قلاية بندورة وبيض لوجبة إفطار صحية ... لجذور الطماطم في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، فإن صلصة الطماطم متبلة قليلاً وتستخدم مع البيض، حيث يمكن تقديمها مع خبز البيتا أو الخبز المقرمش.
هل تعلمين لماذا تعد الطماطم من الفواكة؟
توجد بثمار الفاكهة بذرة تسمى "النواة" وتكون إما لحمية أو جافة، ووفقاً لهذه النواة فإن بعض الفواكة مثل المشمش والخوخ والعنب والطماطم والخيار، تعد فاكهة من المنظور العلميّ، أي كلّ أنواع الأطعمة التي تحتوي على نواة تندرج تحت مسمّى الفاكهة، أما بقيّة الأطعمة أي الجذور النباتية مثل البطاطس والجزر واللفت والبصل والثوم والأوراق النباتية مثل الكرنب والخسّ والقرنبيط فهي تنتمي إلى عائلة الخضروات.
فطيرة التفاح بالقرفة سهلة وسريعة ... يعتبر التفاح والقرفة عنصران رائعان عند استخدامهما معاً؛ حيث ينتج عنهما طعم مذهل ولذيذ، والتفاح من الفواكة التي تستخدم في بعض أنواع الحلويّات، كالتارت، وسلطة الفواكة، والكيكات، والفطاير وغيرها. والقرفة من التوابل التي تدخل في أنواع الطبخ المختلفة، وكذلك فإنّ مغلي أعوادها يعتبر شراباً لذيذاً له العديد من الاستطبابات والفوائد، ولعل أشهر الأصناف التي تجتمع فيها القرفة مع التفاح هي فطيرة التفاح بالقرفة الشهيّة.
كيك التفاح المبشور ... يُستخدم التفاح كما باقي أنواع الفواكة في تحضير وصفات عديدة من الحلويات، جربي طريقة عمل وصفة من الكيكات اللذيذة والهشة بالتفاح المبشور، وقدمي وصفتك كضيافة خفيفة ومميزة
شاهدي: كيكة التفاح السهلة والشهية بالفيديو
كيك الموز الهش ... الموز من أنواع الفواكة المحلاة بشكلها الطبيعي والتي تُضيف للحلويات المذاق الرطب والشهي والهش جداً، جربي طريقة مطبخ سيدتي بتحضير أنواع الكيكات المميزة واللذيذة
شاهدي: كيكة الموز بالكراميل بالفيديو
الكيك الناشف بالفواكة المجفّفة والبهارات .. جهَّزت مُدوّنة الأغذية سارة ياسين فواز، وصفة مميزة للـ"كيك" منزليّ سهل التحضير، جربي تقديمه على سفرتك وشاركينا رأيك بالطريقة والطعم
سلطة الفواكة مع بذور الخشخاش للوقاية من سرطان الثدي ... تمتعي بوجبة أكل صحي، وتعلمي مع مطبخ سيدتي كيفية تحضير أغذية تحارب سرطان الثدي، وصفة سهلة وبسيطة من سلطات الفواكة المليئة بالفوائد الغذائية الضرورية والمهمة
تعلمي أيضاً: سموذي الفواكة لمحاربة سرطان الثدي
عصير فلوريدا... من العصائر الطبيعية المنعشة والتي تحتوي على الفواكة الطازجة، ويتميز بنكهته الحلوة والحمضية المتوازنة، ويعد خياراً رائعاً للإفطار أو للاستمتاع به في أي وقت خلال النهار
طريقة عمل الكيك الإنجليزي ... يُقدّم مع الشاي بالأعشاب كضيافة مميزة، أنواع مختلفة من الكيكات، ومنها الكيك الإنجليزي المشهور بتنوعه من خلال إضافة الفواكة المجففة أو من خلال إضافة الدبس لتحلية الكيك.
بودينج الفانيلا الساخن ... حلى كلاسيكي غني بالمذاق الرائع، يتكون البودينغ بشكل أساسي من البيض والسكر والحليب، ويضاف إليه مكونات أخرى مثل الشوكولاتة أو الفواكة، وبإمكانك تحضيره وتقديمه أو استخدامه في حشوات حلوياتك المفضلة.
الفالوده بالفواكة .. تعرفي مع مطبخ سيدتي على أطيب الحلويات العربية المعروفة والتي تقدم مع تشكيلة من الفواكة المفضلة للجميع، قدميها كضيافة فاخرة ومميزة
عصير الكيوي مع الليمون بالفيديو
منعش.. لذيذ وصحي، مكونان من الفواكة والحمضيات الشهية، تصنعان مزيجاً مدهشاً تستحقينه أنت وعائلتك على السفرة الرمضانية، عصير الكيوي مع الليمون، تقدمه لك السيدة امتياز الجيتاوي في هذا الفيديو القصير والمميز
سموثي الأفوكادو والأناناس بالفيديو
مزيج من الفواكة، يجمع طعم المشروب المنعش، ولذة الحلا المميزة والمحببة لدى جميع العائلة، ولأننا عودناكم في مطبخ سيدتي على كل ما هو مميز، تقدم لكم روان صوان هذه الوصفة الرمضانية الرائعة في هذا الفيديو
آساي سموثي ... الآساي، هو طبق من حبّ نخل الآساي المثلج المطحون، يقدّم على شكل سموثي في وعاء أو كوب ثم يُزيّن بالشوفان أو الجرانولا أو المكسرات أو الفواكة المفضّلة، ويعد الآساي من الأطباق الشعبية بل والأقدم التي لها تاريخ طويل ومهم في البرازيل.
سموثي الكرز ... من المشروبات الصحية المنعشة الموسمية، كما ويمكن اعتماده كوجبة عشاء خفيفة، والكرز من الفواكة الغنية بمضادات الأكسدة مما يساهم في تعزيز مناعة الجسم.
حضري مع أطفالك وجبة خفيف من الفواكة الصحية وبشكل محبب لهم على شكل القنفذ .. الوجبة مقدمة من السيدة لمعة الشلبي خصيصاً لمطبخ سيدتي
سلطة فواكة كاسات ... في لمّات العائلة والأصدقاء، قدمي لهم ضيافة شهية ومفيدة، جربي وصفة سلطة الفواكة اللذيذة، وقدميها على سفرتك باردة
آساي بالفواكة الإستوائية ... الآساي هي من الفواكة الإستوائية والتي تنمو في غابات أمريكا الجنوبية، كما تتميز الفاكهة باللون البنفسجي الغامق، ولها طعم يوصف بأنه مزيجاً بين التوت والشوكولاتة، ولشكل وحجم الآساي على شكل حبات العنب، حضري وصفة من سلطات الفواكة الطيبة من مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقها الرائع
تعلمي أيضاً: حلوى الترفيل الاستوائية
طريقة عمل كب كيك بالميكرويف ... يعد الكب كيك من أشهر أنواع الحلويات التي تقدّم في أغلب المناسبات والتجمعات العائلية، ويشتهر الكب كيك بنكهاته المختلفة أبرزها الشوكولاتة، والفانيليا، والفراولة، ويخبز الكب كيك عادةً في الفرن، لكننا سنقدّم لكِ طريقة عمل الكب كيك بالميكرويف بخطوات بسيطة جداً.
