ووصفات مختلفة وبإضافات مختلفة، مثل الخضار، والشوفان، وكرات الدجاج. ويعود تاريخها إلى الصين؛ حيث يُعد حساء الدجاج طعاماً علاجياً منذ العصور القديمة. مدوّنة الطعام المالدوفية ديانا زافزيتي، تعد لقارئات مطبخ سيدتي، طبق شوربة كرات الدجاج، على الطريقة التقليدية.
