أعد لشيف نوفل العامري في فندق "المشرق"، بالرياض هذا الطبق الرائع الطعم من كيك بسكويت جوز الهند بطريقة مبسطة وسهلة بإمكانك تحضيرها بالمطبخ وبمكونات متوفرة بمطبخك.. تعلمي فن تحضير كيك بسكويت جوز الهند من الشيف وقدميه لعائلتك وضيوفك المميزين
مربى الموز في المنزل ... الموز من أشهر أنواع الفواكة الشتوية التي يقبل على تناولها الكثيرين، ويتميّز بمذاقه الحلو، كما يدخل في تحضير العديد من وصفات الحلويات، ويحتوي الموز على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات، جرّبي طريقة تحضير المربيات بخطوات سهلة في المنزل على طريقة مطبخ سيدتي
كوكيز برقائق الذرة والفواكة المجففة ... هذا الكوكيز، هو غرام الأطفال والكبار، فقط اضبطي كمية السكر، أو يمكنك الاستغناء عنها تماماً.
كيكة الأناناس المعلّب ... فاكهة الأناناس من أشهر وأفضل أصناف الفواكة التي تدخل في إعداد العصائر الطبيعية والحلويات المنوعة، ومن أشهر هذه الحلويات كيكة الأناناس الهشة واللذيذة، جربي تحضيرها على طريقة مطبخ سيدتي السهلة والبسيطة
ليموناضة الأناناس ... الأناناس من أنواع الفواكة التي تحظى بشعبيّة كبيرة، حيث يفضّل العديد من الأشخاص تناوله بشتّى الطرق والأشكال والوصفات، وهو من أصناف الفاكهة الاستوائيّة التابعة للفصيلة البروميليّة، والمنتشرة في أغلب بلاد العالم. والأناناس غني بالفيتامينات، إلى جانب احتواء الأناناس على كميّة عالية جدّاً من السكّر، ناهيك عن الخمائر المتواجدة في الأناناس والتي تساعد في عمليّة الهضم.
سلطة المكرونة الباردة بالزبادي ... طريقة إعداد السلطات الشهية تتنوّع وتختلف من مطبخ إلى آخر، فهي من الأطباق الجانبية الموجودة بشكل دائم إلى جانب الأطعمة، ومن مميزاتها أنها خفيفة على المعدة، وتُحضّر من الخضراوات أو الفواكة أو المكرونة وغيرها من المُكوّنات الطبيعيّة البسيطة. تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة جديدة من طرق إعداد سلطات المكرونة اللذيذة بإضافة الزبادي والمايونيز مع تشكيلة من الخضراوات الطازجة
سلطة الفواكه ... تعتبر سلطة الفواكه من أطباق المقبلات أو السلطات الجانبية أو كنوع من الحلويات، وتُعرف أحياناً باسم كوكتيل الفاكهة، فهي تتكون من أنواع مختلفة من الفواكه، إليكِ الطريقة الأفضل لتحويل الفواكة المتوفرة لديكِ لطبق سلطة سهل ومليء بالفوائد الصحية
سلطة الأفوكادو بالفراولة ... طبق سلطة غني بمضادات الأكسدة المهمة لمناعة الجسم وصحته. اكتشفي من مطبخ سيدتي كيفية عمل طبق من السلطة منوعة الخضار مع الفواكة الطازجة والشهية
طريقة عمل المشمش المجفف ... لتجفيف فاكهة المشمش تحت أشعة الشمس تُستخدم طريقة التجفيف البسيطة لتجفيف المشمش والعديد من الأنواع الأخرى من الفواكة، مثل: التفاح، والتوت، والخوخ، والكرز وغيرها. ويمكن أيضاً أن يجفف بالطريقة الأسرع من خلال استخدام الفرن، تعرفي على طريقة العمل بالسطور التالية
هريس الآساي والتوت الأزرق بالفيديو ... أعدي وصفة شهية وخفيفة من الفواكة الصحية مع الحليب، وتمتعي بمذاق وصفتك صباحاً، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات العمل واستمتعي بوجبتك الرائعة واللذيذة
آساي سموثي ... اخترنا لكِ طريقة تحضير آساي سموثي بالفواكة، وهو خيار رائع لفطور مشبع، وثمرة الآساي، هي نوع من أنواع الفاكهة التي تنمو في البرازيل ولها عدة فوائد صحية لاحتوائها على مضادات الأكسدة وزيوت أوميغا 3.
ويتم إعداد آساي سموثي من خلال خلط بودرة الآساي مع اللبن أو الحليب وعدة أنواع من الفواكة المشكلة
سلطة البطيخ المنعشة .. أظهري مواهبك بتقديم أطباق الفواكة مع مطبخ سيدتي، وقدمي سلطة البطيخ المنعشة بالطعم الطيب والمميز، الوصفة من تقديم الـشيف روبيرتو سيغورا خصيصاً لمطبخ سيدتي
تلقى العصائر الطبيعية ترحيباً أكبر من العصائر المصنعة، ولتحضري لعائلتك مشروب منعش مكون من مزيج من الفواكة المفيدة، حضري مع مطبخ سيدتي سموذي الموز بالمانغو
حلوى الكاكاو ... هذه الحلوى المذهلة التي تشبه ثمرة الكاكاو تُعد تحفة فنية في فن الحلويات، وتجمع بين قوام الشوكولاتة الغني ومذاق الفواكة الإستوائية والتركيبة المقرمشة.
طريقة عمل الكريب بدون بيض ... يعتبر الكريب من أنواع الفطائر الرقيقة، ويتميّز بإمكانية تقديمه كنوع من المقبلات، أو كنوع من الحلويات الخفيفة والشهيّة، ويتم بالعادة حشوه بطرق متعددة مثل الدجاج، أو اللحم، أو الخضار، أو الشوكولاتة، أو العسل، أو الفواكة وغيرها.
التين المجفف في المنزل ... التين من الفواكة الغنية بالفوائد الصحية، ويشتهر التين المجفف بمذاقه الحلو وقيمته الغذائية العالية، وهو خيار ممتاز لوجبة خفيفة صحية أو كمُحلي طبيعي أو مكون أساسي في الكثير من الحلويات. اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقتين لتحضيره في المنزل بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة.
طريقة عصير الرمان بالخلاط ... يُعد الرمان من أكثر الفواكة الغنية بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، كما أنّ له طعماً لذيذاً ومنعشاً، وتعد طريقة عصير الرمان بالخلاط من العصائر الطبيعية السهلة التي يمكنكِ إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة.
حلوى جرانيتا الليمون ... تُعد الجرانيتا من أسهل الحلويات الصيفية تحضيراً، وهي مثالية لترطيب الجسم في الأيام الحارة. الجرانيتا حلوى إيطالية كلاسيكية ومنعشة، تشبه الثلج المجروش وتتميز بقوامها الخشن الذي يختلف عن قوام الآيس كريم الناعم. يمكنكِ تحضيرها بنكهات متعددة من الفواكة الطازجة كالليمون، الفراولة، أو التوت. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير جرانيتا الليمون بطريقة سهلة ومذاق منعش لا يقاوم.
