كرات الطاقة ... تعد كرات الطاقة من وصفات الحلويات الخفيفة المغذية والصحية التي تجمع بين المكونات الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية مثل المكسرات، والشوفان، والعسل، وتعتبر مثالية لمن يحتاجون إلى طاقة سريعة وطبيعية خلال اليوم، سواء قبل التمرين أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.
طريقة عمل كفتة داود باشا ... أحد أشهر أصناف المأكولات المعدّة باللحم المفروم والتي يرجع أصلها إلى المطبخ التركي، وهي من الوصفات المثالية في العزائم والاحتفالات المختلفة أيضاً، وكفتة داود باشا عبارة عن كرات من اللحم المفروم المتبّل بالبهارات المختلفة، ويرافقها صوص الطماطم الأحمر والأرز الأبيض المطبوخ
لحمة بصوص الكرز بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة جديدة من وصفات الكباب اللذيذة بطعم صوص الكرز الرائع، وصفة رائعة لمائدة طعام وجبة الغداء، جربيها على طريقتنا السهلة والسريعة
تعلمي أيضاً: كرات اللحم بالطحينة
كباب الميرو بالفيديو .. بمناسبة اليوم الوطني السعودي يحتفل "مطبخ سيدتي" بعمل أشهر الوصفات الشعبية للمملكة العربية السعودية وخاصة من منطقة الحجاز الغنية بوصفات مميزة ومنها كباب الميرو، أشتهرت به منطقة مكة المكرمة ويقال أنها من أصل تركي، وهي عبارة عن كرات صغيرة من اللحم المفروم ويقدم مع الخبز العربي والأرز الأبيض، يقدم لنا الكباب الميرو من مطبخ علا رجب، تصوير مجد حمدان
كرات الشوكولاتة بجوز الهند .. يمكن تحضير كرات الشوكولاتة بعدة طرق وعدة مكونات، منها البسكويت ومنها فتات الكيك وغيرها.. كرات الشوكولاتة من أكثر الحلويات المحببة لدى الجميع خاصة بعد الوجبات الدسمة حضرت الشيف مارغو قبطي من مطعم مارغو بعمّان وصفة كرات الشوكولاتة بجوز الهند بطريقة مميزة خصيصا لمطبخ سيدتي
نوعي بأطباق الشوربات على مائدتك الرمضانية، اخترنا لك طبق حساء كرات الكفتة مع الشعيرية، طبق فريد لمائدة مميزة وشهية
كرات الباذنجان بالجبن ... قد تبدو الوصفة جديدة وغير مألوفة في مطبخنا العربي، هي كرات الباذنجان، التي تعدها الشيف سهام بورهان الأزرق، من المغرب، في خروج عن المألوف في إعداد هذه المقبلات الساخنة، على شكل كرات من الباذنجان المقلي والمطحون، مع الريحان المفروم وصلصة الطماطم والجبن المبشور والبيضة والإبزار والفلفل الأحمر الحار والملح والكمون والبابريكا.
كرات اللبنة بالثوم والأعشاب ... بخطوات ومكونات بسيطة، حضري كرات اللبنة بالثوم والأعشاب، وقدمي وصفتك كغموس لذيذ على مائدة الفطور، أو باستخدامها كمكون في أطباق السلطة الصحية لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
كرات التمر بالجوز للرجيم ... تعتبر كرات التمر من الحلويات العربية المنتشرة بشكل كبير لسهولة إعدادها وفائدتها الغذائية العالية، حيث يتمّ إعدادها بشكل مبتكر وجديد وتقديمها للضيوف وأفراد العائلة في العديد من المناسبات، بدلاً من تقديم ثمار التمر بشكلها العادي، ويشار إلى أنّه من الممكن إضافة العديد من النكهات والتوابل والحشوات المختلفة إليها حسب الذوق والرغبة.
كرات جوز الهند بالزبيب والفستق الحلبي ... تتنوع الحلويات المعدّة بجوز الهند المبشور، تعرفي من موقع مطبخ سيدتي على أبسط وأسرع حلى كرات بمكونات بسيطة جداً ومتوفرة لديكِ، وقدمي الكرات كضيافة سهلة وسريعة ولذيذة مع القهوة السادة أو الشاي
كرات البطاطس بالجبن .. قدمي على سفرتك أشهى وألذ أطباق المقبلات الساخنة المحضرة بالبطاطس المفضلة للجميع، وقدمي بجانب كرات البطاطس طبقك المفضل من السلطة
كرات التمر باللوز للعيد ... يدخل التمر في إعداد العديد من وصفات حلويات عيد الأضحى الفاخرة التي يكثر تقديمها في الأعياد والمناسبات، منها كرات التمر باللوز الشهية، وللتمر فوائد لا تعد ولا تحصى لجسم الإنسان، فهو يعالج فقر الدم، ويزود الجسم بالطاقة اللازمة، كما يعزز صحة الجهاز الهضمي والعصبي وصحة القلب.
كرات الجبن بالثوم والأعشاب للكيتو ... تعد هذه الوصفة من المقبلات اللذيذة والمفضلة لدى الجميع، وتحتوي كرات الجبن على أعشاب خضراء تمنحها طعماً منعشاً، جربيها لمتبعي رجيم الكيتو.
سلطة الفلافل المقلية بالهواء ... فلافل منزلية الصنع في نصف ساعة؟ وبدون عناء القلي العميق؟ سمعتِ ذلك صحيحاً! قدّمي كرات الفلافل الذهبية المقرمشة مع سلطة الخيار والأعشاب المنعشة.
حضريها مسبقاً، عن طريق تجميد كرات الفلافل غير المطبوخة على صينية خبز حتى تتماسك، ثم انقليها إلى وعاء وجمّديها لمدة تصل إلى شهرين. اقليها بالهواء من المجمد، مع إضافة وقت إضافي حسب الحاجة.
سلطة الفلافل المقلية بالهواء ... فلافل منزلية الصنع في نصف ساعة؟ وبدون عناء القلي العميق؟ سمعتِ ذلك صحيحاً! قدّمي كرات الفلافل الذهبية المقرمشة مع سلطة الخيار والأعشاب المنعشة.
حضريها مسبقاً، عن طريق تجميد كرات الفلافل غير المطبوخة على صينية خبز حتى تتماسك، ثم انقليها إلى وعاء وجمّديها لمدة تصل إلى شهرين. اقليها بالهواء من المجمد، مع إضافة وقت إضافي حسب الحاجة.
يمكن تحضير التونة المعلبة بعدة طرق وعدة إضافات، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة سهلة ومبتكرة هي كرات التونة بالبطاطس المهروسة
